隨著歲月的流逝，時代的進步，人們生活方式的改變，有的民俗風情已經(jīng)消亡，有的雖依然存在但已有變化，有的僅留下一絲痕跡。
這些值得珍惜的具有歷史人文價值的記憶，需要我們保護，也需要我們銘記！
“定海山”開設“舟山民俗風情”專欄，以此介紹舟山生產(chǎn)生活習俗、時令節(jié)日習俗、婚姻嫁娶習俗、生育做壽習俗和喪葬禮儀。本期為大家介紹的是婚姻嫁娶習俗系列之一。
1.做媒。舊時婚姻講究門當戶對，素有“墻門對墻門（富戶），籬笆對籬笆（窮戶）”之說。先由媒人游說雙方父母，如雙方有意，就由男方備好果品禮物，交媒人持“請庚帖”詢問女方生辰。女方就把寫明生辰的“過帖”回送給男方。男方將“庚帖”放在灶神龕前，如三日內平安無事，就請算命先生“合八字”，如男女生辰八字相配，再請媒人告知女方，做媒成功。
2.下定，就是訂婚。這天，男方要在媒人的陪同下，帶上“樣紅（金銀珠翠首飾）”、“聘金（錢幣）”也叫“定鈿”，和扎有五色細糕、棗子（意為“早生貴子”）、 蓮心（意為“心連心”），松柏萬年青、吉祥草、喜糖等送到女方家中。女方要盛情款待“生頭女婿”，并在當天中午，邀請親朋好友來喝“下定酒”，將做團子回送給男方。男方則在晚上辦“下定酒”，設宴邀請親朋，以祝成約�？腿顺跃撇挥盟唾R禮，舟山人叫“下定請吃酒，勿用送人情”。
3.請期，就是約定婚期。先由男方請算命先生根據(jù)男、女雙方的生辰八字，選好結婚辦酒的黃道吉日。算命先生要選兩個日子，一般是上、下半月各一個，有利于女方避開女兒的月經(jīng)期。然后，備好禮物，請媒人交給女方,俗稱“送日子書”。女方從中挑出一個黃道吉日，由媒人轉交男方，定下婚期。
4.挑嫁妝。男方在娶親前一日，男方要到女方家挑嫁妝，先將鳳冠霞帔送給女方，叫“迓婦”，女方就將準備好的嫁妝交男方挑回。嫁妝有被子、箱子、衣裳、馬桶、日用品及生活必需品，其中“夜桶（俗稱子孫桶）、火囪（取暖手爐）、傢工籃（盛剪刀、尺、針等工具的竹籃）”三件不必可少。另外，箱子里要放幾塊銀洋鈿，稱“壓箱鈿”；一袋米要倒在男方米缸里，意為以后吃不完；“櫥首果”內有花生、桂圓、紅棗、小糖，分給男家小客人吃。
5.吃夜酒。男女雙方結婚前一天就開始辦喜酒。男方的喜酒叫吃“豬肝花油蘿卜羹”，這是一道比較主要的菜肴，是用豬內臟中挖出來的花油，把油熬出，變成豬油渣，然后把蘿卜切片煮在一起，趁熱吃味道很好。男方總管先生剪好大紅喜字，寫上對聯(lián)，貼在大門兩邊、堂前、洞房，還有挑選2位童男（父母雙全）與新郎同睡新床，叫押“新郎眠床”。這天早上，要把剃頭師傅請到家里，給新郎、新郎父親、提郎囝剃頭，在新郎洗頭時，臉盆里放有“紅棗、花生、銅錢”等。每個人都用新的毛巾，這些“紅棗、花生、銅錢、毛巾剃頭師傅都可以帶走。
