春節(jié)：即農(nóng)歷新年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。萊蕪民間進(jìn)入臘月即可籌備過年，掃房舍、做新衣、置辦柴米油鹽和紙碼香燭等。
小年：在農(nóng)村臘月二十三為祀灶日，俗稱“過小年”，這天晚上要祭灶神。傍晚，各家均在“灶王爺”神像前供奉糖瓜，以求灶君“上天言好事，下界保平安”。
農(nóng)歷臘月二十四：是家家戶戶的“掃塵日”，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
辦年貨、趕大集：殺豬宰羊 、蒸饃饃、攤煎餅、做豆腐、煮豬頭肉這些是自家必辦的，除此之外還要趕集買干果零食、煙花爆竹、春聯(lián)窗花等等。雖然“趕大集”已經(jīng)是城市人遙遠(yuǎn)的記憶，但是這是年味的重要一環(huán)。年畫春聯(lián)、豬肉、雞肉、時(shí)蔬干貨、水產(chǎn)海鮮、服裝鞋帽……一些地道的萊蕪?fù)撂禺a(chǎn)只有在農(nóng)村大集上才有，價(jià)格還超實(shí)惠。
萊蕪農(nóng)村八大集
萊蕪市城鄉(xiāng)公交
城鄉(xiāng)公交車目前已通達(dá)全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，票價(jià)每人3元。
K201萊城--顏莊--鋼城、K202萊城--苗山--和莊、K203萊城--雪野--茶業(yè)、K204萊城--雪野--上游、K205 萊城--楊莊--寨里、K206萊城--寨里--大王莊、K207萊城--牛泉--圣井、K208萊城--羊里--寨里、K209 萊城--辛莊--一鋼、K210（萊城--常莊--東邢）、K211萊城--鐵車--裴家莊、K212萊城--苗山--杓山、K213萊城--里辛--黃莊、K214萊城--雪野環(huán)湖路--上游、K216 萊城--大王莊--王石門、K218 萊城--上游--房干、K219 萊城--羊里--九羊度假村
貼春聯(lián)
又名桃符、門貼、對(duì)聯(lián)。每逢春節(jié)，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為春節(jié)增加喜慶氣氛。另外糧屯貼“五谷豐登”條幅，迎墻壁貼倒“�！弊值鹊�。
貼“門神”
院門貼武門神,如秦瓊、敬德，張飛、關(guān)羽等武將；堂屋的門上貼文門神，如加冠進(jìn)祿、五子登科門神。
放爆竹
亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。傳說從前農(nóng)歷除夕的晚上會(huì)出現(xiàn)一種叫“年”的猛獸，為了嚇退這種猛獸，人們?cè)诩议T口燃燒竹節(jié)，由于竹腔內(nèi)的空氣受熱膨脹，使得竹腔爆裂，從而發(fā)出巨響，借此驅(qū)趕年獸。在新年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
請(qǐng)家堂
除夕萊蕪地區(qū)要請(qǐng)家堂。家堂是指高約兩米、寬約八九十公分記有家譜的卷軸圖案畫，有的是有牌位的木柜式神龕。擺好后點(diǎn)上三炷香，要恭恭敬敬地向靈牌作揖，之后把香插進(jìn)祭桌最前端的香爐里，跪下來磕頭，請(qǐng)先人們回家過年（節(jié)）。同時(shí)將一根棍子橫檔在屋門口，以避免其他野魂入內(nèi)。供菜也是儀式的重要部分，都是自家做的，有精肉炒芹菜、炸藕合、炸香椿芽、豬肝、整雞整魚等，部分地區(qū)還要在各碗菜上面加點(diǎn)青綠的香菜葉。
送家堂：初一下午（或初二下午）。送家堂時(shí)將牌位收起，家里長(zhǎng)輩各準(zhǔn)備一刀紙，把牌位和紙一字?jǐn)[開，用火柴點(diǎn)燃。等紙燃盡，長(zhǎng)輩盛一大瓢餃子湯澆到燒紙前面，給祖先“飲馬”�！帮嬹R”之后，所有在場(chǎng)的人都要下跪磕三個(gè)響頭，送祖先遠(yuǎn)去。
照庭：除夕晚飯前，家家在門口點(diǎn)燃一捆干草，謂之“照庭”，戶戶相連，蔚為壯觀。同時(shí)焰火齊放，爆竹齊鳴，取庭院吉祥明亮之意。據(jù)說，這是為了給在外歸來的家人照路，好讓他們趕快回家。
