對(duì)滄州文化感興趣的你，讓我們一起來(lái)了解滄州過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣吧！
一、小年“辭灶”
臘月二十三這天被定為小年，也就意味著年開始了，小年的主要的任務(wù)就是“辭灶”。
所謂“辭灶”，就是送灶王爺上天。依稀記得奶奶在送神（灶王爺）的時(shí)候，嘴里念叨：“灶王爺，上西天，騎馬去，坐轎來(lái)，只說(shuō)好，不說(shuō)歹，過(guò)了7天再回來(lái)�！边@是有講究的，為什么呢？因?yàn)樵诒狈睫r(nóng)村，灶王爺（紙像）在大年三十那天，被供奉在廚房灶臺(tái)的墻面上方。這一供，就是一年，也就是到來(lái)年的臘月二十三，被送往西天。這里的送往，就是將灶王爺（紙像）燒了，燒的時(shí)候，嘴里要念念有詞，也就是上面提到的奶奶送神時(shí)說(shuō)的。更重要的一點(diǎn)就是糖瓜，小時(shí)候盼望著春節(jié)，也就是盼望著小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖制品，白色的，做的樣子像南瓜似的，很小，很甜。在將灶王爺送上天之前，先用糖瓜供奉一下，同時(shí)在灶臺(tái)上也供奉一些豆子和柴草，豆子和柴草是供奉給灶王爺?shù)鸟R的。
為什么用糖瓜來(lái)辭灶呢？這是因?yàn)�，在民間流傳著，每家的灶王爺在被送往西天后，他都要向玉皇大帝報(bào)告每家的情況，報(bào)告這家的生活情況，有沒(méi)有糧食浪費(fèi)呀等等，家家戶戶的灶王爺因?yàn)樵谶@家住了（守護(hù)）了一年，對(duì)這家的情況很了解。為了讓灶王爺上天后只說(shuō)好話，就用糖瓜來(lái)祭灶，因?yàn)樘枪虾芴鹧�，用奶奶的話說(shuō)，就是甜住了灶王爺?shù)淖�，他就�?huì)和玉皇大帝只說(shuō)這家的好事，不說(shuō)壞事了，來(lái)年呢，這家生活就會(huì)很好。
還有一點(diǎn)就是在這一天家家戶戶蒸粘糕，供奉灶王爺。粘糕有粘玉米的，糯米的、粘高粱的，里面加上棗，據(jù)說(shuō)蒸粘糕也是為了粘住灶王爺?shù)淖�，以免他在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。
二、三十請(qǐng)“神”
三十這天，家家戶戶都早起，這一天比較忙活，吃過(guò)早飯，女的在家里忙活，男人就帶著孩子出門請(qǐng)“神”。
所謂“請(qǐng)神”，就是去往祖墳方向的路口，對(duì)著祖墳方向，邀請(qǐng)神（自己已逝的父輩及祖輩的故人）回家來(lái)過(guò)年。
小時(shí)候在老家過(guò)春節(jié)，心情甭提多高興了，因?yàn)檫@一天，小孩子都可以穿過(guò)年的新衣服了。然后就是跟著父親去請(qǐng)神，這一天的程序大概是這樣的：早飯過(guò)后，家庭主婦就開始把上貢的貢品準(zhǔn)備好，多數(shù)是饅頭、菜，還有的上豬頭貢，或者貢上一只雞，女主人在準(zhǔn)備貢品的時(shí)候，男主人就帶著孩子們貼對(duì)聯(lián)、掛家譜、貼全神，等這一切做好了，男主人就可以帶著孩子們?nèi)フ?qǐng)神了。
請(qǐng)神前，要在家里帶上香和鞭炮，拿著請(qǐng)神的一張符，這張符，是一個(gè)文官的畫像，講究“文接武送”，到了請(qǐng)神路口，要放鞭炮，把文官的像燒掉，請(qǐng)回自己家的祖輩以及神仙。放完鞭炮，要把香點(diǎn)著，一路上拿著香，帶著自己家的神沿路回家。重要的一點(diǎn)就是，在路上一定不許去串門，也不能走叉路，要按去的路原路走回來(lái)，這樣才能把自己家的神請(qǐng)回�；氐郊�，要把“攔門杠”放在大門口，把香插在自家供臺(tái)的香爐里。這樣今天的任務(wù)就完成了。但是，香火絕對(duì)不能斷的，等這支香燒完后，要馬上插入另一根，這樣繼續(xù)下去，直到大年初一折供（撤供）。有的家在折了供之后，香火依然繼續(xù)著，持續(xù)到正月十五，有的家就在初一折供后撤了。
關(guān)于“攔門杠”，就是一支木杠，長(zhǎng)度要達(dá)到自己大門口那么寬，然后上面用紙錢裹住，再用紅繩扎住，據(jù)說(shuō)是為了擋住別人家的神來(lái)自己家過(guò)年。
