春節(jié)是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是中國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到后來，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。然而過年，北國有北國的風(fēng)俗。南方有南方的習(xí)慣，僅湖南各地年俗，也如其方言一般千差萬別，不盡一樣。
湖南人認(rèn)為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日，俗稱過年，它持續(xù)的時間最長。即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止，歷時二十三天，活動繁多，熱鬧非凡。
湖南人怎么拜年？湖南拜年習(xí)俗有哪些？快來和小編一起看看吧。
長沙（湖南省會）
有客人前來拜年的時候，要放鞭炮迎接。客人入座以后，還要送上兩枚檳榔。這檳榔被譽為元寶，也就是祝福發(fā)財?shù)囊馑剂恕?/p>
長沙過年還有這樣的講究：就是初一崽，初二郎，初三初四拜四方。說的是大年初一是做兒子的應(yīng)去父母家拜年；初二做女婿的應(yīng)隨堂客去岳父母家拜年。初三初四就是親朋戚友互相拜年了。
株洲（湖南工業(yè)重鎮(zhèn)）
株洲的炎陵縣是湖南客家人聚居區(qū)，炎陵客家人十分看重過年，一般早在年前幾個月就開始曬好薯片、米年糕供過年油炸、炒食。冬至一到，便開始蒸酒，熏制臘肉。除夕夜吃團圓飯時，在豐盛的菜肴旁，他們還不忘多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。客家人正月初一的大門是不能隨便打開的，要等到吉時。時辰一到，家家大門打開，剎時鞭炮齊鳴，響徹山野。這天起，大家相見均拱手互道“新年好”，兒孫們也要給長輩拜年。初三是“送窮鬼”，這天一早，人們就將家里積存了兩天的的垃圾，往路邊一倒，將裝垃圾的簸箕往垃圾上一扣，燃上三根香，放三只鞭炮后喊道“窮鬼去，富鬼來”。這表示家里送走窮鬼，從此走向富裕。拜祭也罷，送“窮鬼”也罷，表達(dá)的都是客家人對幸福生活的深切向往。
湘潭（偉人毛澤東故里）
在湘潭從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈、耍獅子的。不光是湘潭，這一習(xí)俗在湘中一帶很多地方都能看到。舞龍燈先要“接龍”：舞龍的隊伍經(jīng)常挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。舞的時候，一條龍上下飛舞、左旋右轉(zhuǎn)，伴隨著歡快的鑼鼓，節(jié)日的氣氛更加濃烈。
岳陽（范仲淹筆下岳陽樓所在地）
按岳陽的民間舊俗，農(nóng)歷臘月二十三要祭灶，祭灶古時候用的是黃羊，后來民間多供奉糖，意思是要粘住“灶王爺”的嘴，只讓他“上天說好話，下界保平安”。湘陰、汨羅等地則多用水豆腐，說“灶王爺”是吃素的。
岳陽人把大年三十的午飯叫“團年飯”。桌上的魚要用鯉魚，俗話說“鯉魚跳龍門，步步高”。擺在桌上卻不能全都吃完，寄寓年年有余。吃團年飯時，不能吃牛肉，說是吃了牛肉，家庭會不和睦。青菜在岳陽人的團年飯上是不能少的，說是吃了青菜，一年清清爽爽，無病無災(zāi)。
常德（國家文明衛(wèi)生城市、優(yōu)秀旅游城市）
常德人在吃年夜飯之前有放鞭炮的習(xí)慣，團年飯一般在清晨或者傍晚進行，飯菜上桌以后先敬已經(jīng)去世的老人表示尊敬和想念之情。守歲時全家人坐在一起吃點心聊天，凌晨12點左右會放鞭炮慶賀新年。三十晚上要把屋子里面所有的燈都開著，這是代表了來年紅紅火火的意思。初一不能把水往外潑、不能掃地不能把垃圾扔在外面，也不能外出，這樣的風(fēng)俗一直流傳了很多年。
