江蘇揚(yáng)州有著“月亮城”的美譽(yù)，揚(yáng)州歷史悠久、文化璀璨。揚(yáng)州的民俗文化也很豐富，特別是春節(jié)的習(xí)俗。“爬門(mén)頭”、“走大局”、要糖、隔年陳等風(fēng)俗習(xí)慣傳至今日，十分有過(guò)年的氣息，現(xiàn)在我們就來(lái)具體了解下江蘇揚(yáng)州是怎么過(guò)年的吧。
爬門(mén)頭
大年三十晚上，吃過(guò)晚飯后，老揚(yáng)州要點(diǎn)上香爐蠟燭守歲，大人小孩穿上新衣服，長(zhǎng)輩們開(kāi)始給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)。這時(shí)候大人會(huì)關(guān)上大門(mén)，讓家中個(gè)子小的孩子抓著門(mén)后的門(mén)閂往上爬，因?yàn)槔鲜降拇箝T(mén)是木制的，門(mén)后面從上到下有幾根橫木，中間還有門(mén)閂開(kāi)關(guān)，這一風(fēng)俗就是爬門(mén)頭。老年人說(shuō)小個(gè)子三十晚上爬門(mén)頭能長(zhǎng)個(gè)頭，爬得快長(zhǎng)得快，爬得高長(zhǎng)得高。小孩多的人家孩子們還互相展開(kāi)比賽，既鍛煉了身體，又增加了節(jié)日的喜慶氣氛。
走大局
三十晚上，長(zhǎng)輩們都要把云片糕、蘋(píng)果、橘子等擺在每個(gè)人的床頭供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“高高爽爽”，吃蘋(píng)果取其寓意“平平安安”，這些風(fēng)俗全國(guó)許多地方都有，但吃橘子卻有著揚(yáng)州獨(dú)特的寓意。因?yàn)樵趽P(yáng)州話里，運(yùn)氣叫做“局氣”，走運(yùn)叫做“走局”，橘子的“橘”和局氣的“局”諧音，所以贈(zèng)人橘子，就含有把好的運(yùn)氣帶給他人的美好寓意，揚(yáng)州人新年請(qǐng)人吃橘子，就是祝福對(duì)方走大運(yùn)，諸事順利。
自稱“我是揚(yáng)州人”的現(xiàn)代著名散文大師朱自清先生那篇膾炙人口的名篇佳作《背影》里就寫(xiě)到朱自清的父親小坡公在辦完老母親喪事后，親自到浦口車站送兒子去北京，拖著肥胖的身體艱難地爬上爬下特地為兒子買來(lái)橘子，深諳揚(yáng)州民俗的父親給兒子買橘子本身就飽含了父親對(duì)兒子的美好祝福，他希望兒子能一帆風(fēng)順，處處走運(yùn)。小小的橘子竟也承載著一個(gè)屢遭不幸的父親對(duì)兒子的一片深情厚意。
要糖
大年初一早上，揚(yáng)州民間有大人小孩出門(mén)到周圍鄰居家里給長(zhǎng)輩拜年的風(fēng)俗，這時(shí)候最忙的是小孩，他們成群結(jié)隊(duì)挨家挨戶去要糖，也就是挨家挨戶去給長(zhǎng)輩拜年。長(zhǎng)輩們看著滿臉稚氣的孩子，聽(tīng)著孩子們七嘴八舌喊著“大媽”“大大”“爹爹”“奶奶”，在一片“恭喜發(fā)財(cái)”“恭喜身體健康、精神力壯”祝福聲中，他們捧出事先準(zhǔn)備好的果盒給前來(lái)拜年的小孩散發(fā)各色糖果、云片糕、橘子、蘋(píng)果等，也順祝孩子們“上大學(xué)”“發(fā)財(cái)興旺”“早點(diǎn)娶馬馬”等。要糖這一風(fēng)俗傳承的是中華民族尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
隔年陳
大年初一早上吃圓子和面條，圓子寓意團(tuán)圓，面條寓意長(zhǎng)久，大年初一中午也不新做飯菜，而是把三十晚上的剩飯剩菜端出來(lái)熱一熱再吃，這叫做“隔年陳”，按老年人說(shuō)法，大年初一到初五這五天年當(dāng)中都不能新做飯菜，寓意年年糧食有余。
掃地聚財(cái)
大年初一民間不作興掃地，正月初二才可以掃地，這一天掃地也有講究：掃帚要從大門(mén)口往屋里掃，而不是像往常一樣把灰塵垃圾朝門(mén)外掃，初二這樣掃地就是要把大年初一聚集起來(lái)的財(cái)氣往家里掃，先堆在一處然后才清掃出去。
挑財(cái)神水
正月初五這一天，民間傳說(shuō)是財(cái)神菩薩生日，這一天天沒(méi)亮，揚(yáng)州民間有一個(gè)風(fēng)俗：一家的男主人要起大早去附近的河邊或井里去挑水，這個(gè)水叫做“財(cái)神水”，傳說(shuō)誰(shuí)搶到第一名誰(shuí)就能在新年發(fā)大財(cái)。筆者曾問(wèn)過(guò)熟知這一風(fēng)俗的母親：“誰(shuí)能證明究竟是哪一個(gè)去得最早？深更半夜也沒(méi)一個(gè)人在河邊見(jiàn)證啊！”母親說(shuō)：“財(cái)神菩薩知道�！�
七錐子八夾子九錐子十挖子
揚(yáng)州民間認(rèn)為正月初七是火星菩薩的生日，這一天民間不作興動(dòng)針，怕針戳到菩薩的眼睛。正月初八不能動(dòng)剪子，初九不能動(dòng)錐子，初十不能動(dòng)鍬，否則下田栽秧勞動(dòng)時(shí)蛇蟲(chóng)等就會(huì)來(lái)夾人、咬人、蜇人。揚(yáng)州民間也有初十是“人初”的說(shuō)法，也就是初十這一天人人都過(guò)生日。
