文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物，民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景，以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來，是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久，流傳至今。梧州的傳統(tǒng)文化有哪些？一起來梧州傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、梧州的傳統(tǒng)文化有哪些
梧州冰泉豆?jié){
梧州冰泉豆?jié){為自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。梧州冰泉豆?jié){制作技藝至今已有600年歷史，以“香、滑、濃”聞名，是選用優(yōu)質(zhì)黃豆及梧州白云山腳的泉水制作而成，其濃度是一般豆?jié){的3至5倍，豆香濃郁，入口順滑細膩，以湯匙舀而滴下如串珠，是為著名的“冰泉滴珠豆?jié){”。
龍母信俗
龍母信俗，又稱龍母信仰習(xí)俗，是自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。龍母信俗，是西江流域民族基于對水神龍母崇拜，以祈求風(fēng)調(diào)雨順及頌揚行善、孝順、感恩精神內(nèi)容的民間信仰文化，至今已有兩千多年歷史。
明朝兩廣總督府
明成化六年（公元1470年），明憲宗欽定在梧州設(shè)立中國歷史上第一個總督府，轄兩廣。兩廣總督府駐梧97年間，先后經(jīng)歷39任兩廣總督，其中包括著名的思想家、文學(xué)家、軍事家王陽明。明朝兩廣總督府文化旅游博覽區(qū)以“開府梧州、總制百粵”明朝兩廣總督府文化脈絡(luò)，依托兩廣總督府、總兵府、總鎮(zhèn)府和總府的府衙建筑群落，采用仿古建筑純木榫卯設(shè)計，真實完美再現(xiàn)了明朝兩廣總督府威嚴壯麗的衙署風(fēng)貌。
騎樓城
梧州騎樓城不僅有著濃郁的嶺南文化風(fēng)情，也見證了梧州百年商貿(mào)繁華的歷史。二十世紀初，作為珠江流域的著名商埠，梧州騎樓城商家云集，鼎盛時共有大小商號1500多家。
梧州粵劇
梧州是廣西粵劇的發(fā)祥地，也是廣西粵劇文化最為活躍的地區(qū)。梧州粵劇歷史悠久，是流布在當(dāng)?shù)刂饕獎》N。梧州粵劇既具有中國戲劇寫意飄逸的特點，又具有輕快流暢、新款善變的個性，其優(yōu)美的唱腔，扎實的南派武功底子，豐富的傳統(tǒng)劇目和行當(dāng)角色，有極高的藝術(shù)價值、歷史價值和文化內(nèi)涵。
梧州菜
梧州菜烹飪技藝是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，是指以蒸、炒、煎、煲、烤為主要技法，使用文武刀、砂鍋、蒸籠、燉盅等專用工具，將食材轉(zhuǎn)化為具有梧州特色的食物的一項傳統(tǒng)技藝。梧州菜在中國八大菜系中屬粵菜系列，由烹飪、燒臘、老火湯、點心、烘焙等五大系列組成，尤以燒臘、老火湯、點心為其獨有的表現(xiàn)形式，具有選材鮮活、講究火候、營養(yǎng)健康的特征。
龜苓膏
龜苓膏配制技藝，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該技藝將龜和茯苓作為主料，配以甘草、涼粉草、羅漢果、白芷、槐米、蒲公英、梔子、金銀花、菊花等多種中草藥，經(jīng)二十余道工序加工制成。作為“藥食同源”的典型代表，龜苓膏深受兩廣地區(qū)群眾的喜愛。
梧州飲茶習(xí)俗
梧州飲茶習(xí)俗起源于晚清，是指產(chǎn)生、發(fā)展并流行于梧州市并輻射西江流域一帶的一系列以飲早茶的生活習(xí)俗和各種相關(guān)文化，是梧州群眾參與度最高、影響最廣泛的生活習(xí)俗之一,包括早、午、晚三市，尤以早茶為盛。梧州飲茶習(xí)俗是梧州嶺南文化的主要表現(xiàn)形式，在我國飲食文化體系中獨樹一幟�，F(xiàn)為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
