1948年第一屆世界衛(wèi)生大會(huì)要求建立“世界衛(wèi)生日”以紀(jì)念世界衛(wèi)生組織的誕生。自1950年以來(lái)，每年于4月7日慶祝世界衛(wèi)生日。每年為世界衛(wèi)生日選定一個(gè)主題，突出世衛(wèi)組織關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域。
1、食品安全人人有責(zé)
從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能發(fā)生食品污染。在食品供應(yīng)鏈中，從農(nóng)場(chǎng)主、加工商、銷售者到消費(fèi)者，人人都要采取適當(dāng)措施，保證食品的安全。家居安全對(duì)于防止疾病暴發(fā)同樣至關(guān)重要。婦女是食品安全教育的主要目標(biāo)群體，因?yàn)樵谠S多社會(huì)中，婦女分工負(fù)責(zé)家庭膳食。
2、學(xué)校是宣傳食品安全的場(chǎng)所
對(duì)兒童進(jìn)行安全食品操作行為的教育，是今天及未來(lái)預(yù)防食源性疾病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將食品安全課納入學(xué)校課程，可教給兒童基本生活技能，有助于保證兒童及家人的健康。
3、食品安全的五大要素
世衛(wèi)組織和會(huì)員國(guó)在宣傳食品安全、健康飲食和身體活動(dòng)的種種好處。加強(qiáng)食品安全的五大要素：
4、有200多種疾病通過食品傳播
每年有數(shù)百萬(wàn)人因食用不安全食品而患病，還有許多人因此而喪失生命。據(jù)估計(jì)，每年僅腹瀉就奪走180萬(wàn)兒童的生命，而其中大多數(shù)疾病因食品或水受到污染所致。適當(dāng)?shù)氖澄镏苽淇煞乐勾蠖鄶?shù)食源性疾病發(fā)生。
5、世界范圍內(nèi)食源性疾病在不斷增長(zhǎng)
食品中引起疾病的生物體通過當(dāng)今相互關(guān)聯(lián)的全球食品鏈遠(yuǎn)距離廣泛傳播，致使食源性疾病發(fā)生的頻率和范圍不斷升級(jí)和擴(kuò)大。全球城市化快速發(fā)展，帶來(lái)了新的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槌鞘芯用袷秤梅羌彝ブ谱鞯氖称份^多，包括新鮮食品和魚、肉類及家禽等，它們?cè)谔幚砘蛑谱魃峡赡懿粔虬踩?/p>
6、食品安全是一項(xiàng)全球關(guān)注問題
食品生產(chǎn)和貿(mào)易的全球化，增加了發(fā)生涉及污染食品國(guó)際事件的可能性。大多數(shù)國(guó)家通常都進(jìn)口食物產(chǎn)品和原料。在出口國(guó)家加強(qiáng)食品安全系統(tǒng)，可增強(qiáng)本地和跨界衛(wèi)生安全。
7、新出現(xiàn)的疾病與食品生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)
過去10年里，影響人類健康的新的傳染病大約有75%是因細(xì)菌、病毒和源自動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的其他病原體所致。其中，人所患的許多疾病都與在食品生產(chǎn)過程中，即在食品市場(chǎng)和屠宰場(chǎng)對(duì)受感染的家養(yǎng)和野生動(dòng)物的處理有關(guān)。
8、最大限度地減少禽流感的風(fēng)險(xiǎn)
絕大多數(shù)人間H5N1禽流感病例，是在直接接觸受感染的活禽或死禽后招致感染。沒有任何證據(jù)表明，該疾病是因食用適當(dāng)烹煮過的禽類而傳播給人類。為避免禽類導(dǎo)致食源性疾病的危險(xiǎn)，應(yīng)該做到：
生肉與其他食品分開
保持清潔并洗手
燒熟煮透(直到肉食所有部分的溫度達(dá)到70°C，看不到任何粉嫩色為止)。
（1）.關(guān)于第67個(gè)世界衛(wèi)生日”宣傳活動(dòng)總結(jié)三篇
近年來(lái)，我國(guó)許多傳統(tǒng)病媒傳播疾病病例數(shù)穩(wěn)中有降，但流行范圍依然很大，各地控制情況不均衡，有些地區(qū)存在反復(fù)。下面是思而學(xué)教育網(wǎng)小編整理的關(guān)于“第29個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月”暨“第67個(gè)世界衛(wèi)生日”宣傳活動(dòng)總結(jié)，歡迎大家閱讀! 【關(guān)于“第29個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月”暨“第67個(gè)世界衛(wèi)生日”宣傳活動(dòng)總結(jié)1】2017年4月是全國(guó)第29個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月，今年的活動(dòng)主題是“歷史與展望—為了人民健康的65年”。4月7日，江油...查看更多