小時(shí)候，跟奶奶過(guò)年，奶奶是很講究的，總是囑咐我很多，不許我亂說(shuō)話啦，不許我喝冷水啦，不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺(jué)啦（據(jù)說(shuō)這兩天白天睡覺(jué)的話，一年委靡不振，昏昏沉沉，很懶），不許把水灑在院子里啦，不許當(dāng)著家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點(diǎn)就是奶奶希望我上香，奶奶是這樣解釋的：女孩子上香，會(huì)給自己覓個(gè)好婆家。于是乎，請(qǐng)神回來(lái)，不等那支香燃盡，我就立馬去換另一支，這樣一支一支接下來(lái)，奶奶希望我用短香換，那樣會(huì)多拜拜神（多磕頭）。我那時(shí)候很聰明，選高香，很長(zhǎng)的哪種，因?yàn)檫@樣可以很長(zhǎng)時(shí)間換一次了，不過(guò)，我還是很用心的，每次換香的時(shí)候，我都是嚴(yán)肅的對(duì)著家譜和全神像，換好香就磕頭，小時(shí)候換香時(shí)，心里默念：希望我學(xué)習(xí)更好，希望考入好的大學(xué)……大一點(diǎn)過(guò)年的時(shí)候，我就誠(chéng)心的對(duì)這神說(shuō)：希望能賜個(gè)好婆家……三十這天下午的時(shí)間，就是包餃子了。包餃子的時(shí)候，記得包一個(gè)糖的，一個(gè)錢（鋼蹦）的，據(jù)說(shuō)，吃到糖的，這一年就會(huì)心情甜蜜，吃的有錢的那一個(gè)，這一年會(huì)不缺錢，也有說(shuō)這年能賺錢……年三十晚上，合家團(tuán)圓，一起吃年夜飯，然后就觀看春節(jié)晚會(huì)，或者村里有活動(dòng)的，就是放花呀，敲鼓打鑼，放燈。
關(guān)于“放燈”，就是除了放花，放炮仗之外，村里組織的隊(duì)伍，在游走到每家家門前的時(shí)候，要給這家的門前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西，這就類似家門前的長(zhǎng)明燈，因?yàn)槟敲拮哑てひ獰瞄L(zhǎng)時(shí)間呢。小時(shí)候，爺爺總是跟著這放燈的隊(duì)伍走下來(lái)，因?yàn)闋敔斒谴謇锏墓氖�，長(zhǎng)大后，放燈不再那么隆重了，就在重要路口放花，放炮仗等等了。
還有一點(diǎn)，就是年三十晚上要“撒歲”。所謂撒歲，就是將芝麻桿灑在自己的院子里，意味著生活如芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高。也將歲撒開，意味拋卻煩惱憂愁。
已經(jīng)很多年沒(méi)在老家過(guò)了，記憶里的年，應(yīng)該還是這樣過(guò)吧。
三、大年初一大年初一，家家戶戶都起的很早，有的凌晨4點(diǎn)、5點(diǎn)就起來(lái)，過(guò)大年啦！
據(jù)說(shuō)，起的早，過(guò)的好，但是，隨著長(zhǎng)大，人們起的也不再早了。大多6點(diǎn)左右起床，煮餃子，放鞭炮，上供……女人煮出餃子來(lái)，先到處供一下，而男人帶著孩子們就在院子里放鞭炮，說(shuō)實(shí)話，俺那么早很不情愿的起來(lái)，總是被母親喊起來(lái)，其實(shí)，那么早，根本就不餓，也吃不下，但是，吃一個(gè)兩個(gè)，也要吃的。奶奶總是說(shuō)，不吃不長(zhǎng)歲，俺就想，怎么不長(zhǎng)歲呢，過(guò)了年，我就大一歲了唄……吃餃子的時(shí)候，還不能多說(shuō)話，記得有一次，俺說(shuō)了句：這么多餃子，肯定吃不了的，還不剩下啦！被奶奶狠狠的瞪了一眼，從那開始，和奶奶一起過(guò)年，俺謹(jǐn)慎的不得了，后來(lái)，奶奶解釋說(shuō)，吃餃子的時(shí)候，神仙都和我們一起吃，不能亂說(shuō)的，亂說(shuō)了神會(huì)不高興的，我目瞪口呆，心里祈禱：神仙們呀，就當(dāng)我年幼無(wú)知吧……吃完初一的餃子，就開始拜年了。自己家的親朋好友，都要走一走，女孩是不參與拜年的。俺那時(shí)候看著弟弟跟著大爺家的哥哥們出去拜年，慶幸，幸虧我是女孩。所謂拜年，就是在村子里走走，串串，大約拜到十一點(diǎn)的時(shí)候，差不多都串過(guò)來(lái)了，然后，女人們開始撤供，用武官的那張畫符，送神，男人們就開始去上墳了，去祖墳，同姓的，一大家子，開著車，帶上鞭炮，越多越好了。
