文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物，民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來，是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。青島的傳統(tǒng)文化有哪些？一起來青島傳統(tǒng)習俗和元素中看看。
一、青島的傳統(tǒng)文化有哪些
嶗山民間故事是流行于山東省青島市嶗山區(qū)的民間文學，是嶗山人民千百年來集體創(chuàng)作的口頭文學，是青島文化遺產(chǎn)的一個重要組成部分，于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為青島民間文學最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嶗山傳說包括自然變化神話、英雄神話、歷史人物傳說、宗教人物傳說、仙道傳說、山川傳說、特產(chǎn)傳說、風俗傳說、動物傳說、植物傳說、鬼狐精怪故事、動物故事、生活故事、機智人物故事、典故等多種類型和題材的民間口傳作品五千六百余個，故事內(nèi)容豐富、情節(jié)曲折、語言生動，其中有許多膾炙人口的故事名篇，如《嶗山的傳說》、《石老人的故事》、《棗核兒》等。
嶗山道教音樂是中國民間音樂的重要組成部分，多由上古時代民歌和民間號子演變而成，在全國道教音樂中獨樹一幟，是一筆寶貴的民族文化遺產(chǎn)，于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是青島傳統(tǒng)音樂類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嶗山道教音樂主要流傳于山東省青島市嶗山地區(qū)的一百二十多處宮觀之中，按地理位置可分為“內(nèi)山派”和“外山派”兩大演奏流派。嶗山道教音樂歷史悠久，吸納了道樂、琴樂及俚曲、江南音樂等多種音樂的藝術(shù)因素，形成自己形簡意遠、清雅馨淡的自然風格。嶗山道教屬于北全真派，故其音樂主要采用全真正韻，同時又結(jié)合進山東一帶的地方語言和民間音樂，在演唱風格、旋法特征及結(jié)構(gòu)形式上顯現(xiàn)出鮮明的地方特色，形成聞名道場的“嶗山韻”。
魯繡是一種古老的傳統(tǒng)刺繡工藝，是山東地區(qū)的代表性刺繡，屬中國“八大名繡”之一，為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。魯繡以博采“蘇、粵、蜀、湘”四大名繡之長，而又獨具一格，繡品清雋淡雅、質(zhì)感逼真、風格粗獷中見精微，是中華民族悠久刺繡文化的重要組成部分。作為北方民間刺繡的代表，魯繡又以濟南魯繡的手繡發(fā)絲繡和青島即墨花邊最為著名，而即墨花邊是一項優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)抽紗工藝，因其針法工藝獨特，造型宛如浮雕，在國際市場被譽為“抽紗妙品瑰寶”。即墨花邊運用了70多種花邊和刺繡的針法，并用通鑲拼，將花邊和刺繡連綴成套，使兩種不同的針法虛實照應(yīng)，和諧統(tǒng)一，達到層次清晰、色調(diào)清秀，有浮有沉，宛如浮雕的效果，形成了即墨花邊的獨特藝術(shù)。
膠東大鼓是產(chǎn)生于膠東半島沿海各縣的一種民間曲藝形式，迄今已有260余年的歷史，起源于盲人調(diào)，廣泛流傳于膠東半島，具有濃厚的地方特色和淳樸的鄉(xiāng)土氣息，深受當?shù)厝罕姷南矏�，由青島市申報的“膠東大鼓”于2008年被國務(wù)院列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為青島曲藝類代表性非遺項目。膠東大鼓分北、東、南三路，而青島的膠東大鼓屬于南路，南路流行于海陽、萊陽、即墨、掖縣、棲霞等地，流傳過程中出現(xiàn)了以徐尚厚為代表的綠派，表演時唱腔流暢優(yōu)美，富于地方戲曲風味。膠東大鼓與流行地人民的生活緊密聯(lián)系在一起，地方特色十分突出，具有較高的民俗及地域文化研究價值。