（2）.精選學(xué)校世界衛(wèi)生日橫幅標(biāo)語(yǔ)【精華篇】
導(dǎo)語(yǔ)：精神衛(wèi)生手拉手，和諧家園心連心。下面是思而學(xué)教育網(wǎng)小編收集整理的關(guān)于世界衛(wèi)生日的學(xué)校宣傳標(biāo)語(yǔ)，歡迎大家閱讀參考! 1、 心身健康，幸福一生2、 關(guān)愛精神衛(wèi)生，健康生活加分3、 溝通理解關(guān)愛，心理和諧健康4、 承擔(dān)共同責(zé)任，促進(jìn)精神健康5、 綠色絲帶映陽(yáng)光，攜手追求心健康6、 精神衛(wèi)生系萬(wàn)家，健康和諧你我他7...查看更多
（3）.2020年第68個(gè)世界衛(wèi)生日宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ)大全
導(dǎo)語(yǔ)：2017年4月7日是第68個(gè)世界衛(wèi)生日。精神衛(wèi)生手拉手，和諧家園心連心。下面是思而學(xué)教育網(wǎng)小編收集整理的關(guān)于2017年世界衛(wèi)生日的學(xué)校宣傳標(biāo)語(yǔ)，歡迎大家閱讀參考! 第68個(gè)世界衛(wèi)生日宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ)【1】1、 坦誠(chéng)互信，愜意工作。2、 健康精神衛(wèi)生，幸福精彩人生。3、 健康體魄+健康心理=美好人生。4、 健身健心，你我同行。5、&nb...查看更多
（4）.2020年中學(xué)生世界衛(wèi)生日手抄報(bào)【優(yōu)秀篇】
導(dǎo)語(yǔ)：糖尿病是一種慢性病，當(dāng)胰腺產(chǎn)生不了足夠的胰島素或者人體無(wú)法有效利用所產(chǎn)生的胰島素時(shí)，就會(huì)發(fā)生糖尿病。胰島素是一種調(diào)節(jié)血糖的荷爾蒙，能夠給予生命所需的能量。如果糖不能進(jìn)入細(xì)胞作為能量消耗掉，就會(huì)大量蓄積在血液中造成危害。往年世界衛(wèi)生日就有主題是關(guān)于糖尿病的，大家一定要注意預(yù)防啊。 中學(xué)生手抄報(bào)：世界衛(wèi)生日的圖片01中學(xué)生手抄報(bào)：世界衛(wèi)生日的圖片02中學(xué)生手抄報(bào)：世界衛(wèi)生日的圖片03&...查看更多
（5）.2020年世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的資料素材【多篇】
導(dǎo)語(yǔ)：2017年世界衛(wèi)生日活動(dòng)的主題是抑郁癥。那大家知不知道16年的主題是什么呢？ 2017世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的資料素材02017世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的資料素材022017世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的資料素材032017世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的資料素材： 世界衛(wèi)生日活動(dòng)方案往年“世界衛(wèi)生日”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案2017年4月7日是第67個(gè)世界衛(wèi)生日，世界衛(wèi)生組織確定今年的宣傳主題“應(yīng)對(duì)糖尿病”，目標(biāo)為...查看更多
（6）.2020年世界衛(wèi)生日主題手抄報(bào)圖片大全簡(jiǎn)單又漂亮
導(dǎo)語(yǔ)：每年的4月7號(hào)是世界衛(wèi)生日，每到那一天，世界衛(wèi)生組織公布一個(gè)宣傳主題，各國(guó)圍繞該主題展開宣傳活動(dòng)，以促進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。下面是思而學(xué)教育網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的2017世界衛(wèi)生日主題手抄報(bào)圖片大全和一些世界衛(wèi)生日宣傳資料，希望對(duì)大家有所幫助。 2017世界衛(wèi)生日主題手抄報(bào)圖片大全02017世界衛(wèi)生日主題手抄報(bào)圖片大全022017世界衛(wèi)生日主題手抄報(bào)圖片大全03 2017世界衛(wèi)...查看更多
（7）.2020年關(guān)于世界衛(wèi)生日的手抄報(bào)模板圖片大全
