常州的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

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常州是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪浅V莸奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼某V菔竺朗撑判邪瘢┐蠹覅⒖?

一、常州的特色美食有哪些

1、加蟹小籠包

是常州特色小吃,主要食材是豬夾心肉,蟹黃,兩種完美的搭配,它的特點是個形小巧,別具一格。蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食其味更佳。是到常州必須吃的小吃之一。

2、蟹殼黃

是常州特色小吃,主要食材是精白面粉,一級板豬油,飴糖,白糖,芝麻,熟豬油,花生油和老酵,特點是形似蟹殼,餅皮酥松,油多不膩,香脆酥松。是當?shù)卦绮秃托蓍e必吃的糕點之一。有獨特的風味。

3、雞湯菜肉餛飩

是常州特色小吃,主要食材是雞胸肉,蝦仁,青菜等,這幾個高等食材,精確搭配,主要的特色是味美鮮香,口感細膩,是早餐的絕美食物。

4、酒釀元宵

是常州特色小吃,主要食材是面粉,糯米,甜酒釀,白糖,糖桂花,特點是:團如玉粒,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。滿滿的甜蜜味道,讓人心情愉悅。

5、芝麻糖

是常州特色小吃,主要食材是糯米粉,白糖,芝麻。主要特點是糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻,粗細長短一般齊,一斤剛好廿支。芝麻糖還是居家旅游,饋親贈友的好禮品。

6、大麻糕

是常州特色小吃,主要食材是精白面粉,優(yōu)質(zhì)芝麻,白糖,精鹽。主要特點是香脆松軟,咸餡味鮮。是當?shù)厝嗽绮秃托蓍e的時候,喜歡吃的小吃之一。

7、蘿卜干

是常州特色小吃,蘿卜干在全國各地很多地方都有,但是常州蘿卜干是全國最為著名的蘿卜干之一,也是當?shù)伛Y名品牌,是下酒和下飯的搭配。

8、蝦餅

是常州特色小吃,主要食材是蝦餅,生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒,特點是色呈金黃,外脆里軟,香鮮可口,蝦餅和茄餅一樣都非常的可口,而且讓人有食欲感。

9、馬蹄酥

是常州特色小吃,主要食材是精白面粉、綿白糖、豆油,主要特點是色呈金黃,香甜酥松,美味可口,欲望滿滿,是中國名點菜譜菜肴之一。

10、常州銀絲面

是常州特色小吃,銀絲面是常州特色品種,為百年老店常州味香齋面館于1912年所創(chuàng)制,已有百年的歷史。常州銀絲面配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊,放久不漲等特點。是早餐的經(jīng)常吃的一道美味。推薦去吃下哦。

二、常州十大美食排行榜

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