廣安是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái)，今天小編要給大家?guī)?lái)的就是廣安的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的廣安十大美食排行榜，供大家參考!
一、廣安的特色美食有哪些
1、岳池米粉 岳池米粉是四川省廣安市岳池的傳統(tǒng)特色小吃之一，距今已有三百多年歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉用來(lái)待客，民國(guó)十三年，縣人唐忠延在縣城開(kāi)羊肉粉館，日銷八百余碗。
2、鄧家鹽皮蛋 鄧家鹽皮蛋起源于四川省廣安市牌坊村，距今已有300多年歷史。鄧家鹽皮蛋是一道美食，主料有鴨蛋，調(diào)料有食鹽、香料等，通過(guò)煮制而成。 相傳明末清初，張獻(xiàn)忠入川。鄉(xiāng)親們避亂于山中，數(shù)天后回到家里，唯有儲(chǔ)藏于地窖之中做鹵菜用的香料、鹽、鴨蛋等物品幸免于難。 但因連日大雨，鴨蛋和香料混泡在一起。為了充饑，鄧家人把浸泡后的鴨蛋用以煮食，意外地發(fā)現(xiàn)此時(shí)的鴨蛋兼有鹽蛋和皮蛋的美味。得此啟發(fā)后的鄧家先祖不斷改良腌制方法，秘傳至今。
3、西板豆豉 西板豆豉，原名“板橋豆豉”，系川東名特產(chǎn)品，產(chǎn)于廣安市岳池縣西板鄉(xiāng)。
4、永壽寺豆腐干 永壽寺始建于宋祥符，廟內(nèi)歷代均為女僧，由于女僧長(zhǎng)年吃齋，豆腐便成了她們的第一營(yíng)養(yǎng)品。相傳，廟內(nèi)僧人為改變飲食結(jié)構(gòu)，經(jīng)反復(fù)實(shí)踐，終于試制成功了永壽寺豆腐干，而今已歷百余年。
5、顧縣豆干 顧縣豆干又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，是一道四川的地方特色小吃，屬于素菜。 來(lái)源：-岳池米粉 來(lái)源：-鄧家鹽皮蛋 來(lái)源：-西板豆豉 來(lái)源：-永壽寺豆腐干
二、廣安十大美食排行榜
1、鄧家鹽皮蛋
2、三巴湯
3、岳池米粉
4、麻哥面
5、武勝?zèng)龇坼伩?br/>
6、鴛鴦?wù)麸?br/>
7、廣安烘糕
8、武勝渣渣魚(yú)
9、香辣串串螺
10、中和豆花
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