甘肅是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪歉拭C的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的甘肅十大美食排行榜，供大家參考!
一、甘肅的特色美食有哪些
一、蘭州牛肉面
蘭州牛肉面當(dāng)之無愧是甘肅第一大美食，不是因?yàn)樗詈贸裕且驗(yàn)樗趪?guó)內(nèi)名氣最大。蘭州牛肉面的特色為一清二白三紅四綠五黃，顏色鮮明，看著就有食欲。牛肉面作為蘭州最受歡迎的早餐，在蘭州人心目中的地位不言而喻，很多蘭州人都是早上吃一碗牛大，然后元?dú)鉂M滿地開啟一天的生活。
二、靖遠(yuǎn)羊羔肉
相信來過甘肅的朋友，在甘肅很多地方的公路邊見過靖遠(yuǎn)羊羔肉的招牌。靖遠(yuǎn)羊羔肉是甘肅名氣最大的美食之一，選材考究，羊肉多選用的是靖遠(yuǎn)哈思山區(qū)吃各種中藥材長(zhǎng)大的羊，這種在山區(qū)生長(zhǎng)的羊，肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味小。靖遠(yuǎn)羊羔肉有爆炒、清蒸、黃燜等多種做法，色香味俱全，吃起來沒有任何膻味，吃過后讓人是念念不忘。
三、東鄉(xiāng)手抓羊肉
東鄉(xiāng)手抓羊肉是來自甘肅臨夏州東鄉(xiāng)縣的美食，所用的羊肉是當(dāng)?shù)卦谏介g放養(yǎng)的羊。東鄉(xiāng)手抓羊肉吃起來鮮嫩可口，不膻不膩，我這種平時(shí)敬羊肉而遠(yuǎn)之的人，也能吃上幾口。吃東鄉(xiāng)手抓時(shí)，蘸著椒鹽吃更有味道，或者就著大蒜吃也別有一番滋味。
四、敦煌驢肉黃面
來旅游名城敦煌旅游，除了看風(fēng)景，體驗(yàn)當(dāng)?shù)貧v史文化，怎么能少得了美食搭配，驢肉黃面就是敦煌當(dāng)?shù)刈罹咛厣拿朗�。敦煌驢肉黃面由黃面和驢肉兩部分組成，黃面很勁道，臊子很入味，搭配上一份肉中上品——驢肉，堪稱完美，吃起來讓人叫絕。
五、嘉峪關(guān)烤肉
嘉峪關(guān)是座年輕的城市，嘉峪關(guān)烤肉的歷史也很年輕，它師承新疆烤肉，但和新疆烤肉又有差別，肉串沒新疆烤肉那么大，吃起來不容易膩。嘉峪關(guān)烤肉是羊身上的部位皆可烤，烤羊頭、烤羊腿、烤羊肝、烤羊肚、烤羊排，只要你喜歡吃，都可以安排。
六、張掖牛肉小飯
地處河西走廊中部的張掖，美景眾多，美食不少，最出名的美食當(dāng)屬牛肉小飯。牛肉小飯里面的顆粒不是大米而是面，湯為雞和牛骨頭熬成的湯，面丁上面覆幾片鮮嫩的黃牛肉，吃起來叫一個(gè)舒坦。牛肉小飯和蘭州牛肉面一樣，被當(dāng)?shù)厝朔顬樵绮停瑏韽堃闯耘Ｈ庑★埧蓜e錯(cuò)過了時(shí)間。
七、武威三套車
武威三套車為武威第一美食，由行面、鹵肉和茯茶三部分組成，套餐式的搭配，使其看起來很有儀式感。一邊吃著面，一邊下著鹵肉，一邊喝著有紅棗香的茶，吃武威三套車的過程給人的感覺很是享受。
八、平?jīng)鲅蛉馀蒺x
提起羊肉泡饃，我們第一念頭想到的是西安羊肉泡饃，其實(shí)甘肅平?jīng)龅难蛉馀蒺x，比起西安羊肉泡饃一點(diǎn)不差。平?jīng)鲅蛉馀蒺x又名羊肉泡，湯鮮肉爛，配上大餅和糖蒜，讓人食欲大增，吃起來讓人欲罷不能。在寒冷的冬天，來一份熱氣騰騰的平?jīng)鲅蛉馀蒺x，吃過后是渾身舒服。
九、天水呱呱
呱呱是天水人舌尖上的最愛，呱呱種類不少，主要有蕎麥呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱，最受歡迎的則是蕎面呱呱。做好的呱呱，里面放入辣椒油、蒜泥、食醋、芝麻醬等調(diào)料，吃起來香辣可口，有點(diǎn)像涼皮的味道。吃呱呱的時(shí)候再配上一個(gè)黃饃，一份就可以飽食一餐，一碗呱呱才4塊錢更是相當(dāng)實(shí)惠。
十、隴南洋芋攪團(tuán)
洋芋攪團(tuán)不是隴南獨(dú)有的美食，和隴南相鄰的四川九寨溝縣也有，不過叫洋芋糍粑。洋芋攪團(tuán)是一種很耗時(shí)費(fèi)力的美食，把蒸熟的洋芋放在特制的木槽，用木榔頭用力反復(fù)敲打，直至成為土豆泥，就是洋芋攪團(tuán)了。吃的時(shí)候碗中放入一些調(diào)制的醋水，上面放上辣椒油和酸菜，再加些許韭菜，吃起來香軟中帶有一種韌勁，風(fēng)味獨(dú)特。在隴南洋芋攪團(tuán)都被當(dāng)作早餐來對(duì)待，過了12點(diǎn)就吃不上了。
二、甘肅十大美食排行榜
三、甘肅美食相關(guān)文章分享
