文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物，民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來，是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。東營的傳統(tǒng)文化有哪些？一起來東營傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、東營的傳統(tǒng)文化有哪些
大碼頭葦編工藝：
一度曾是支柱產(chǎn)業(yè)東營民俗
大碼頭鎮(zhèn)編織葦席已有六百多年的歷史。明洪武年間，大碼頭鎮(zhèn)是退海、湖之地，葦蒲叢生，因此葦編制品也成為大碼頭鎮(zhèn)一帶百姓的支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)靥J葦資源豐厚，葦編工藝傳承靠的是家族代代相傳，憑的是個(gè)人悟性，家家戶戶、男男女女有百分之九十五以上的人都從事葦編業(yè)。解放后，在困難時(shí)期，這里百姓用編織的葦席到膠東等地?fù)Q回糧食、地瓜干等，靠著葦編工藝養(yǎng)活了這方土地上的人。
二十世紀(jì)三十年代，碼頭葦席在全國享有盛名，年產(chǎn)葦席300多萬張，產(chǎn)品銷往河北、河南、安徽、東北三省及本省各地市，還曾大量出口朝鮮的仁川、俄國的海參崴等地。新中國成立初期，大碼頭鎮(zhèn)成立了碼頭葦席生產(chǎn)合作社，同時(shí)大力發(fā)展葦席編織，當(dāng)?shù)丶案浇睾５娜敳莶粔蛴�，就用桓臺(tái)馬踏湖、博興錦秋湖的葦草，后來還是不夠用，葦草采購隊(duì)伍把觸角伸向江蘇射陽、安徽巢湖，甚至到全國蘆葦產(chǎn)量最大的新疆博斯滕湖，并派出40多人在新疆博斯滕湖加工葦草，將席篾打捆，用火車不遠(yuǎn)萬里發(fā)往辛店站然后運(yùn)至廣饒碼頭一帶，以此來供應(yīng)編席之用，這種形式延續(xù)了十多年，直到二十世紀(jì)八十年代，“新疆草”才停止往廣饒碼頭發(fā)運(yùn)。
近幾年，蘆葦編織工藝隨著日月的更迭，不再是大碼頭鎮(zhèn)上農(nóng)家人謀生的手段，昔日創(chuàng)造出富足生活的葦編大戶、銷售大戶逐漸消失，傳統(tǒng)的葦編工藝也慢慢地淡出了人們的生活。
棗木杠子亂彈：
內(nèi)容多反映日常生活
“棗木杠子亂彈”俗名“小調(diào)”、“雜八調(diào)”屬傳統(tǒng)民間曲藝范疇，始創(chuàng)于大明初，發(fā)展于清康乾盛世，迄今三百余年。其曲調(diào)系歷代無名藝人隨意哼成，又經(jīng)不斷加工，口耳相傳，流傳至今。
“棗木杠子亂彈”的唱腔十分優(yōu)美動(dòng)聽，素有“九腔十八調(diào)七十二哼哼”之譽(yù)。唱詞之來源有三：一是民歌民謠，系勞動(dòng)人民的口頭創(chuàng)作，無固定形式，觸景生情，即興演唱。如《拙老婆做鞋》、《大閨女做夢(mèng)》、《饞夫人》、《正對(duì)花》等。二是斷章于優(yōu)秀劇目，如《許仙游湖》、《張生戲鶯鶯》、《砸面缸》、《蹦情》等。三是源于歷代文人墨客之詩詞歌賦，如《滿江紅》、《四大景》、《四小景》、《四季相思》、《鴛鴦扣》、《溶金錢》等。其中不乏明清時(shí)期聞名遐邇的名士李象先先生的大作。
據(jù)介紹，“棗木杠子亂彈”流行范圍以大王鎮(zhèn)大王西村為中心，覆蓋方圓十余華里，有劇情中所反映的風(fēng)俗人情，方言土語為證。演奏時(shí)伴奏樂器甚多，以揚(yáng)琴、挫琴為主，二胡三弦為輔，佐以笛子墜琴月琴�！皸椖靖茏印奔匆粭椖景鹱�。若掌鼓板者，為樂器演奏之指揮，故名“棗木杠子亂彈”。歷經(jīng)承先啟后，如今流傳下來至今可演唱的歷史劇目有48個(gè)。新中國成立后，黨和政府非常重視挖掘整理民族文化遺產(chǎn)，“棗木杠子亂彈”先后被列入重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。
