我喜歡的風味食品四年級作文600字

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我的家鄉(xiāng)在梅州,我很喜歡吃家鄉(xiāng)的釀豆腐。

奶奶是我們家的大廚,釀豆腐對她來說是小菜一碟。上星期天,奶奶終于大展身手了。

我們先準備好釀豆腐的材料:豆腐、豬肉、魚肉、雞蛋、鹽……然后就開始剁肉了。只見奶奶用菜刀飛快地剁著豬肉,她很快就把一大塊豬肉剁成細細的肉末。接著奶奶把豬肉末和魚肉末混在一起,又加了雞蛋、生粉和鹽一起攪勻。

開始釀豆腐了。奶奶把每一塊方方正正的豆腐切成兩半,拿起一小塊放在手掌,用筷子在豆腐上劃一個十字架,再把肉末往里面塞進去,一會兒工夫,一塊釀豆腐就做好了。

我覺得很有趣,便學著奶奶的樣子干了起來。奶奶看見我釀豆腐時滑稽的動作,不禁哈哈大笑起來。我好奇地問奶奶:“奶奶,為什么我的餡會從另一邊漏出去呢?”“傻孩子,你用力地往里面塞,當然會把豆腐捅破啦,得小心翼翼才行!甭犃四棠痰脑,我又重新嘗試了一次。果然,我釀的豆腐和奶奶的一樣漂亮。

豆腐釀好后,奶奶把它們放進大鍋里蒸。半個多小時后,香噴噴的釀豆腐出爐了,白白的身子,像胖嘟嘟的寶寶,可愛極了。

我迫不及待地夾起一塊熱騰騰的釀豆腐,放進嘴里咬一口,細細地品嘗著,味道好極了。我越吃越愛吃,一會兒功夫,我把盤子里的釀豆腐消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴,回味無窮。

朋友們,聽了我的介紹,是不是也很想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的釀豆腐呢?快來我家做客吧,我一定會用最美味的釀豆腐招待你們的。

這是一篇敘事文章,記敘了作者和奶奶在家鄉(xiāng)釀豆腐的經(jīng)歷。通過細節(jié)描寫,將釀豆腐的過程生動有趣地呈現(xiàn)在大家面前,不失為一篇優(yōu)秀作文。

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