成都是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪浅啥嫉奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的成都十大美食排行榜,供大家參?
一、成都的特色美食有哪些
1、酸辣豆花
豆花是一道既美味可口,又有營養(yǎng)的美食,自古就受到歡迎,而成都的豆花還不一樣,成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特別有一番風(fēng)味,變成人們口中贊不絕口的精品!
2、擔(dān)擔(dān)面
面食無論是北方還是南方人早上都喜歡吃的美食之一,但是成都面食叫擔(dān)擔(dān)面,傳聞最早開始流行于四川自貢小伙挑著擔(dān)子沿街叫賣。小伙兒將煮面的鍋中間隔開,就跟我們今天看你到的鴛鴦鍋一樣,一邊燉雞燉豬蹄,一邊煮面,煮好面之后,用鮮美的湯汁澆上去,配上佐料,味道極美。這就是最早的擔(dān)擔(dān)面了,如果你現(xiàn)在來到成都,一定要來品嘗下,那味道真的美!
3、渣渣面
渣渣面絕對是成都一道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各樣的渣渣面門店,在點(diǎn)這個(gè)面的同時(shí)配上一個(gè)涼拌雞,絕對太美味了。作為一個(gè)地道的成都移民,推薦必吃啊。
4、鐘水餃
鐘水餃也是成都一道美食,在春熙路就有這樣的一個(gè)店,推薦去,其實(shí)最早的店在電子科技大學(xué)附近,但是外地人應(yīng)該不熟悉,所以推薦外地人去春熙路這家,鐘水餃微甜帶咸、味美可口,老少皆宜。
5、龍抄手
龍抄手也是成都美食之一,發(fā)展到現(xiàn)在有辣的和不辣的多種了,肯定有種符合你的口味,龍抄手的食材都是采用雞肉和豬肉身上特定的部分制作而成,肉質(zhì)爽滑細(xì)嫩,皮薄肉嫩的龍抄手非常受到大家的喜愛。
6、缽缽雞
缽缽雞的全名叫作樂山缽缽雞,最早起源于四川樂山,缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。
7、三大炮
三大炮是成都特色美食,最有名的三大炮位于寬窄巷子景點(diǎn),那是真的在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸"—樣,發(fā)出"當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)?shù)捻懧,分為“鐵炮"“火炮"、“槍炮”,故名"三大炮”。
8、宮保雞丁
宮保雞丁經(jīng)四川廚師的加工改造,其做法更加講究,把胡椒換成辣椒,做出了川味的宮保雞丁,是選用雞肉為主料,佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成,成品紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。
9、串串香
串串香,起源于四川成都 ,不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現(xiàn),串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,其實(shí)現(xiàn)在吃串串和火鍋的價(jià)格差不多。
10、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。最早的老板叫作賴元鑫,所以就有了以他為名字的湯圓,他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負(fù)盛名的小吃。
二、成都十大美食排行榜
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一、四川的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
四川是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪撬拇ǖ奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的四川十大美食排行榜,供大家參?一、四川的特色美食有哪些1、擔(dān)擔(dān)面擔(dān)擔(dān)面是四川獨(dú)特的一道美食,其名稱由來是因?yàn)槠鸪鯎?dān)擔(dān)面經(jīng)常有小販挑著擔(dān)子叫賣,所以名叫擔(dān)擔(dān)面。擔(dān)擔(dān)面顏色鮮艷,味道香醇,以麻辣和酸味為主,鮮而不膩,口感絲滑適口,當(dāng)?shù)厝藰O為喜歡,而且現(xiàn)在全國各地都有...查看更多
二、重慶的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
重慶是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪侵貞c的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的重慶十大美食排行榜,供大家參考!一、重慶的特色美食有哪些一:重慶小面重慶小面是重慶四大特色之一,也是重慶人的主食之一,很多重慶人的一天都是從一碗重慶小面開始的。重慶人對小面的熱愛一點(diǎn)不亞于火鍋,他們可以幾天不吃火鍋,但是不能一天不吃小面,重慶人對重慶小面的喜愛與其...查看更多
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四、?诘奶厣朗秤心男(附十大美食排行榜)
?谑且粋(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪呛?诘奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的?谑竺朗撑判邪,供大家參?一、?诘奶厣朗秤心男1、海南粉。海南粉是海南最具特色的傳統(tǒng)美食,味道多層次,香滑可口,開胃健食,是?谌艘荒晁募径伎善穱L到的美食。2、海鮮燒烤。夏季夏夜除了清補(bǔ)涼之外,海鮮燒烤也是海南人必備佳肴。3、蟹粥。蟹粥是海南一大特色,營...查看更多
五、海南的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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六、玉林的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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七、貴港的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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八、欽州的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
欽州是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪菤J州的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的欽州十大美食排行榜,供大家參考!一、欽州的特色美食有哪些欽州美食有:欽州豬腳粉、白鴿粥、蠔油柚皮鴨、酸嘢、大寺豬肚巴、蘿卜糕、大寺煎堆、蠔油香麻雞、沙坪芝麻餅、大碗扣肉等。欽州豬腳粉:是廣西壯族自治區(qū)欽州市的一道傳統(tǒng)名小吃,屬于桂菜;俗話說;欽州豬腳粉,神仙也打...查看更多
九、防城港的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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