導(dǎo)語(yǔ)：2017年世界衛(wèi)生日的主題是抑郁癥，然而，抑郁癥是可以預(yù)防和治療的。更好地了解什么是抑郁癥以及如何進(jìn)行預(yù)防和治療，將有助于減少與這種病癥有關(guān)的恥辱感，促使更多的人尋求幫助。 關(guān)于世界衛(wèi)生日的手抄報(bào)模板圖片01關(guān)于世界衛(wèi)生日的手抄報(bào)模板圖片02關(guān)于世界衛(wèi)生日的手抄報(bào)模板圖片03 關(guān)于世界衛(wèi)生日的手抄報(bào)模板內(nèi)容： 往年世界衛(wèi)生日活動(dòng)方案今年4月7日，是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的...查看更多
（8）.2020年以世界衛(wèi)生日為主題的手抄報(bào)內(nèi)容資料【全文】
導(dǎo)語(yǔ)：抑郁癥是一種疾病，主要特點(diǎn)是持續(xù)悲傷，對(duì)通常喜歡的活動(dòng)失去興趣，同時(shí)沒有能力從事日�；顒�(dòng)，并且這些現(xiàn)象持續(xù)至少兩周。2017年世界衛(wèi)生日的主題就是抑郁癥，那么大家知道16年的主題是什么嗎？ 以世界衛(wèi)生日為主題的手抄報(bào)內(nèi)容資料圖片01以世界衛(wèi)生日為主題的手抄報(bào)內(nèi)容資料圖片02以世界衛(wèi)生日為主題的手抄報(bào)內(nèi)容資料圖片03 以世界衛(wèi)生日為主題的手抄報(bào)內(nèi)容資料： 往年“世界衛(wèi)生日...查看更多
（9）.2020年4.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選三篇
導(dǎo)語(yǔ)：世界精神衛(wèi)生日就要到來(lái)了，人們有對(duì)世界精神衛(wèi)生日的活動(dòng)有了解嗎?下面是思而學(xué)教育網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的4.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選。 4.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選014.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選024.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選03 4.7世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片精選 往年世界精神衛(wèi)生日活動(dòng)總結(jié)（僅供參考）：一、目的和意義2017年10月10日是第二十一...查看更多
（10）.2020年世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片大全【三篇】
導(dǎo)語(yǔ)：2017年世界衛(wèi)生日即將到來(lái)了，每年世界衛(wèi)生日，世界衛(wèi)生組織都會(huì)公布一個(gè)宣傳主題。2017年的主題是關(guān)注抑郁癥。 世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片大全01世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片大全02世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片大全03 世界衛(wèi)生日手抄報(bào)的圖片大全： 2017年世界衛(wèi)生日主題2017年世界衛(wèi)生日即將到來(lái)了，每年世界衛(wèi)生日，世界衛(wèi)生組織都會(huì)公布一個(gè)宣傳主題。2017年的主題是關(guān)注抑郁...查看更多
9、預(yù)防疾病從農(nóng)場(chǎng)開始
從農(nóng)場(chǎng)一級(jí)開始預(yù)防動(dòng)物感染，可減少食源性疾病的發(fā)生。例如，把雞場(chǎng)中的沙門氏桿菌量減少50%(通過改進(jìn)雞場(chǎng)管理)，結(jié)果會(huì)使因感染細(xì)菌生病的人減少50%。在一些國(guó)家，無(wú)沙門氏桿菌雞群的喂養(yǎng)越來(lái)越普遍。
10、化學(xué)危害可污染食品
可導(dǎo)致癌癥的丙烯酰胺，是在高溫烹煮(通常在120°C以上)某些食品過程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆產(chǎn)品、烘焙谷物產(chǎn)品和咖啡。食品業(yè)正在努力尋找適當(dāng)?shù)姆椒ǎ档徒佑|此類化學(xué)品的風(fēng)險(xiǎn)。煎炸、燒烤或烘焙食品時(shí)應(yīng)避免烹制過度。
