酒店管理專業(yè)課程有哪些 酒店管理專業(yè)課程設置

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酒店管理開設課程

業(yè)務培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專門人才。

業(yè)務培養(yǎng)要求:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專門人才。

主干學科:現(xiàn)代飯店管理與服務技能。

主要課程:飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關系。

主要實踐性教學環(huán)節(jié):飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

修業(yè)年限:三年

授予學位:高職?

酒店管理城市分布

城市排名城市名稱
1廣州
2北京
3上海
4成都
5深圳
6沈陽
7大連
8天津
9長沙
10重慶

酒店管理推薦學校

院校排名院校名稱
1天津商業(yè)大學
2福建師范大學
3湖南師范大學
4太原學院
5浙江越秀外國語學院
6三亞學院
7桂林理工大學
8桂林旅游學院
9上海杉達學院
10北京第二外國語學院
11四川工業(yè)科技學院
12哈爾濱商業(yè)大學
13四川旅游學院
14廣州商學院
15華僑大學
16海南大學
17上海師范大學
18廣東財經(jīng)大學
19北京聯(lián)合大學
20武夷學院

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