六堡茶
六堡茶制作技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。六堡茶，因原產(chǎn)于廣西梧州市六堡鎮(zhèn)而得名，這也是著名的“茶船古道”的起點，其制作技藝已有1500多年的歷史。六堡茶滋味醇厚甘爽、聞有檳榔香味，具有“紅、濃、陳、醇”的特征以及養(yǎng)胃、消暑的保健功效，名列中國二十四名茶，遠銷東南亞各國及粵港澳地區(qū)，是著名的“僑銷茶”，被譽為“可喝的古董”。
第3天 返程
上午：從蒼梧返回梧州，參觀梧州市博物館。
中午：到紙包雞傳承基地（新粵西樓紙包雞特色餐館）體驗品嘗梧州紙包雞制作技藝。隨后到甜蜜家生態(tài)蜂業(yè)園景區(qū)參觀，體驗梧州本草花蜜釀造技藝。
下午從梧州返程。
梧州市博物館
坐落于珠山上的梧州市博物館，青磚墻面莊嚴肅穆，透出梧州厚重的歷史氣息。博物館通過本土出土文物、文字、圖像、音像、蠟像和電腦影像等形式，全面綜合展示了梧州各個歷史時期的輝煌與成就。館內(nèi)有新舊石器時代、戰(zhàn)國到明清時代的出土文物，較為珍貴的有富民坊西漢窯址的陶釜、東漢銅尺、南朝青瓷騎馬俑、北宋元豐監(jiān)鑄錢作坊和明桂王墓出土文物等。
紙包雞
紙包雞制作技藝是自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。梧州紙包雞是梧州美食典型代表，選用本地優(yōu)質(zhì)三黃雞為原料，配以老抽醬油、姜汁、八角、茴香等調(diào)料腌制，用玉扣紙過油鑊后將雞塊連汁包成荷葉狀，采用獨特的隔紙浸炸法烹飪，味道鮮嫩甘滑，醇厚不膩，色澤金黃，氣味芳香，享有“中國一絕”之美譽。
梧州本草花蜜
梧州本草花蜜釀造技藝是梧州市級非物質(zhì)文化代表性項目。本草花蜜是由蜜蜂采集中藥植物的花蜜，經(jīng)反復(fù)釀造而成，蜂蜜蜜亮色正、純凈無雜、香醇渾厚，拉絲不斷，因采集不同的中藥植物，所以具有不同功效。
二、梧州的簡介
梧州（壯文：VUZCOUH），廣西壯族自治區(qū)的東大門，地處“三圈一帶”（珠三角經(jīng)濟圈、北部灣經(jīng)濟圈、大西南經(jīng)濟圈和西江經(jīng)濟帶）交匯節(jié)點，自古以來便被稱作“三江總匯”，是中國28個主要內(nèi)河港口城市之一，是中國西部地區(qū)十二�。▍^(qū)、市）中最靠近珠三角地區(qū)和粵港澳的城市，也是連接珠三角與北部灣的主要通道城市。珠江干流西江從市區(qū)蜿蜒而過，北回歸線從市區(qū)穿過，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，森林覆蓋率達75.85%，江河水質(zhì)達標率為100%，環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良率達99%以上。
明成化六年（公元1470年），明憲宗在梧州創(chuàng)設(shè)中國歷史上第一個總督府。該城是有2100多年歷史的嶺南名城，有"百年商埠"之美譽。 是廣西最具歷史文化底蘊的城市，也是廣西四大核心城市之一。
梧州市下轄蒼梧縣、藤縣、蒙山縣等3個縣，萬秀區(qū)、龍圩區(qū)、長洲區(qū)等3個區(qū)，代管岑溪市，轄7個縣（市、區(qū)），總面積12588平方公里，總?cè)丝?40萬人。
梧州市東鄰廣東省肇慶市封開縣、云浮市郁南縣，東南與廣東省云浮市的羅定市接壤，南接玉林市容縣，西連貴港市平南縣，北通賀州市昭平縣、桂林市荔浦縣，東北與賀州市八步區(qū)接壤，西北與來賓市金秀瑤族自治縣毗鄰。地處北緯22°37′～24°18′，東經(jīng)110°18′～111°40′之間。
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