青島過(guò)年有哪些習(xí)俗,青島新年風(fēng)俗整理

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青島人是這樣過(guò)年的:

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二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,燒年肉;二十七,殺年雞;二十八,貼花花;二十九,去打酒;三十晚上熬一宿;大年初一走親戚……

然而,“百里不同風(fēng),千里不同俗”,青島各個(gè)地區(qū)過(guò)年的習(xí)俗也各有不同 。

嶗山——過(guò)年要吃全魚(yú)宴

在嶗山,過(guò)年期間的餐桌上必定有魚(yú),寓意著年年有余。甚至,有時(shí)嶗山人會(huì)擺上全魚(yú)宴,煎、炒、烹、炸,一種魚(yú)能做出十幾種口味,讓前來(lái)做客的人目瞪口呆。

過(guò)年期間所有人都變得輕松起來(lái),酒席結(jié)束后,青島嶗山的大爺、大媽、姑娘、媳婦們通常會(huì)組織起來(lái)跑旱船、舞龍燈、踩高蹺等,文化生活豐富多彩。

膠州——新春秧歌舞起來(lái)

每年正月,俺們膠州人民都會(huì)舉辦秧歌會(huì),參加人數(shù)達(dá)到數(shù)萬(wàn)人。膠州秧歌,青島當(dāng)?shù)厮追Q扭斷腰、三道彎,據(jù)傳起源于清代乾隆年間,至今已經(jīng)有200多年歷史,當(dāng)時(shí)膠州包煙屯趙姓、馬姓兩家于1764年逃荒關(guān)東,沿途乞討賣(mài)唱,逐漸形成一種邊舞邊唱的形式,后來(lái)發(fā)展成為最具特色的民俗文化。

2006年,膠州秧歌還成功入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,現(xiàn)在每年春節(jié)、元宵節(jié),人民廣場(chǎng)都會(huì)舉辦新春秧歌會(huì),十幾個(gè)秧歌隊(duì)比賽,吸引上萬(wàn)市民圍觀參與,好不熱鬧。

城陽(yáng)——走親訪友送饅頭

城陽(yáng)人過(guò)年特別鐘愛(ài)饅頭,饅頭不僅是許多人走親訪友的禮品,更是祭天地、敬祖先必不可少的供品。

饅頭的個(gè)數(shù)有講究,通常是六個(gè),和各色點(diǎn)心一起,湊成“六六大順”。城陽(yáng)人講究“有來(lái)有往”,一般留下兩個(gè)饅頭,再在籃子里壓上兩個(gè)魚(yú)花(面魚(yú))。鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的大饅頭中,融入的是對(duì)親朋濃濃的祝福,也向親朋好友們展示著家中女主人的好手藝。

即墨——守歲說(shuō)法禁忌多

即墨地區(qū)保留著許多傳統(tǒng)民俗,在過(guò)年期間說(shuō)話有很多禁忌。一入臘月門(mén),說(shuō)話就要避開(kāi)不吉利話語(yǔ)。守歲時(shí)禁忌最多,說(shuō)話做事都要十分謹(jǐn)慎。

“破”“壞”“散”“死”“賠”“病”“輸”“痛”等字眼不能出口。大年三十、初一放過(guò)鞭炮后,無(wú)論院子里有多厚的紙屑,也不能清掃,掃掉,會(huì)被認(rèn)為是將錢(qián)財(cái)掃地出門(mén)。

市區(qū)——湛山寺撞鐘祈福

青島大部分市區(qū)的居民過(guò)年有件事是必定要做的,那就是去湛山寺撞鐘祈福,悠長(zhǎng)的鐘聲里,寄托著他們對(duì)新年新生活的期盼。

據(jù)說(shuō),今年湛山寺新年祈福活動(dòng)將從農(nóng)歷大年三十至正月初七,主要包括除夕夜零點(diǎn)“撞響新春吉祥鐘”、“新春平安祈!钡11項(xiàng)活動(dòng),比往年都要豐富多彩。

不管在外打拼的如何,新年到來(lái)總是開(kāi)心的,遠(yuǎn)方的游子們回到家中,在鄉(xiāng)俗中感受年味,一家人其樂(lè)融融,別提多滋兒啦!

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