湖北是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪呛钡奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼暮笔竺朗撑判邪�，供大家參�?
一、湖北的特色美食有哪些
1.熱干面
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。
2.老通城豆皮
豆皮是湖北省武漢市著名漢族小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應(yīng)。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。
3.精武鴨脖
精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格。
4.周黑鴨
鴨脖即鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品（主要是麻辣誘惑鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等）
5.五芳齋湯圓
五芳齋湯圓，為武漢名小吃之一，現(xiàn)已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優(yōu)地產(chǎn)品。
6.黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。
7.面窩
面窩，是武漢漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。
二、湖北十大美食排行榜
1.熱干面
熱干面是湖北地區(qū)一道具有認(rèn)知度的美食小吃，在湖北十大小吃排行榜中，可以被作為湖北武漢的代表面食小吃，一提到湖北武漢，第一個讓人想到的美食，一定會是熱干面，武漢當(dāng)?shù)氐臒岣擅嫫放品浅６�，面館也十分多。
2.三鮮豆皮
三鮮豆皮也是湖北地區(qū)一道非常受歡迎的美食小吃，這道小吃的制作方法非常簡單，只需要將糯米煮熟，并且將里面放入切好的三鮮丁和肉沫丁，再將其放到豆皮之上，放到油鍋中煎炸即可。
3.襄陽牛肉面
襄陽牛肉面是湖北省襄陽市一道傳統(tǒng)的特色美食小吃，襄陽牛肉面的湯底使用的是正宗的牛油，一口面條吃下去是滿嘴的香辣味，不僅是在襄陽市非常的受歡迎，在湖北多個地區(qū)都有開設(shè)面館門店。
4.麻辣鴨脖
麻辣鴨脖是湖北地區(qū)一道麻辣味十足的美食小吃，這道小吃非常適合用來作為零食來吃，有著各種真空包裝袋的，可以作為特產(chǎn)，也可以隨身攜帶，可以說是居家旅游必備的一個鹵味小吃。
5.面窩
面窩是湖北地區(qū)一道酥脆可口的美食小吃，這道小吃一般都是作為早餐出現(xiàn)在湖北人的視線中，將面粉制作成為一個類似甜甜圈的形狀，然后將其放到高溫的油鍋中去炸，炸好的面窩外皮非常酥脆。
6.灌湯包
灌湯包是湖北地區(qū)一種皮薄肉多的美食小吃，這道美食的制作方法也比較簡單，將面粉揉成團(tuán)，然后用一小團(tuán)捏成包子的形狀，并且將里面填入充分的餡料，最后蒸熟就可以吃了，一口咬下去，讓人非常的滿足。
7.孝感米酒
孝感米酒是湖北地區(qū)一道非常獨(dú)特的美食小吃，孝感米酒的口感很棒，既有米酒的香味，又有米發(fā)酵之后的香味，許多湖北人都喜歡用米酒和雞蛋，做成米酒沖蛋，使其作為早餐的飲品。
8.黃石港餅
黃石港餅是湖北地區(qū)一道香味四溢的美食小吃，這道美食起源于湖北省的黃石市，是一個歷史十分悠久的傳統(tǒng)美食，黃石港餅的餅呈現(xiàn)出一種金黃色的色澤，而且外面還有一層芝麻，讓人看了食欲大動。
9.武昌魚
武昌魚是湖北地區(qū)一道餐桌上十分常見的美食菜品，這道美食起源于湖北省的武漢市，武昌魚是湖北地區(qū)的長江魚特產(chǎn)，因?yàn)槿赓|(zhì)非常的鮮嫩，所以不管是清蒸武昌魚還是紅燒武昌魚，都十分受歡迎。
10.黃州燒梅
黃州燒梅是湖北地區(qū)一道有著美好寓意的美食小吃，這道小吃起源于湖北省的黃岡市，有著十分悠久的創(chuàng)作歷史了，早在宋朝時期就被制作成了，專門給學(xué)子們制作，寓意步步高升、高榜提名。