1995年至2001年，采集和整理劇目文獻(xiàn)的工作緊鑼密鼓地進(jìn)行了好幾年。廣饒縣文化館曾派楊光發(fā)動(dòng)李中清、李中道、李保禎、曲錫純等老藝人一方面籌備匯演，一方面組織年輕人李云太、李湘山、李家正、李湘東、李廷良利用農(nóng)閑和晚上，進(jìn)行傳授學(xué)習(xí)。同時(shí)由李中清口授，李湘東逐句記錄，始有原材料存世。
1967年8月，六名老藝人先后赴縣、地區(qū)及省參加民間藝術(shù)匯演。在省劇院的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，“棗木杠子亂彈”脫穎而出，受到領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的高度評(píng)價(jià)，并榮獲一等獎(jiǎng)。1960年，老藝人李中道改編創(chuàng)作了“棗木杠子新唱”、“廣北四季調(diào)”，古為今用地唱出了廣北人民的生活、翻天覆地的變化。
墾利虎頭鞋：
既有實(shí)用價(jià)值也有觀賞價(jià)值
虎頭鞋是一種傳統(tǒng)民間手工制作的童鞋，因鞋頭呈虎頭模樣，故稱虎頭鞋。它既有實(shí)用價(jià)值，也有觀賞價(jià)值，同時(shí)又是一種吉祥物，被人們賦予了驅(qū)鬼避邪的功能。
墾利有著悠久的歷史、豐厚的文化底蘊(yùn)，這里人杰地靈、物華天寶。如今的墾利區(qū)自明末清初就有住戶，受傳統(tǒng)文化的影響，很多傳統(tǒng)民間手工技藝在這里廣為流傳，虎頭鞋制作就是其中之一。
據(jù)了解，虎頭鞋歷史悠久。相傳在秦漢時(shí)期，墾利周邊地區(qū)屬齊國領(lǐng)地，由于戰(zhàn)爭(zhēng)，大量士兵及戰(zhàn)馬死亡，很多野獸就吞噬他們的尸骸，久而久之，這些野獸對(duì)老百姓的生命構(gòu)成了威脅，小孩時(shí)常被野獸侵害。為了遏制這一現(xiàn)象，人們就把虎頭圖樣繡制在小孩的鞋和帽子上，因?yàn)榛⑹前佾F之王，以借虎的威猛來震懾惡獸，久而久之漸成習(xí)俗延至今日。關(guān)于虎頭鞋還有著很多美麗的傳說，寓意著人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)孩子健康成長的殷切期望。
目前崔桂花的虎頭鞋在繼承老一代傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代科技手段——電腦合成技術(shù)，對(duì)老的制作工序、工藝，進(jìn)行了大膽的修改和創(chuàng)新，取得了很好的效果。因?yàn)楦荏w現(xiàn)虎的威猛和逼真，再加上繡著黃河口的特色風(fēng)光，虎頭鞋成為了一件完美的藝術(shù)品。通過近幾十年的努力，崔桂花的虎頭鞋已經(jīng)具備一定的生產(chǎn)規(guī)模，形成了自己的產(chǎn)業(yè)，并為產(chǎn)品注冊(cè)了商標(biāo)，把商品推向市場(chǎng)，產(chǎn)品暢銷北京、湖南、江浙、東北等地。傳承人崔桂花經(jīng)過不斷地研究和創(chuàng)新，已形成了自己獨(dú)特的虎頭鞋制作風(fēng)格，受到消費(fèi)者及社會(huì)各界的肯定，于2006年獲墾利縣民間手工制品大賽一等獎(jiǎng)。2009年到2010年間，產(chǎn)品被縣文化館陳列，并作為弘揚(yáng)民族文化、帶頭致富的典型多次被電視臺(tái)與報(bào)社采訪報(bào)道。
