三門峽是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪侨T峽的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的三門峽十大美食排行榜，供大家參考!
一、三門峽的特色美食有哪些
1、靈寶羊肉湯：是河南省三門峽市靈寶市的特色美食。相傳在2000多年的秦朝當(dāng)在人就有喝羊肉湯吃燒餅的習(xí)慣。這里的羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長(zhǎng)，形成了“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風(fēng)味。
三門峽美食排行榜前十名
2、三門峽麻花： 源于陜縣大營(yíng)麻花。相傳始于明代晚期，距今已有100多年的歷史了。這里的麻花長(zhǎng)尺許，色澤柿紅透亮，有棱角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
3、五香豆面：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。用小麥面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有養(yǎng)胃、開胃的作用，是豫西一帶人出行遠(yuǎn)游和重大節(jié)日待客的特色小吃。
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4、觀音堂牛肉：是河南三門峽陜縣的特色傳統(tǒng)名必、吃。據(jù)說在1901年，慈禧太后過道陜縣，食用觀音堂五香牛肉后贊不絕口，將其列為貢品。
5、陜州糟蛋：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。相傳起源于清光緒年間，距今已有百年歷史。是用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。其特點(diǎn)：風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有酒香非常有特色的。
6、義馬石子饃：又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名。主要原料是：面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，咬開后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，非常好吃。
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7、義馬水花佛手糖糕：是當(dāng)?shù)氐拿〕�，相傳始于清末，距今已�?00多年的歷史。相傳為慈禧太后在八國(guó)聯(lián)軍侵華時(shí)逃離在外，地方官借機(jī)獻(xiàn)媚邀寵時(shí)所獻(xiàn)上的一道點(diǎn)心，深得慈禧歡心，由此得名。
8、油脂燒餅：又叫脂油餅，是當(dāng)?shù)氐囊淮竺�。它是扁圓形，外觀焦黃明亮，咬開后層次分明，每層薄如紙，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。是用面粉、豬板油、棉清油、食鹽、堿面等制成。
三門峽美食排行榜前十名
9、靈寶大刀面：大刀面是當(dāng)?shù)刈钅捴巳丝诘娘L(fēng)味小吃，距今已有200多年的歷史，切面的大刀長(zhǎng)3尺，寬5寸，頗像鍘刀。面搟成一尺多寬的薄面皮折疊成十余層，用大刀切制成面條。通常是早晨賣細(xì)面，中午賣寬面。調(diào)味以酸、辣為主，澆面的稍子與配菜，可隨節(jié)令變化。
10、甑糕：是三門峽市靈寶當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，相傳是幾百年前由陜西傳入。是用江米和紅棗制成的。當(dāng)?shù)厝艘话阕鲇谠琰c(diǎn)吃。其特點(diǎn)：軟硬適度，軟甜粘勁，味道醇厚，很有特色，去當(dāng)?shù)氐呐笥岩欢ㄒ獓L嘗。
二、三門峽十大美食排行榜
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(二)、許昌的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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(四)、焦作的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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(七)、安陽(yáng)的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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