除夕熬五更：除夕為月窮歲盡之日，這夜人們通宵不寐，敘舊話新，互相鼓勵(lì)，祝來年有個(gè)良好的開端。這叫守歲，萊蕪叫做“熬五更”。 發(fā)紙碼 當(dāng)除夕鐘聲響起的時(shí)候，會(huì)在家里擺上一個(gè)小方桌，上面擺上幾樣小菜，倒上白酒、茶水，點(diǎn)上三炷香，開始向神靈祈福，希望一家人新年平平安安。祈福完畢點(diǎn)燃一沓紙錢，紙錢燃盡，全家磕頭，點(diǎn)響除夕夜的炮仗。 吃餃子 餃子在古時(shí)候被稱作“餛飩"、“角子”、“銀元寶”等。萊蕪一帶，群眾包餃子一般是肉餡，個(gè)別信佛的吃素餡，也有的雖不信佛，但卻取“素靜”的含意，希望平平安安地過上一年，所以也有的人家吃素餡餃子。人們還喜歡在餃子里放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如果吃到糖，意味著生活過得更甜；吃到銅錢，意味著一年有錢花；吃到花生，意味可以長(zhǎng)壽(因?yàn)榛ㄉ纸小伴L(zhǎng)生果”，取其“長(zhǎng)生”之意)；吃到棗和栗子，則會(huì)“早立子”；菜也是調(diào)生菜，取“生財(cái)”的含意。
拜年：除夕是不允許隨便拜年的。只有到了初一，本家人才可以成群結(jié)隊(duì)地相互拜年。一大家族三四十口人，一起出入所有本家人家門的場(chǎng)面是極其宏大的。只有到了初二才可隨便拜年，也才可以到出“五服”的（謂高祖父﹑曾祖父﹑祖父﹑父親﹑自身五代）或其他姓氏好友家串門拜年。不管初一還是初二，拜年的過程中，只要見到有祭桌的，所有人必須跪下來向祭桌上的靈位磕頭。遇到好客的主人，他們還會(huì)陪著客人向著祭桌一起下跪磕頭，以示敬意。 從初二、初三到正月十五，親戚朋友攜帶禮品互相拜望。在萊蕪，一般初二、初三是走新親，即新女婿到岳父家拜年；初三、初四走七姑八姨等遠(yuǎn)親。初五是不走親戚的，走親戚不能遲于初十之前。 正月十三相傳為“陽公忌”，因“十三”與“失散”諧音，故這天無特殊情況不出遠(yuǎn)門、不走親戚，沒有婚喪嫁娶，不能動(dòng)土、搬遷等，這是萊蕪農(nóng)村比較在意的一個(gè)風(fēng)俗。因與宋朝名將楊繼業(yè)有關(guān)，這天亦稱“楊公忌”。
元宵節(jié)：元宵是大地回春的第一個(gè)月圓之夜，以月圓寓意“團(tuán)圓”。值此良辰美景，家家戶戶親人團(tuán)聚，一起放焰火、賞花燈、看雜耍、吃元宵，盡情歡樂。
元宵節(jié)當(dāng)天，萊蕪市各區(qū)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦民俗表演活動(dòng)。人們?cè)诹锨颓屣L(fēng)中踏月看燈，觀賞長(zhǎng)勺戰(zhàn)鼓、花鼓鑼子、扭秧歌、跑驢、抬芯子、耍龍燈、舞獅子等民間藝術(shù)表演，熙熙攘攘，熱鬧非凡。
萊蕪民間藝術(shù)
花鼓鑼子1899年，顏莊鎮(zhèn)天和村的張奉祉老人在流傳“蓮花落”的基礎(chǔ)上，自編詞曲初步形成了花鼓鑼子。一生、兩旦、兩丑；花鼓、銅鑼、夾板、雨傘，集唱、念、做、打?yàn)橐惑w，靈活多樣，場(chǎng)面活躍。2006年，申報(bào)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
長(zhǎng)勺戰(zhàn)鼓源于著名的長(zhǎng)勺之戰(zhàn)，魯國(guó)曹劌創(chuàng)造了以弱勝?gòu)?qiáng)的典型戰(zhàn)例，留下一鼓作氣的千古佳話�！伴L(zhǎng)勺之戰(zhàn)”的遺址，在今苗山鎮(zhèn)東勺山、西勺山一帶。而振奮軍心的“長(zhǎng)勺戰(zhàn)鼓”據(jù)說是從萊蕪官?gòu)S村的一個(gè)皮鼓作坊中制作出來的。在第11屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕式上，“長(zhǎng)勺戰(zhàn)鼓”震撼登場(chǎng)，讓全國(guó)人民都領(lǐng)略了萊蕪人民的豪邁。
萊蕪梆子又名“萊蕪謳”，其唱腔高亢激昂，豪邁奔放，風(fēng)格獨(dú)特，歷史悠久，已有三百多年歷史，是中國(guó)地方戲曲劇種中的奇葩。2008年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。代表劇目有《三定樁》、《紅柳綠柳》、《好兒好女》、《推媳婦》、《兒行千里》等。
蟠龍梆子俗稱“老婆調(diào)”，其唱腔剛?cè)嵯酀?jì)，表演形式簡(jiǎn)而易懂，深得辛莊一帶農(nóng)民的喜愛和流傳。農(nóng)民導(dǎo)演韓克把一直俗稱的“老婆調(diào)”改名為“蟠龍梆子”，蟠龍梆子劇團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生。該劇團(tuán)2011年的農(nóng)民賀歲片——《老頭也瘋狂》成功登上央視熒屏，讓韓克和蟠龍梆子劇團(tuán)家喻戶曉。
此外，抬芯子、吹打樂、傀儡戲、磋地舞等等也都是萊蕪具有代表性的民間藝術(shù)。