螳螂拳為明末清初膠東萊陽人王朗所創(chuàng)，是山東省煙臺市萊陽市傳統(tǒng)武術(shù)，是一種模仿螳螂動作演變而來的中國傳統(tǒng)拳法，在山東膠東地區(qū)廣為流傳，于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是青島在傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。螳螂拳是王朗體察螳螂捕蟬的動作，取其神態(tài)，賦以陰陽、剛?cè)�、虛實之理，施以上下、左右、前后、進退之法，演古傳十八家手法于一體而創(chuàng)螳螂拳法，從萊陽傳出后，經(jīng)過多年實踐磨礪，逐漸形成鴛鴦、七星、梅花、六合等流派，成為中華武術(shù)的一大奇觀。其中，鴛鴦螳螂拳以陰陽結(jié)合、內(nèi)外雙修，拳法動作左右對稱，如同鴛鴦成雙入對、如影相隨一般，故冠以“鴛鴦”之名。
膠州秧歌又稱地秧歌、跑秧歌，當?shù)孛耖g稱扭斷腰、三道彎，是山東省的傳統(tǒng)民俗舞蹈之一，是山東三大秧歌之一，于2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為青島傳統(tǒng)舞蹈類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。膠州秧歌起源于清咸豐年間，有膏藥客、翠花、扇女、小、棒槌、鼓子等角色，基本動作主要有“翠花扭三步”、“撇扇”、“小扭”、“棒花”、“丑鼓八態(tài)”等，表演程序有“開場白”、“跑場”、“小戲”三部分，跑場隊形有“十字梅”、“四門斗”、“兩扇門”、“正反挖心”、“大擺隊”、“繩子頭”等，還有《送閨女》、《三賢》、《小姑賢》、《雙推磨》等小戲。據(jù)買購網(wǎng)小編了解，膠州秧歌發(fā)源地小屯村被文化和旅游部授予“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的稱號。
茂腔是山東青島膠州市地方傳統(tǒng)戲劇，廣泛流行于濰坊、青島、日照等地，因民間藝人肘懸小鼓拍擊節(jié)奏演唱而得名，由膠州市和黃島區(qū)申報的“茂腔”分別于2006年、2021年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。茂腔曲調(diào)質(zhì)樸自然，唱腔委婉幽怨，通俗易懂，且茂腔中女腔尤為發(fā)達，給人以悲涼哀怨之感，最能引起婦女們的共鳴，故茂腔俗稱為“拴老婆撅子戲”。茂腔有一百多個劇目，其中代表劇目有《東京》《西京》《南京》《北京》《羅衫記》《五杯記》《風箏記》《鑰匙記》《火龍記》《絲蘭記》《絨線記》《蜜蜂記》等“四大京”“八大記”。
漁民開洋、謝洋節(jié)，俗稱田橫祭海節(jié)，是山東青島即墨區(qū)田橫島漁民在漫長耕海牧漁實踐中創(chuàng)造的獨具地域特色的漁家文化，是我國沿海地區(qū)一種特殊的民俗活動之一，是傳統(tǒng)海洋文化的典型代表，于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是青島民俗類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。田橫祭海節(jié)，是當?shù)貪O民的盛大節(jié)日，上網(wǎng)儀式在明代永樂年間初見規(guī)模，后逐步演變成一種民間習俗活動，傳承至今，已發(fā)展成為我國北方漁文化特色最濃郁、原始祭海儀式保存最完整的民俗文化活動，也是即墨文化旅游一張“藍色名片”。每年谷雨前后，這里家家戶戶都會在海邊設(shè)供桌，擺放鄉(xiāng)風濃郁的面塑、披紅掛彩的黑毛公豬、燃放萬掛大紅鞭炮，舉行氣勢恢宏的祭海儀式。
