揭陽是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪墙谊柕奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼慕谊柺竺朗撑判邪�，供大家參�?
一、揭陽的特色美食有哪些
01.普寧油炸豆干
廣東省揭陽市普寧的油炸豆干可以說是久負盛名，這種豆干主要呈方塊，有黃、白之分，黃皮的豆干最為常見，炸好的豆干能聞到淡淡的豆香味，外皮酥脆，內(nèi)里白嫩，有著“外金內(nèi)銀”的稱號，吃著又軟又脆，特別是搭配上當?shù)氐尼u料，別有風味。
02.隆江豬腳飯
隆江豬腳飯這道美食是發(fā)源于廣東省揭陽市惠來縣隆江，流傳至今已有上千年歷史了，它其實就是用鹵好的豬腳搭配上米飯組成的一道快餐，深受廣東人喜愛。
這道美食有著獨特的鹵香味，還有彈嫩糯香的口感，也成為了打工人最愛的食物。
03.普寧腸粉
腸粉原本是潮汕人最愛吃的一種小吃，后來經(jīng)過了普寧人的改良，在此基礎(chǔ)上，加入雞蛋、青菜、香菇絲、魷魚、蝦米等食材，在醬汁上也加以改進，精益求精，因此就形成了一種色香味別具一格的腸粉，令很多人百吃不厭。
04.揭西擂茶
揭西擂茶是廣東省揭陽市揭西縣的一道傳統(tǒng)名點，該美食起源于客家擂茶，制作擂茶的配料相當豐富，有花生、芝麻、茶葉、黃豆、青菜等食材。
有的還會放些海鮮類的食材，所以就有了咸、香、甜、苦、甘等多種口味，喝完可以緩解疲勞，有著生津止渴、健脾開胃等食療功效。
05.成順菊花糕
成順菊花糕在廣東省揭陽非常有知名度，這種菊花糕咬上一口，一股清甜的味道襲滿口腔，彈而不粘，松軟香甜，細膩柔潤，還帶有濃郁的菊花香味，吃完齒頰留香。
06.惠來綠豆餅
惠來綠豆餅是廣東省揭陽市惠來縣龍江鎮(zhèn)的一道特色小吃，這種綠豆餅酥皮清晰多層，入口即溶，酥脆清香。
餡心冰甜，整體咬著松軟可口，綿軟潤滑，口感綿密，吃過之后舌面上有冰涼的感覺，所以還有著“冰餅”的稱號。
07.揭陽乒乓粿
乒乓粿這種小吃起源于廣東省揭陽，以前是叫檳醅粿，后來因為發(fā)音就變?yōu)榱诉@個名字，會更好記憶些，乒乓粿主要有甜、咸兩種口味，粿胚清、柔，粿餡香脆。
二、揭陽十大美食排行榜
