一說(shuō)高考報(bào)志愿，不少朋友頭疼吧，到底報(bào)啥專業(yè)好呢？報(bào)志愿的時(shí)候就得多了解了解，做規(guī)劃的時(shí)候就得規(guī)劃的長(zhǎng)一點(diǎn)，本文小編幫大家整理了關(guān)于烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的相未來(lái)就業(yè)前景和就業(yè)方向方面的知識(shí)，可供大家在志愿選擇專業(yè)的時(shí)候參考。
1、高考烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是什么和學(xué)什么
是什么
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)主要研究現(xiàn)代烹飪理論、營(yíng)養(yǎng)分析、餐飲管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中西餐烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求對(duì)烹飪?cè)线M(jìn)行初加工、切配、調(diào)味等，中餐中的冷盤(pán)拼盤(pán)、食品雕花設(shè)計(jì)，西餐中的蛋撻等餐點(diǎn)制作與搭配等。 學(xué)什么
《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《烹飪化學(xué)》、《烹飪衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品加工與儲(chǔ)藏》、《食品材料學(xué)》、《食品衛(wèi)生與安全》、《中西式烹飪工藝》、《餐飲運(yùn)行與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：營(yíng)養(yǎng)師、廚政管理。
2、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景有哪些
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，就業(yè)不用愁。民以食為天，吃是人生大事，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的收入顯著提高，對(duì)生活水平的要求也越來(lái)越高了，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)健康也越來(lái)越注重，營(yíng)養(yǎng)配餐、健康飲食等職業(yè)比較緊缺，這個(gè)專業(yè)的職業(yè)發(fā)展前景非常廣闊。
3、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向有哪些
主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng) 管理、食品加工等工作
4、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)相關(guān)資訊文章列表
(1).2020年高考烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景及方向
(2).烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)基本信息
(3).烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)大學(xué)排名,2022年烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)全國(guó)最新排名
(4).烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景,就業(yè)方向分析