柳腔是山東青島即墨市地方傳統(tǒng)戲劇，是由民間說唱“本肘鼓”與當?shù)孛窀琛⑿≌{(diào)相融合，逐漸形成的一種板腔體戲曲，在山東半島廣泛流傳，至今已有兩百多年的歷史，被譽為“膠東之花”，于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為即墨最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。柳腔音樂體系中有曲牌46個、鑼鼓點33個，其母曲“花調(diào)”和“悲調(diào)”體現(xiàn)著這一劇種唱腔音樂的獨特風格，主要傳統(tǒng)劇目有：四大京、八大記。柳腔清新質(zhì)樸，風趣生動，受到流傳地群眾的熱烈歡迎。據(jù)MAIgoo小編了解，柳腔發(fā)源地即墨先后被評為“山東省民間柳腔戲藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。
海云庵糖球會是青島地區(qū)春節(jié)期間的民間傳統(tǒng)活動，是山東遠近聞名的大型民俗廟會，于2005年被文化和旅游部所屬中國鄉(xiāng)土藝術(shù)協(xié)會評為“中國十大民俗節(jié)會”之一，還入選山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄，是青島民俗類代表性非遺項目。云庵自建成以來，香火一直旺盛，尤其每年正月十六廟會期間，四鄉(xiāng)八鄰趕廟進香，熱鬧非常。海云庵糖球節(jié)已有500多年歷史，由于廟會食品中糖球居多，而且制作技藝精湛，花色品種繁多，糖色金光璀璨，深為趕廟會者所喜愛，因而海云庵廟會逐以糖球會而名揚省內(nèi)外。至今，青島每年春節(jié)都會舉辦盛大的海云庵糖球節(jié)活動。
研究聲明：青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大代表榜單是Maigoo小編主要依據(jù)青島地區(qū)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史、藝術(shù)、科學價值、傳承情況以及在青島地區(qū)的影響力等因素進行選擇，參考聯(lián)合國、國務(wù)院及山東省、青島市政府評選的“聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“青島市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦，名單僅供參考，幫助您了解青島著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流指正。
二、青島的簡介
歷史沿革
青島地區(qū)昔稱膠澳。1891年（清光緒十七年）清政府議決在膠澳設(shè)防，青島由此建置。翌年，調(diào)登州鎮(zhèn)總兵章高元率部移駐膠澳。1897年11月，德國以“巨野教案”為借口強占膠澳，并強迫清政府于1898年3月6日簽訂《膠澳租界條約》，膠澳淪為殖民地，山東也劃入德國的勢力范圍。第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，1914年11月，日本取代德國侵占膠澳，進行軍事殖民統(tǒng)治。
第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，中國人民為收回青島進行英勇斗爭。1919年，由于青島主權(quán)問題，引發(fā)著名的“五四”運動，迫使日本于1922年2月4日同中國政府簽訂《解決山東懸案條約》。同年12月10日，中國收回膠澳，開為商埠，設(shè)立膠澳商埠督辦公署，直屬北洋政府。其行政區(qū)域與德膠澳租界地相同。1929年4月，南京國民政府接管膠澳商埠，同年7月設(shè)青島特別市。1930年改稱青島市。