二、東營的簡介
東營市位于山東省北部黃河三角洲地區(qū)，中華民族的母親河--黃河，在東營市境內(nèi)流入渤海。東營市地理位置為北緯36°55′～38°10′，東經(jīng)118°07 ′～119°10′。東、北臨渤海，西與濱州市毗鄰，南與淄博市、濰坊市接壤。南北最大縱距123公里，東西最大橫距74公里，總面積7923平方公里。
【地質(zhì)】東營市地處華北坳陷區(qū)之濟(jì)陽坳陷東端，地層自老至新有太古界泰山巖群，古生界寒武系、奧陶系、石炭系和二疊系，中生界侏羅系、白堊系，新生界第三系、第四系；缺失元古界，古生界上奧陶統(tǒng)、志留系、泥盆系、下古炭統(tǒng)及中生界三疊系。凹陷和凸起自北而南主要有：埕子口凸起（東端）、車鎮(zhèn)凹陷（東部）、義和莊凸起（東部）、沾化凹陷（東部）、陳家莊凸起、東營凹陷（東半部）、廣饒凸起（部分）等。
【地貌】地勢(shì)沿黃河走向自西南向東北傾斜。西南部最高高程為28米（大沽高程，下同），東北部最低高程1米，自然比降為1/8000~1/12000；西部最高高程為11米，東部最低高程1米，自然比降為1/7000。黃河穿境而過，背河方向近河高、遠(yuǎn)河低，背河自然比降為1/7000，河灘地高于背河地2~4米，形成“地上懸河”。全市微地貌有5種類型：古河灘高地，占全市總面積的4.15%，主要分布于黃河決口扇面上游；河灘高地，占全市總面積的3.58%，主要分布于黃河河道至大堤之間；微斜平地，占全市總面積的54.54%，是崗、洼過渡地帶；淺平洼地，占全市總面積的10.68%，小清河以南主要分布于古河灘高地之間，小清河以北主要分布于微斜平地之中、緩崗之間和黃河故道低洼處；海灘地，占全市總面積的27.05%，與海岸線平行呈帶狀分布。（史 沁）
【氣候】東營市地處中緯度，背陸面海，受亞歐大陸和西太平洋共同影響，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明。春季回暖快，降水少，風(fēng)速大，氣候干燥，有“十春九旱”的特點(diǎn)；夏季氣溫高，濕度大，降水集中，有時(shí)受臺(tái)風(fēng)侵襲；秋季氣溫急降，雨量驟減，秋高氣爽；冬季雨雪稀少，寒冷干燥。主要?dú)庀鬄?zāi)害有霜凍、干熱風(fēng)、大風(fēng)、冰雹、干旱、澇災(zāi)、風(fēng)暴潮災(zāi)等。境內(nèi)南北氣候差異不明顯。多年平均氣溫12.8℃，無霜期長達(dá)206天，≥10℃的積溫約4300℃，可滿足農(nóng)作物的兩年三熟。年平均降水量555.9毫米，多集中在夏季，占全年降水量的65%，降水量年際變化大，易形成旱、澇災(zāi)害。
2007年全市年平均氣溫14.0℃，較常年偏高1.2℃，其中冬季氣溫偏高明顯，屬典型暖冬氣候，夏季氣溫適宜，最高氣溫＞37℃的天氣日數(shù)有3天。年降水量595.0毫米，接近常年略偏多7.0%，雨量主要集中在汛期，冬季雨雪少，春季降水充沛。年日照時(shí)數(shù)2340.6小時(shí)，較常年偏少11.9%，夏、秋季大部時(shí)段光照較常年同期偏少，其中9月下旬到10月上旬受連陰雨影響，日照時(shí)數(shù)較常年同期明顯偏少65.5%。
年內(nèi)出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣主要有大霧、干旱、雷暴、冰雹、暴雨、連陰雨和大風(fēng)降溫等。