吉安市過(guò)年習(xí)俗
吉安,古稱(chēng)廬陵、吉州,元初取“吉泰民安”之意改稱(chēng)吉安,位于江西省中部,全市大部通行贛語(yǔ)、部分通行客家語(yǔ)。
春節(jié)農(nóng)歷正月初一是春節(jié),俗稱(chēng)“過(guò)年”,是廬陵(吉安)各縣一年中最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。從“小年”到“除夕”,春節(jié)序幕逐漸拉開(kāi)。
農(nóng)歷十二月二十四是小年。這一天,各家略備酒菜,全家歡聚。小年前,有兩項(xiàng)主要活動(dòng),一是“掃塵”,掃除一切污穢之物,干干凈凈喜迎春節(jié);二是“送灶”。小年前夜,家家用碟子盛上茶葉、大米、紅棗和糖餅放在灶上祭祀灶神,又稱(chēng)“糊司命”,祈求灶神“上天奏善事、下地降吉祥”。
農(nóng)歷十二月三十(小月二十九)為“除夕”,也叫“大年三十”。上午大人帶著兒孫上祖墳,殺雞、燒紙錢(qián)祭祖。在廳堂大門(mén)外貼大紅春聯(lián)和年畫(huà),豬圈、牛欄、雞籠也貼上寫(xiě)有“六畜興旺”、“金雞報(bào)喜”的紅紙,表達(dá)心中的美好期望。下午設(shè)豐盛家宴,又叫“團(tuán)圓飯”,合家團(tuán)聚。在外地不能回來(lái)的親人,家長(zhǎng)也為他擺一副餐具。飯后,洗澡更衣,大人給小輩壓歲錢(qián)。除夕夜,家家燈火通明,一家老小圍坐在火爐邊“守歲”,至深夜,家長(zhǎng)放鞭炮封“財(cái)門(mén)”。
正月初一凌晨、第一件事是男主人開(kāi)“財(cái)門(mén)”。大門(mén)打開(kāi),放長(zhǎng)鞭炮,迎接財(cái)氣涌進(jìn)。接著朝日出方向走幾步,口中念著“出行大吉、四方得利”,祈望一年事業(yè)有成,招財(cái)進(jìn)寶。開(kāi)財(cái)門(mén)后,全家吃新年飯。飯是昨天剩下的,萊一般是4個(gè)素菜:一是芋頭,寓意家有“余”財(cái);一是芹菜,寓意“勤儉”發(fā)家;一為豆腐.寓意家庭“富裕”;一是青菜,又叫大菜,寓意新年發(fā)“大財(cái)”。吃過(guò)新年飯,小孩、男人先后出門(mén)給村里長(zhǎng)輩拜年,平輩見(jiàn)面,互致祝賀。大都說(shuō)些“恭喜發(fā)財(cái)”、“步步高升”、。萬(wàn)事如意”等吉祥詞。農(nóng)村有祠堂的,全村大小在祠堂聚會(huì),各家備有酒菜、茶點(diǎn)團(tuán)拜聚餐,共度新春佳節(jié)。初二開(kāi)始,出村給岳父母和親戚朋友拜年。習(xí)俗是“初一崽,初二郎,初三、初四野姑丈!币馑际浅跻辉诒敬褰o本家、本族拜年;初二女婿給丈人拜年;初二、初四給親戚朋友拜年。拜年時(shí),主人以茶點(diǎn)、煙酒招待,贈(zèng)給小孩“壓歲錢(qián)”。準(zhǔn)備出龍燈的村子,龍燈獅耙開(kāi)始演練,然后走村串戶(hù)拜家門(mén),賀喜慶。
元宵節(jié)正月十五為上元宵節(jié),也叫‘燈節(jié)”。晚上,家家戶(hù)戶(hù)要“散燈”,就是在屋內(nèi)各處,點(diǎn)燃蠟燭或油燈,象征光明。合家吃湯圓,又稱(chēng)吃“元宵”。有的縣還有燈彩表演。民間燈彩中,吉安縣固江的“鯉魚(yú)燈”獨(dú)具一格、泰和螺溪的“蝦公燈”、遂川珠田的“五龍下!薄⑷f(wàn)安縣的“麒麟獅象燈”很有特色;古水盤(pán)谷的“鰲魚(yú)燈”,黃橋等地的“百節(jié)龍燈”也堪稱(chēng)一絕。
正月十六日到二十日為下元宵。古代,有的地力盛行“鬧下元宵”,十六日“送船神”,就是村里人掛起彩色的畫(huà)紙船,請(qǐng)道士念經(jīng),“禳災(zāi)納福保太平”。中午,抬著福主、財(cái)神菩薩,舉著旌旗涼傘,敲鑼打鼓,放鞭炮游街。晚上燈火明天,至月終才結(jié)束。此俗現(xiàn)已基本廢除,但有的農(nóng)村仍有吃“元宵酒”的習(xí)俗。