雞年大年初二吃什么好,大年初二的習(xí)俗及禁忌(組圖)

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【大年初二的習(xí)俗】

習(xí)俗一:回娘家

大年初二,出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。

這一天廣東有個(gè)重要風(fēng)俗就是“回娘家”,客家傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正月初二已婚婦女轉(zhuǎn)妹家“(回娘家)”,新姑丈(女婿)要“上門”;啬锛业膵D女,都要攜帶雞、娘酒等禮物。潮汕地區(qū),正月初二、初三,女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里。如果家中有多個(gè)女兒,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個(gè)分一次,禮物頗薄,“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。

習(xí)俗二:吃開年飯

正月初二謂之“開年”,從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年,取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面,正月初二這天的中午飯稱“開年飯”,菜式多樣,皆取吉祥寓意。雞是少不了的,燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意,炒飯取意“大顯身手”;豬?(舌)取“大利”之意,還有生菜,取意“生財(cái)”,蒜喻能寫會(huì)算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜,上列幾種均在其中。

  習(xí)俗三:祭財(cái)神

北方在正月初二祭財(cái)神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號(hào),這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。

  習(xí)俗四:“食日晝”

正月初二,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。

【各地大年初二風(fēng)俗】

  山東

在濰坊,年初二放了鞭炮,謂“開市”,男女勞作不再禁忌,開始帶上禮品走親戚。走親戚舊時(shí)“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥姥初四姑,初五六里看丈母”之俗,現(xiàn)多為“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。實(shí)際上,濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。過去“進(jìn)了臘月門,不進(jìn)娘家門”的風(fēng)俗,是說農(nóng)村的出嫁女。在城里,臘月二十三“小年”(辭灶)這天,出嫁的閨女一般不去娘家了,還被許多人沿襲著。當(dāng)然,年三十也有已經(jīng)出嫁的閨女進(jìn)娘家門的,另當(dāng)別論。

淄博

在淄博,大年初二是媳婦們回娘家的日子,這一天作為娘家人是不接待其他客人的。媳婦們大年初二回娘家只是在女兒沒有成親之前。如果哪家媳婦的女兒已經(jīng)成家,那么她們又會(huì)把這一天拿來招待自己的女兒、女婿。而自己回娘家,只好改在大年初三或是其他日子了。

  福建

在福安,大年初二,除了親朋好友互不逛門外,還有一些習(xí)俗:一是各家各戶不燃放鞭炮;二是不點(diǎn)香火;三是不奏禮樂;四是商家關(guān)門歇業(yè)……等等此類,反正類似于古代“國喪”的一切禮儀,在福安的每年大年初二日均得到完整的體現(xiàn)。而且,歷經(jīng)四百多年的演繹,在各類通書上(福安的街面上也能買到各種版本的通書,大部分是外地風(fēng)水、陰陽先生所著),和大部分正月的日子一樣,雖然大年初二屬于好日子,“宜辦諸事”。但是福安人均視而不見地把大年初二列為一等一的忌日,“諸事不宜”,不僅喜事、大事均與此日無緣,而且在這一天,各家各戶閉門不出。因此外地的朋友如果到福安的朋友家過年,一定會(huì)覺得十分詫異:從除夕夜到大年初一,福安和全國各地一樣貼春聯(lián)、舞龍舞獅、張燈結(jié)彩、大放鞭炮、大宴親朋,但到了初二這一日,卻全城寂靜,宛若另一個(gè)世界(倘若是類似今年這樣的雨雪冷天,更為寂靜)。外地朋友一定會(huì)以為全城人的時(shí)間似乎停滯在初一晚上了,因?yàn)槌醵淮笤缙鸫,就沒有聽到往常的鞭炮聲,昨天的喧囂與熱鬧似乎消失得無影無蹤。家家戶戶都窩在家中看電視、打麻將,絕少出門,反正出了門,街上也是冷冷清清,倒是各個(gè)寺廟觀庵因此熱鬧了許多,畢竟有人耐不住家中寂寞,到寺廟吃齋去了。到了初三日,全城又恢復(fù)了初一的年味,照例是鞭炮震天、宴席大擺(福安人置辦壽筵大多在初三、初六日),街上又是熙熙攘攘的人群、新款潮流的車群……

【大年初二的禁忌】

回門時(shí)不能空手,且?guī)Ыo娘家的禮物,必須是雙數(shù),單數(shù)則不吉利。

祭財(cái)神忌語。舊時(shí)有登門售財(cái)神像者。不欲購者,只能回答已有,忌諱說不要。以避不祥。

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