全年全市大霧出現(xiàn)日數(shù)為42天，主要集中在冬、秋季，出現(xiàn)時(shí)多以濃霧為主，對(duì)人們出行安全構(gòu)成較大威脅；干旱以局部輕旱為主，主要集中在冬季部分時(shí)段；3月3~5日，受強(qiáng)冷空氣和黃淮氣旋共同影響，全市出現(xiàn)寒潮大風(fēng)和強(qiáng)降水天氣過程，并誘發(fā)風(fēng)暴潮；春、夏季雷暴、冰雹、暴雨等強(qiáng)對(duì)流天氣出現(xiàn)頻繁，強(qiáng)度明顯高于常年，感應(yīng)雷燒壞了居民的電器、微機(jī)網(wǎng)絡(luò)等，對(duì)財(cái)產(chǎn)造成損失；9月19~20日，受13號(hào)臺(tái)風(fēng)“韋帕”影響，全市普降小到中雨；9月26日~10月7日，出現(xiàn)全市范圍連陰雨天氣，降水量達(dá)49.4mm，較歷史同期值偏多2.3倍，持續(xù)的陰雨寡照天氣造成部分棉鈴霉?fàn)�變質(zhì)，秋收秋種工作推遲，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)造成不良影響；全年共出現(xiàn)大風(fēng)天氣14天，其中春季大風(fēng)日數(shù)最多，出現(xiàn)時(shí)極大風(fēng)速達(dá)21.4米/秒，造成農(nóng)作物倒伏，大棚、林果、廣告牌等設(shè)施受到一定損壞。
【河流】黃河?xùn)|營段上起濱州界，自西南向東北貫穿東營市全境，在墾利縣東北部注入渤海，全長138公里。黃河水徑流量年際變化大，年內(nèi)分配不均，含沙量大。據(jù)利津水文站1950~2001年實(shí)測(cè)資料，黃河年均徑流量332.6億立方米，最大973.1億立方米(1964年)，最小18.8億立方米(1997年)；最大流量為10400立方米每秒(1958年7月)，最小流量為斷流干河；年均輸沙量8.36億噸，最大21億噸(1958年)，最小0.15億噸(1997年)。
90年代以來黃河年徑流量減少，經(jīng)常出現(xiàn)斷流。1999年后，黃河水利委員會(huì)加大對(duì)沿黃地區(qū)引水的管理力度，斷流現(xiàn)象趨緩，2000~2007年實(shí)現(xiàn)不斷流。2007年，利津站實(shí)測(cè)徑流量（報(bào)汛值）128.31億立方米，比多年平均值少67%;輸沙量1.1億噸，比多年平均值少17%,屬枯水枯沙年份。
全市除黃河外共有骨干排水河道30條。以黃河為分界線，黃河以南屬淮河流域，有小清河及其支流淄河、陽河、泥河子、預(yù)備河，支脈河及其支流小河子、武家大溝、廣蒲河、五干排，廣利河及其支流溢洪河、東營河、老廣蒲河、五六干合排、六干排，永豐河及其支流三排溝，張鎮(zhèn)河、小島河20條河流；黃河以北屬海河流域，有潮河及其支流褚官河、太平河，馬新河，沾利河，草橋溝，草橋溝東干流，挑河，神仙溝及其支流新衛(wèi)東河10條河流。
【海域】東營市海岸線北起順江溝河口，南至淄脈溝口，全長350.34公里，約占山東省海岸線的1/9�！�0”米至岸線灘涂面積10.19萬公頃。負(fù)10米等深線以內(nèi)淺海面積4800平方公里。沿岸海底較為平坦，淺海底質(zhì)泥質(zhì)粉砂占77.8%，沙質(zhì)粉砂占22.2%。海水透明度為32~55厘米。海水溫度、鹽度受大陸氣候和黃河徑流的影響較大。冬季沿岸有3個(gè)月冰期，海水流冰范圍為5~10海里，鹽度在30‰左右；春季海水溫度為12℃~20℃，鹽度多為22‰~31‰；夏季海水溫度為24℃~28℃，鹽度為21‰~30‰；黃河入海口附近常年存在低溫低鹽水舌。東營海域?yàn)榘敕忾]型，大部岸段的潮汐屬不規(guī)則半日潮，每日2次，每日出現(xiàn)的高低潮差一般為0.2~2米，大潮多發(fā)生于3~4月和7~11月，潮位最高超過5米。易發(fā)生風(fēng)暴潮災(zāi)，近百年來發(fā)生潮位高于3.5米的風(fēng)暴潮災(zāi)7次。近海在黃河及其它河流作用下，含鹽度低，含氧量高，有機(jī)質(zhì)多，餌料豐富，適宜多種魚蝦類索餌、繁殖、洄游。