農(nóng)村的年還是很有味的，因?yàn)楸夼趶娜沓掷m(xù)到初一，響個(gè)不停，很是熱鬧。
還有一個(gè)講究就是，出嫁的閨女，在初一這一天是不能回娘家的，因?yàn)榱鱾鬟@樣一句：看了娘家的供，死公公。所以，過(guò)年，出嫁的閨女是不可能和娘家的人一起過(guò)的，過(guò)了初一，就可以回家來(lái)給父母拜年了。
初二是上墳的日子，遠(yuǎn)處的親戚要來(lái)給自己已逝的親人上墳的。
四、“破五”
正月初五俗稱破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。這天適合做生意的人開張，意思是接財(cái)神。
在我們老家，破五這天也很有講究的，那就是不能串門，奶奶那時(shí)候最討厭這一天有人來(lái)串門了，具體原因也說(shuō)不好，反正很忌諱這天家里來(lái)人的。再有就是這一天，家家戶戶包餃子，煮小人，這個(gè)小人，就是面做的，用手捏出人形，主要是捏出頭部，然后用刀切出胳膊和腿，和餃子一起下鍋煮，煮熟后，全家人要把這個(gè)小人分開吃掉，有吃胳膊的，有吃腿的。據(jù)說(shuō)，這樣就不會(huì)犯小人，那時(shí)候，我喜歡吃小人的頭，我認(rèn)為，小人之所以是小人，是因?yàn)樗乃季S，讓他做一些卑鄙的事情，于是，我就吃掉他的頭，讓他不能思考了。
五、關(guān)于元宵節(jié)元霄節(jié)大多地方都是一樣的，那就是吃元宵。但是，農(nóng)村還有一個(gè)講究，元霄節(jié)鬧花燈，要三天的，據(jù)說(shuō)，十四、十五、十六、這三天，分別是：鬼燈、人燈、神燈。所以，那個(gè)時(shí)候，每晚，奶奶都要出去燒香，把大門口，院子里，插的到處都是，俺總是好奇的跟著奶奶到處插香，奶奶的意思就是香插多了，好運(yùn)也來(lái)了，俺于是每插一根香，都是用心的、虔誠(chéng)的，也希望自己能有好運(yùn)氣吧。
過(guò)完元宵節(jié)，基本上春節(jié)就過(guò)去了，俺也就是開始開學(xué)上學(xué)去了。
六、諺語(yǔ)農(nóng)村過(guò)年，很是講究，記得奶奶總愛這樣說(shuō)：初一芝麻，初二麻，初三高粱、初四花，五谷六豆，七薯八麥，九果十菜……分別是每一天代表著每一種農(nóng)作物，如果這天的天氣好，這年的那種作物就會(huì)豐收。
七、關(guān)于節(jié)日的節(jié)目在我們那一帶，走高蹺和耍獅子還是最講究的，也可以說(shuō)耍的最好了。滄州是武術(shù)之鄉(xiāng)，上到九十九，下到剛會(huì)走，就是指的滄州地區(qū)的武術(shù)，童叟皆知。而耍獅子，花樣和精彩也值得關(guān)注。小時(shí)候，看耍獅子的，俺很是害怕，生怕那獅子會(huì)撲向俺，俺一直以為那些家伙是真的，因?yàn)槲覀兡抢锏莫{子皮，制作的相當(dāng)精美和完善，看不出里面的人，他們穿的獅子服，跟獅子皮的外表都是那樣的和諧統(tǒng)一，不像某些表演，獅子皮制作的簡(jiǎn)單的能看得見人的樣子，漸漸長(zhǎng)大后，才知道是人演的。
另外值得關(guān)注就是跑旱船了，這些農(nóng)村的節(jié)目，想起來(lái)歷歷在目，雖然已經(jīng)很多年沒(méi)在老家過(guò)了。
八、關(guān)于“田”生日農(nóng)歷的正月二十五，是田的生日，也就是農(nóng)田的生日。這一天，也要包餃子的，同時(shí)，還要包一個(gè)棉花包，也就是餃子的形狀包出一個(gè)四角形狀，形是包的棉花，煮餃子的時(shí)候，如果棉花包朝上，這年棉花就會(huì)豐收，如果面朝下，收成就不好……田生日這一天，家家戶戶要“打囤”。所謂打囤，就是將家里燒飯時(shí)農(nóng)作物的秸稈灰收起來(lái)，用簸箕在自己家的院子里撒出形狀，大多是田字形，多撒幾個(gè)，田字中間，放上農(nóng)作物果實(shí)，然后用磚頭壓住。有的家庭，要在家里的臥室里，撒個(gè)錢囤，有的用磚頭壓上錢，有的干脆把存折壓上。