1938年1月，日本再次侵占青島。1945年9月，國民黨政府在美國支持下接收青島，仍為特別市。
1949年6月2日，青島解放。青島解放后，改為山東省省轄市。1981年，被列為全國15個經(jīng)濟中心城市之一；1984年4月，被列為全國14個進一步對外開放的沿海港口城市之一；1986年10月15日，被國務(wù)院正式批準在國家計劃中實行單列，賦予省一級經(jīng)濟管理權(quán)限；1994年2月，被列為全國15個副省級城市之一。
行政區(qū)劃
建國以來，青島市行政區(qū)劃變動較大。1949年底為市南區(qū)、市北區(qū)、臺西區(qū)、臺東區(qū)、四滄區(qū)、李村區(qū)、浮山區(qū)。1951年6月，膠州專區(qū)的嶗山辦事處劃歸青島市領(lǐng)導(dǎo)，改稱嶗山郊區(qū)辦事處；8月，撤銷四滄區(qū)、浮山區(qū)，設(shè)立四方區(qū)、滄口區(qū)。1953年6月，嶗山郊區(qū)辦事處更名為嶗山郊區(qū)人民政府。1958年底，昌濰專區(qū)的膠縣、膠南縣及萊陽專區(qū)的即墨縣劃歸青島市。1961年5月，即墨、膠南、膠縣劃出；10月，以原嶗山郊區(qū)的行政區(qū)域設(shè)立嶗山縣，歸青島市。1962年12月，臺西區(qū)撤銷，其轄區(qū)分別并入市南區(qū)、市北區(qū)。1978年11月，煙臺地區(qū)的即墨縣，昌濰地區(qū)的膠縣、膠南縣又劃歸青島市；新設(shè)立青島市黃島區(qū)，其轄區(qū)包括由膠南縣劃出的黃島、薛家島、辛安3個公社。1983年8月，煙臺地區(qū)的萊西縣、濰坊地區(qū)的平度縣劃歸青島市。1987年4月，撤銷膠縣，設(shè)立膠州市（縣級）；1988年11月，撤銷嶗山縣，設(shè)立嶗山區(qū)；1989年7月，撤銷平度縣和即墨縣，設(shè)立平度市（縣級）和即墨市（縣級）；1990年12月，撤銷膠南縣和萊西縣，設(shè)立膠南市（縣級）和萊西市（縣級）。1994年上半年，市區(qū)行政區(qū)劃作重大調(diào)整，在市轄區(qū)總數(shù)不變的前提下，將臺東區(qū)、市北區(qū)及四方區(qū)吳家村街道、錯埠嶺街道整建制合并，設(shè)立新的市北區(qū)；將嶗山區(qū)作大的調(diào)整，一部分設(shè)立新嶗山區(qū)，一部分設(shè)立城陽區(qū)，一部分與滄口區(qū)合并設(shè)立李滄區(qū)。2012年11月，國務(wù)院作出《關(guān)于同意山東省調(diào)整青島市部分行政區(qū)劃的批復(fù)》，山東省政府發(fā)出《關(guān)于調(diào)整青島市部分行政區(qū)劃的通知》，決定對青島部分行政區(qū)劃實施調(diào)整：撤銷青島市市北區(qū)、四方區(qū)，設(shè)立新的青島市市北區(qū)，以原市北區(qū)、四方區(qū)的行政區(qū)域為新的市北區(qū)的行政區(qū)域；撤銷青島市黃島區(qū)、縣級膠南市，設(shè)立新的青島市黃島區(qū)，以原青島市黃島區(qū)、縣級膠南市的行政區(qū)域為新的黃島區(qū)的行政區(qū)域。調(diào)整后，青島市轄6個市轄區(qū)（市南、市北、李滄、嶗山、黃島、城陽），代管4個縣級市（即墨、膠州、平度、萊西）。
地理位置及面積
青島市地處山東半島南部，位于東經(jīng)119°30′～121°00′、北緯35°35′～37°09′，東、南瀕臨黃海，東北與煙臺市毗鄰，西與濰坊市相連，西南與日照市接壤。全市總面積為11282平方千米.其中，市區(qū)（市南、市北、李滄、嶗山、黃島、城陽等六區(qū)）為3293平方千米，即墨、膠州、平度、萊西等四市為7989平方千米。
人口簡況
截至2016年底，全市常住人口為920.4萬人，比上年增長1.18%。其中，市區(qū)為497.07萬人，增長1.40%。