衡陽（南岳衡山會讓你流連忘返）
在衡陽過新年，有一道菜您一定會吃到，而且這道菜一定是第一個端上來的，名字也特別簡單，就叫“頭碗”。這頭碗里面用到的食材可豐富呢，一般是用飯豆、紅棗墊底，上面順次加入圓蛋、黃雀肉、魚丸，再以腰花、海參封頂。
每年的大年初一，到南岳大廟虔誠地?zé)弦混南�，成為很多衡陽人過年必做的一件事情。而且還有人大年三十的晚上就等候在這里，只為了能燒上初一的第一炷香，可以想象，這綿綿的煙火中飽含著人們對來年生活的企盼。
益陽（世界著名的苧麻之鄉(xiāng)）
在益陽，過年的團年飯一般都吃得很慢時間拉得很長。有的人家吃上2~3小時也不散席。吃過年飯，天色漸晚，這時家家戶戶便在堂屋里堆起丁塊柴燒起大火，還要把屋內(nèi)外所有的燈都點亮。益陽農(nóng)家有俗語說：“三十的火，十五的燈”。大年三十沒有大火是不成氣氛的。即便是大晴天，也得燒火烤火。
春節(jié)期間，益陽、桃江、沅江、南縣等地，還流傳著打“三棒鼓”的習(xí)俗。表演者可以只有一個人，也有兩三個人合打的。表演者一邊念順口溜，一邊雙手丟接三短棒。三根短棒一樣長、鑿孔處安有三個銅錢，拋接時沙沙作響、富有節(jié)奏，花樣繁多，變化無常。
婁底（梅山龍宮很值得一看哦）
在婁底新化，大年初一必須要準(zhǔn)備極其豐盛的早餐，民間傳說新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。同樣是在新化，在臘八節(jié)這一天，除了傳統(tǒng)的祭祖敬神的活動之外，人們還要舉行一個傳統(tǒng)的逐疫儀式。這項活動來源于古代的儺，也就是古代驅(qū)鬼避疫的儀式。新化在臘八節(jié)這天舉行的儀式叫做臘月?lián)艄尿?qū)疫。
張家界（世界旅游勝地）
張家界的少數(shù)民族眾多，在土家族的習(xí)俗中，每年要過三次年，臘月二十九（或二十八）“過趕年”，農(nóng)歷六月二十五過“六月年”，十月初一過“十月年”。
“趕年”的晚上，土家人燃起篝火，圍著篝火跳擺手舞，唱調(diào)年歌�！笆履辍笔峭良胰嗽谶w移后為迎接新家園第一個豐收季節(jié)而進行的，十月初一，土家人組織起慶�；顒�，互相拜年，共慶“十月年”。
懷化（火車拖來的城市）
當(dāng)正月初一零點鐘聲敲響時，懷化家家戶戶都會燃放長長的鞭炮——“千子鞭”，以示辭去舊歲，迎接新年。隨后大家都會將門戶關(guān)好，這被稱作是“關(guān)財門”——及時關(guān)住已獲得的財喜，不讓它往門外流走。等到初一清晨時，再燃放鞭炮，大開門戶，接納新年的喜氣和財富。此外糍粑是懷化人過年最重要的食物之一。
邵陽（歷史上的寶慶府）
每到年底的時候，邵陽的家家戶戶都一定要做一道菜，這就是豬血丸子。邵陽人稱豬血丸子為“血粑”，春節(jié)時候，“血粑”炒臘肉是邵陽人待客的一道好菜。除了豬血丸子，邵陽還保留了一種特殊的春節(jié)習(xí)俗，那就是——灘頭年畫。灘頭位于湖南省隆回縣東南部，距縣城30公里。元末明初設(shè)鎮(zhèn)，始稱“楚南灘鎮(zhèn)”。灘頭漫山遍野的楠竹，清澈見底的溶洞溪水和古樸淳厚的民風(fēng)，孕育了中國民間美術(shù)珍品——灘頭年畫。
郴州（粵、港、澳后花園）
在郴州農(nóng)村，過年會有一道特別客氣的菜，就是大塊肉。這大塊肉名副其實大塊，因為每塊至少半斤以上，而每個客人一次要把這整塊都吃下去。
郴州地區(qū)過年期間還有很多特別的忌諱。比方說不能說“剪刀”這兩個字，因為會把好運“剪掉”，還比方三十晚上是不能關(guān)燈的，初一不能清掃垃圾等等。
