員工稽查考核管理辦法
The staff examines the inspection policing method
第一條 制定考核管理辦法的目的
為了確保酒店崗位責任制的貫徹落實，強化內(nèi)部管理，通過對員工實施酒店規(guī)章制度、崗位職責、操作規(guī)程的全面考核，創(chuàng)造內(nèi)部管理良性的競爭機制和激勵機制，制訂本辦法。
第二條 制定考核管理辦法的原則
1、可操作性原則
本辦法各項實施細則力求具體、明確、可行�？己酥饕ㄟ^量化的獎、扣分形式進行。
2、考核管理模式
本稽查考核系統(tǒng)橫向分三個口(1)本部門(2)歸口職能管理部門(3)質(zhì)檢部;縱向分三層級(1)部門主管級(2)部門總監(jiān)(經(jīng)理)級(3)店級，總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導檢查職權(quán)，以“誰主管，誰負責”的管理原則，實施層級管理。
3、與經(jīng)濟利益掛鉤的原則
本考核辦法將獎、罰分與當月工資直接掛鉤，按獎、罰分數(shù)對當月工資執(zhí)行
同百分比數(shù)的增、減。
4、與員工晉級、晉升，管理人員管理職責考核掛鉤的原則本辦法明確規(guī)定了員工包括各級管理人員，考核累計結(jié)果將與行政獎勵、處罰相對應，與評優(yōu)、晉級、晉升、降薪、降級、降職、辭退掛鉤。
5、嚴格管理，一視同仁的原則制定本辦法，是為了在酒店日常經(jīng)營與管理工作中，從“嚴”字上下功夫，執(zhí)法處事做到公平、公正、公開，實行在規(guī)章制度和考核辦法面前人人平等的原則。
第三條 制定考核辦法的依據(jù)
1、員工獎勵條例(第五章);
2、員工違規(guī)處罰條例(第六章);
3、各部門崗位工作職責;
4、各部門崗位操作規(guī)程;
5、管理人員《管理責任書》;
6、酒店其他管理規(guī)章制度。
第四條 考核管理“三不放過”的實施原則
1、對發(fā)現(xiàn)的問題沒有搞清楚不放過;
2、違紀人對錯誤沒有認識不放過;
3、問題沒有最后處理結(jié)果不放過。
第二章 稽查考核方式
Chapter two Check the way of examining
橫向考核方式
本部門考核
由部門內(nèi)部管理人員組織實施，對員工及部門管理人員違紀違規(guī)行為實施獎、罰。部門經(jīng)理(總監(jiān))有權(quán)對屬下員工及基層管理人員實施即時處罰，開出《扣罰單》，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計后，由人力資源部執(zhí)行罰金。部門主管、領班有權(quán)對屬下員工違規(guī)違紀行為實施即時處罰，開出《扣罰單》，交由部門經(jīng)理(總監(jiān))簽名后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金。《扣罰單》一式思而學教育，第一聯(lián)由人力資源部存員工個人檔案;第二聯(lián)由質(zhì)檢部存查、登記和統(tǒng)計;第思而學教育由當事人所在部門收存。
歸口職能部門考核
由職能歸口管理部門根據(jù)相關的規(guī)章制度對員工及管理人員實施考核。如人力資源部根據(jù)員工樓及員工餐廳有關管理規(guī)定對違規(guī)員工實施即時處罰;如保安部有權(quán)對違反酒店消防管理制度等行為對相關責任人實施即時處罰;由職能歸口部門開具《扣罰單》，交由相關部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金。
質(zhì)檢部考核
由質(zhì)檢員根據(jù)酒店相關獎、罰依據(jù)，對酒店全體員工包括管理人員應履行的崗位職責，應執(zhí)行的操作規(guī)程以及應當遵守的規(guī)章制度(如勞動紀律、行為規(guī)范、語言規(guī)范、儀容儀表規(guī)范、工作質(zhì)量等)等情況進行稽查，對當事人及相關責任人實施獎、罰。質(zhì)檢員可直接開具《扣罰單》，交由相關部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金。
縱向考核
1、部門主管級
此級考核指部門領班、主管級對屬下員工的考核。對象是員工本人。
2、部門經(jīng)理(總監(jiān))級
此級考核處罰責任除當事人本人外，將同時界定當事人違紀違規(guī)責任歸口之
各級管理人員是否應承擔連帶責任，并做出相應扣罰。
3、店級
由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導檢查職權(quán)。此級考核處罰責任除當事人本人外，將同時界定當事人違紀違規(guī)責任歸口之各級管理人員是否應承擔連帶責任，管理責任追究至副總經(jīng)理。凡店級檢查，違紀違規(guī)行為均可加重1-5倍從嚴處罰。
發(fā)生下列情形，由質(zhì)檢部審查核實后，對部門管理責任人實施加倍處罰，并通報批評：(1)部門故意漏考;(2)故意隱瞞員工違紀違規(guī)事實或拒報的(不公開或不執(zhí)行扣罰的)。
第三章 連帶責任
與酒店實施層級管理，管理人員責、權(quán)、利對應原則相適應，本考核辦法實行層級關聯(lián)扣罰的連帶方式。下級違規(guī)被扣罰，原則上需追究上級督導管理責任。
連帶責任扣分采用向上逐級對半遞減的辦法扣分，最小扣分額度為0.5分。
連帶責任的界定
1、連帶責任，指因上司培訓、督導、管理不力導致下級違紀違規(guī)之情形。
2、管理責任連帶范圍的界定(以員工違規(guī)為例)：
(1)員工違紀違規(guī)屬輕微過失的，連帶責任追究至領班、主管;
(2)員工違紀違規(guī)屬較嚴重過失的，連帶責任追究至領班、主管、直屬經(jīng)理;
(3)員工違紀違規(guī)屬嚴重過失的，連帶責任追究至領班、主管、直屬經(jīng)理、部門經(jīng)理、總監(jiān);
(4)當確需擴大連帶責任追究范圍時，檢查人應酌情請示相關上級后決定;
(5)其他各級人員違紀違規(guī)連帶責任的追究按以上方法類推;
(6)連帶責任實施實行層級負責制，由總經(jīng)理決定在相應的責任事故中總經(jīng)理是否應承擔連帶責任。
3、部門月違紀違規(guī)率與部門第一負責人(部門經(jīng)理或總監(jiān))的連帶責任。
(1)將部門月違紀違規(guī)率與部門第一負責人的管理責任掛鉤。對部門當月未追究至部門第一負責人的員工違紀違規(guī)行為計算違紀違規(guī)率，若違紀違規(guī)率超過10%的，對部門第一負責人實行連帶責任扣分。
(2)部門違紀違規(guī)率(V)=部門月違紀違規(guī)次數(shù)(A)/部門月末員工總數(shù)