一、榆林的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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二、漢中的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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三、延安的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
延安是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪茄影驳奶厣朗秤心男┠�，下面是小編精心為你們整理的延安十大美食排行榜，供大家參�?一、延安的特色美食有哪些延安特色小吃有：延安沾沾、攤黃餅、延安睜眼辣子、子長(zhǎng)漏魚、油饃饃、甘泉豆腐干、蜜汁南瓜、油粉面 、鹵煮驢板腸 、軟米油糕。延安沾沾類似于串串，只不過它屬于冷鍋串串，相比其他串串，延安串串最大的特點(diǎn)就是無油。水...查看更多
四、渭南的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
渭南是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪俏寄系奶厣朗秤心男┠�，下面是小編精心為你們整理的渭南十大美食排行榜，供大家參�?一、渭南的特色美食有哪些1、椽頭蒸饃椽頭蒸饃是陜西關(guān)中的渭南市地區(qū)的特色面食，屬于饅頭一類的小吃。因?yàn)檎舫鰜淼臉幼涌崴啤按^”，所以叫“椽頭蒸饃”。椽頭蒸饃光澤晶瑩，體如美玉，饃擬凝脂，渾如元寶，亮麗呈彩，款款賽碧，十天半月，決不霉...查看更多
五、咸陽的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
咸陽是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪窍剃柕奶厣朗秤心男┠�，下面是小編精心為你們整理的咸陽十大美食排行榜，供大家參�?一、咸陽的特色美食有哪些乾縣鍋盔乾縣的地方名吃。相傳在為唐高宗李治與女皇武則天修筑合葬墓乾陵時(shí)，因工程浩大而征用的數(shù)十萬民工，吃飯成了問題。工匠們因陋就簡(jiǎn)用頭盔烙饃，因而得名“鍋盔”。泡泡油糕泡油糕也被稱作“泡泡油糕”，是三原縣很有...查看更多
六、寶雞的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
寶雞是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪菍氹u的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的寶雞十大美食排行榜，供大家參考!一、寶雞的特色美食有哪些1、搟面皮搟面皮的靈魂就是它的配料，尤其是油潑辣子的香味，所以這家的配料也是一絕。辣椒采用秦川線椒，傳統(tǒng)石墨水代法制取；他們的油潑辣椒也是百年老字號(hào)，通過營(yíng)養(yǎng)搭配、一級(jí)葵花油炒制，香味濃郁。搟面皮做法更為復(fù)雜...查看更多
七、銅川的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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八、西安的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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九、陜西的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
陜西是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪顷兾鞯奶厣朗秤心男┠�，下面是小編精心為你們整理的陜西十大美食排行榜，供大家參�?一、陜西的特色美食有哪些1、肉夾饃肉夾饃是陜西省的傳統(tǒng)特色小吃之一，早在2016年還入選了陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。所謂肉夾饃，其實(shí)是饃里夾上肉，是臘汁肉和白吉饃兩種食材合為一體而制成的美食。陜西肉夾饃有“中式漢堡”的美譽(yù)，不...查看更多
十、玉溪的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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