萍鄉(xiāng)是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪瞧监l(xiāng)的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的萍鄉(xiāng)十大美食排行榜，供大家參考!
一、萍鄉(xiāng)的特色美食有哪些
一、萍鄉(xiāng)小炒肉
萍鄉(xiāng)小炒肉是萍鄉(xiāng)當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘拿耍【幬颐棵肯肫饋�，就口水泛濫，萍鄉(xiāng)小炒肉的制作方法是：肥肉入鍋，爆炒出油，加入瘦肉、配料，注入肉湯，加調(diào)料煮沸，起鍋裝盤 。其實在萍鄉(xiāng)，小炒肉也和其他地方迥然不同。肥肉瘦肉分離翻炒，讓口感頗有層次；豆豉、芹菜、辣椒的加盟，讓這道菜更加多彩繽紛。
二、萍鄉(xiāng)炒粉
萍鄉(xiāng)炒粉是江西萍鄉(xiāng)的特色小吃，是在外萍鄉(xiāng)人最想念的一道美食。不同的城市有不同的米粉做法，而萍鄉(xiāng)炒粉獨特的味道總是讓人難忘。萍鄉(xiāng)炒粉，米粉的軟糯，豆芽兒的脆爽，雞蛋的嫩滑，多種口感交織成了萍鄉(xiāng)人最不能割舍的家鄉(xiāng)味道，一口下肚，暖胃又暖心。
三、蓮花血鴨
蓮花血鴨是萍鄉(xiāng)的代表特色美食之一了，在當(dāng)?shù)孛考颐繎舳紩龅�，雖然做法上存在些許差異但是口味大致上都一樣，萍鄉(xiāng)蓮花血鴨的做法，用的是本地的麻鴨，麻花鴨體型適中，肉質(zhì)鮮嫩入味，連骨頭也能輕易咬碎，拌飯更是讓人停不下嘴，和米飯攪拌攪拌，米飯裹著醬汁，帶著咸香細嫩的鴨肉，真是絕絕子！
四、鹽果子
在萍鄉(xiāng)，每到春節(jié)，家家戶戶的女人們總是在灶前忙碌著，用豇豆、生姜、南瓜皮之類的蔬菜自制好吃的鹽果子，那是大人小孩的最愛，它酸酸甜甜，口感上佳。而且種類繁多，幾乎所有蔬菜都能制作，常用的有姜、豇豆、辣椒、苦瓜、絲瓜、楊辣椒等，小伙伴們嘗過沒？
五、高坑綠豆稀
高坑綠豆稀是江西萍鄉(xiāng)地區(qū)的特色美食，大部分人只知道萍鄉(xiāng)小吃花蝴蝶，只有萍鄉(xiāng)本地人知道高坑綠豆稀，綠豆稀在萍鄉(xiāng)街頭還是頗受歡迎的，加冰“綠豆稀”一口下去，滿口的綠豆加上碎冰，燥熱的一天吃一口，爽！也許高坑綠豆稀還是你童年的回憶呢！
六、花蝴蝶
在江西萍鄉(xiāng)說起辣條，人們首先想起的就是“花蝴蝶”，是一種老式豆皮，干干的那種，作為一種地道的特色辣條，它的味道辣中帶甘，回味飽滿，過癮卻意猶未盡。小編我第一次吃第一口花蝴蝶的時候，吃的是爆辣的，只覺得好辣！辣到?jīng)]知覺哈哈，夠辣！后來又吃了豆香的，孜然的，以及大辣片，我的天！好香的豆皮味！太好吃了！
二、萍鄉(xiāng)十大美食排行榜
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