截至2012年底，青島市有少數(shù)民族52個，少數(shù)民族人口76696人。其中，朝鮮族40015人，滿族13511人，回族5986人，蒙古族4466人，維吾爾族2401人，苗族1860人，彝族1498人，壯族1379人，土家族1258人，其他43個少數(shù)民族人口4322人。
自然環(huán)境
地質(zhì)地貌
青島為海濱丘陵城市，地勢東高西低，南北兩側(cè)隆起，中間低凹。其中，山地約占全市總面積（下同）的15.5%，丘陵占2.1%，平原占37.7%，洼地占21.7%。全市海岸分為岬灣相間的山基巖岸、山地港灣泥質(zhì)粉砂岸及基巖砂礫質(zhì)海岸等3種基本類型。淺海海底則有水下淺灘、現(xiàn)代水下三角洲及海沖蝕平原等。
青島所處大地構(gòu)造位置為新華夏隆起帶次級構(gòu)造單元——膠南隆起區(qū)東北緣和膠萊凹陷區(qū)中南部。區(qū)內(nèi)缺失整個古生界地層及部分中生界地層，但白堊系青山組火山巖層發(fā)育充分，在本市出露十分廣泛。巖漿巖以元古代膠南期月季山式片麻狀花崗巖及中生代燕山晚期的艾山式花崗閃長巖和嶗山式花崗巖為主。市區(qū)全部坐落于該類花崗巖之上，建筑地基條件優(yōu)良。本區(qū)構(gòu)造以斷裂構(gòu)造為主。自第三紀以來，區(qū)內(nèi)以整體性較穩(wěn)定的斷塊隆起為主，上升幅度一般不大。
山 脈
全市大體有3個山系。東南是嶗山山脈，山勢陡峻，主峰海拔1132.7米。從嶗頂向西、北綿延至青島市區(qū)。北部為大澤山（海拔736.7米，平度境內(nèi)諸山及萊西部分山峰均屬之）。南部為大珠山（海拔486.4米）、小珠山（海拔724.9米）、鐵橛山（海拔595.1米）等組成的膠南山群。市區(qū)的山嶺有浮山（海拔384米）、太平山（海拔150米）、青島山（海拔128.5米）、信號山（海拔99米）、伏龍山（海拔86米）、貯水山（海拔80.6米）等。
河 流
概 況 全市共有大小河流224條，均為季風區(qū)雨源型，多為獨立入海的山溪性小河。流域面積在100平方千米以上的較大河流33條，按照水系分為大沽河、北膠萊河以及沿海諸河流三大水系。
大沽河水系 包括主流及其支流，主要支流有小沽河、五沽河、流浩河和南膠萊河。大沽河是全市最大的河流，發(fā)源于招遠市阜山，由北向南流入青島，經(jīng)萊西、平度、即墨、膠州和城陽，至膠州南碼頭村入海。干流全長179.9千米，流域面積6131.3平方千米（含南膠萊河流域1500平方千米)，是膠東半島最大水系。大沽河多年平均徑流量為6.61億立方米。該河20世紀70年代前，徑流季節(jié)性較強，夏季洪水暴漲，常年有水；之后，除汛期外，中、下游已斷流。
北膠萊河水系 包括主流北膠萊河及諸支流，在青島境內(nèi)的主要支流有澤河、龍王河、現(xiàn)河和白沙河，總流域面積1914.0平方千米。北膠萊河發(fā)源于平度市萬家鎮(zhèn)姚家村分水嶺北麓，沿平度市與昌邑市邊界北去，于平度市新河鎮(zhèn)大苗家村出境流入萊州灣。干流全長100千米，流域面積3978.6平方千米。該河多年平均徑流量為2.53億立方米，多年平均含沙量為0.24千克/立方米。
沿海諸河系 指獨流入海的河流，較大者有白沙河、墨水河、王戈莊河、白馬河、吉利河、周疃河、洋河等。
海域與潮汐
海岸線、海灣 全市海域面積約1.22萬平方千米，其中領(lǐng)海基線以內(nèi)海域面積8405平方千米；海岸線（含所屬海島岸線）總長為816.98千米，其中大陸岸線710.9千米，大陸岸線占山東省岸線的1/4強。海岸線曲折，岬灣相間，面積大于0.5平方千米的海灣，自北而南分布著丁字灣、栲栳灣、鹽水灣（又稱橫門灣）、嶗山灣（又稱北灣）、小島灣、王哥莊灣、青山灣、腰島灣、太清宮口、流清河灣、嶗山口、沙子口灣、麥島灣、浮山灣、太平灣、匯泉灣、前海灣（又稱棧橋灣）、膠州灣、唐島灣、靈山灣、利根灣和古鎮(zhèn)口、齋堂灣、董家口灣、沐官島灣等；膠州灣內(nèi)又有海西灣（包括小叉灣、薛家島灣）、黃島前灣、紅島灣、女姑口、滄口灣等49個海灣。
海 島 青島市原有海島70個。1987年，把齋堂前島和齋堂后島以人工堤連接為齋堂島，千里巖劃歸海陽市；2006年，通過衛(wèi)星遙感圖像分析與實地踏勘，確認3個未正式報告的海島（石島礁、大橋島、小橋島），而黃島和團島已失去海島屬性，不再列為海島。青島市現(xiàn)有海島69個。其中，水島、驢島、小青島、小麥島、團島鼻島、牛島和吉島是人工陸連島，只有62個島四面環(huán)海。69個海島總面積為13.82平方千米，岸線總長度為106.08千米。海島的面積大部分較小，只有田橫島和靈山島的面積大于l平方千米，其余各島面積都在0.6平方千米以下。在69個海島中，只有10個海島有固定居民。
潮 汐 青島屬正規(guī)半日潮港，每個太陰日（24小時48分）有兩次高潮和兩次低潮。平均潮差為2.8米左右，大潮差發(fā)生于朔或望（上弦或下弦）日后2～3天。8月份潮位比1月份潮位一般高出0.5米。中國以青島驗潮站觀測的平均潮位作為“黃海平均海水面”，其高度在青島觀象山國家水準原點下72.289米。中國自1957年起，大陸國土的地物高程即以此為零點起算。
氣 候
青島地處北溫帶季風區(qū)域，屬溫帶季風氣候。市區(qū)由于海洋環(huán)境的直接調(diào)節(jié)，受來自洋面上的東南季風及海流、水團的影響，故又具有顯著的海洋性氣候特點�？諝鉂駶�，雨量充沛，溫度適中，四季分明。春季氣溫回升緩慢，較內(nèi)陸遲1個月；夏季濕熱多雨，但無酷暑；秋季天高氣爽，降水少，蒸發(fā)強；冬季風大溫低，持續(xù)時間較長。據(jù)1898年以來100余年氣象資料查考，市區(qū)年平均氣溫12.7℃，極端高氣溫38.9℃（2002年7月15日），極端低氣溫-16.9℃（1931年1月10日）。全年8月份最熱，平均氣溫25.3℃；1月份最冷，平均氣溫-0.5℃。日最高氣溫高于30℃的日數(shù)，年平均為11.4天；日最低氣溫低于-5℃的日數(shù)，年平均為22天。降水量年平均為662.1毫米，春、夏、秋、冬四季雨量分別占全年降水量的17%、57%、21%、5%。年降水量最多為1272.7毫米（1911年），最少僅308.2毫米（1981年），降水的年變率為62%。年平均降雪日數(shù)只有10天。年平均氣壓為1008.6毫巴。年平均風速為5.2米/秒，以南東風為主導(dǎo)風向。年平均相對濕度為73%，7月份最高，為89%；12月份最低，為68%。青島海霧多、頻，年平均濃霧51.3天、輕霧108.2天。
土 壤
概 況 按全國第二次土壤普查土地分類系統(tǒng)，青島市土壤主要有棕壤、砂姜黑土、潮土、褐土、鹽土等5個土類。
棕 壤 面積49.37萬公頃，占土壤總面積的59.8%。是全市分布最廣、面積最大的土壤類型，主要分布在山地丘陵及山前平原。土壤發(fā)育程度受地形部位影響，由高到低依次分為棕壤性土、棕壤、潮棕壤等3個土屬。棕壤性土因地形部位高、坡度大、土層薄、侵蝕重、肥力低，多為林、牧業(yè)用；棕壤和潮棕壤是青島市主要糧食經(jīng)濟作物種植土壤。
砂姜黑土 面積17.69萬公頃，占土壤總面積的21.42%。主要分布在萊西南部、平度西南部、即墨西北部、膠州北部淺平洼地上。該類土壤土層深厚，土質(zhì)偏粘，表土輕壤至重壤，物理性狀較差，水氣熱狀況不夠協(xié)調(diào)，速效養(yǎng)分低。
潮 土 面積14.49萬公頃，占土壤總面積的17.55%。主要分布在大沽河、五沽河、膠萊河下游的沿河平地。因距河道遠近不同，土壤質(zhì)地、土體構(gòu)型差異較大。近海地帶常受海鹽影響形成鹽化潮土，土壤肥力和利用方向差異較大。
褐 土 面積6333.33公頃，占土壤總面積的0.77%。零星分布在平度、萊西、膠南的石灰?guī)r殘丘中上部。
鹽 土 面積3666.67公頃，占土壤總面積的0.44%。分布在各濱海低地和濱海灘地。
自然資源
截至2015年底，全市糧食播種面積為49.3萬公頃，比上年減少0.2萬公頃；森林覆蓋率40%，新增造林1萬公頃。
青島海區(qū)港灣眾多，岸線曲折，灘涂廣闊，水質(zhì)肥沃，是多種水生物繁衍生息的場所，具有較高的經(jīng)濟價值和開發(fā)利用潛力。膠州灣、嶗山灣及丁字灣口水域營養(yǎng)鹽含量高，補充源充足，異樣菌量比大陸架區(qū)或大洋區(qū)高出數(shù)倍乃至數(shù)千倍，水中有機物含量較高。尤其是膠州灣一帶泥沙底質(zhì)岸段，是發(fā)展貝類、藻類養(yǎng)殖的優(yōu)良海區(qū)。該海區(qū)的浮游生物、底棲生物、經(jīng)濟無脊椎動物、潮間帶藻類等資源也很豐富。
青島地區(qū)植物種類豐富繁茂，是同緯度地區(qū)植物種類最多、組成植被建群種最多的地區(qū)。有植物資源種類152科654屬1237種與變種(不含溫室栽培種及花卉栽培類型)。原生木本植物區(qū)系共有66科136屬332種，分別占山東省木本植物區(qū)系科、屬、種總數(shù)的93%、84%和80.2%。
青島地區(qū)在脊椎動物地理分布區(qū)劃上屬古北界華北區(qū)黃淮平原亞區(qū)。由于受暖溫帶海洋季風影響，氣候溫暖潮濕，植被生長良好，適宜動物棲息繁衍，但大型野生獸類較少�，F(xiàn)代青島地區(qū)野生脊椎動物以小型動物為多見，已沒有大型猛獸或大型草食獸。哺乳類動物有松鼠科、倉鼠科、鼠科、兔科、犬科、鼬科、蝙蝠科、猬科等；兩棲類有蛙科、蟾蜍科、盤舌蟾科、姬蛙科等；爬行類有蜥蜴科、游蛇科、蝰科、烏龜、鱉等。屬于國家一、二類保護的珍稀動物有66種，其中一類保護動物有52種。特殊動物有白沙河產(chǎn)的仙胎魚。區(qū)內(nèi)野生無脊椎動物種類很多，大致可歸納為森林昆蟲和農(nóng)業(yè)昆蟲。馴養(yǎng)動物主要有牛、馬、羊、豬、狗等家畜和雞、鴨、鵝等家禽。
青島地區(qū)鳥類資源豐富。青島市鳥類保護環(huán)志十余年來共采集標本2000余號，有19目58科159屬355種，占全國鳥類1200種的29.6%，占山東省鳥類406種的87.4%，其中屬國家一級保護珍禽11種、二級保護鳥55種。青島地區(qū)鳥類主要有游禽、涉禽、陸禽、猛禽、攀禽及鳴禽六大類。
青島地區(qū)礦藏多為非金屬礦。截至2007年底，已發(fā)現(xiàn)各類礦產(chǎn)（含亞礦種）66種，占全省已發(fā)現(xiàn)礦種的44%。其中，有探明儲量（資源量）的礦產(chǎn)50種，占全省已探明儲量礦產(chǎn)的64.1%；未探明儲量的礦產(chǎn)16種。已探明或查明各類礦產(chǎn)地730處。其中，大中型礦床39處，小型礦床129處，礦點562處。優(yōu)勢礦產(chǎn)資源有石墨、飾材花崗巖、飾材大理石、礦泉水、透輝巖、金、滑石、沸石巖。潛在優(yōu)勢礦產(chǎn)資源有重晶石、白云巖、膨潤土、鉀長石、石英巖、珍珠石、瑩石、地熱。石墨、金、透輝巖主要分布在平度市和萊西市；飾材花崗巖主要分布在嶗山區(qū)、平度市、黃島區(qū)；飾材大理石主要分布在平度市；礦泉水在青島市轄區(qū)內(nèi)均有分布，主要集中在城陽區(qū)、嶗山區(qū)及市內(nèi)三區(qū)和即墨市；滑石主要分布在平度市；沸石巖、珍珠巖、膨潤土主要分布在萊西市、膠州市、即墨市和城陽區(qū)；重晶石、瑩石主要分布在膠州市、即墨市、平度市和黃島區(qū)；地熱主要分布在即墨市。青島市石墨和石材礦保有資源儲量居山東省首位，滑石、透輝石礦居全省第二位，沸石、礦泉水等儲量也居前列。除鈾、釷、地熱、天然鹵水、建筑用砂、磚瓦用粘土外，礦產(chǎn)資源保有儲量潛在總值達270億元。
青島的風能資源豐富。據(jù)測定有效風能密度為240.3瓦/平方米，有效風能年平均時間達6485小時。光能資源也較好，全年太陽輻射總量為120千卡/平方厘米，年平均日照時數(shù)為2550.7小時，日照百分率達58%。
