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2018年10月23日，tna推出旗艦型單機調味應用系統(tǒng)的全新版本 - tna intelli-flav® OMS 5.1。今年年初，這個系統(tǒng)在德國科隆舉行的科隆國際食品技術與機械博覽會(Anuga FoodTec show)上首次推出，目前這個系統(tǒng)在中國市場有售。全新的 tna intelli-flav OMS 5.1 按照 IP65 標準設計，方便維護，并符合最高的衛(wèi)生及消毒標準。此外，tna 還推出了一系列新功能，如大容量不銹鋼轉筒、熱油循環(huán)系統(tǒng)及一體式散裝粉料補充技術。因此，tna intelli-flav® OMS 5.1 現(xiàn)在可用來給更多種類的產品精確調味，包括油炸、烘焙及膨化類休閑食品，如：包括軟糖在內的各種糖果，甚至是消毒程序更為嚴格的肉類及海鮮等冷凍食品應用。
做為市場上唯一一款用一個轉筒來提供干、濕兩種調味料的單機調味系統(tǒng)，tna intelli-flav OMS 5.1 可以讓食品制造商實現(xiàn)最靈活的生產，同時以最小的浪費率生產出精確調味的產品。為防止灰塵和水的侵入，并滿足嚴苛的 IP65(NEMA4)防護要求，tna 的工程團隊在封邊、限制纜線的使用、封裝料機電機以及促進表面水的排放等方面采用量身定制的方法。另外，tna intelli-flav OMS 5.1 全新的單負載單元設計使設備的維護量降至最低水平，這是因為它的移動部件更少，結構更加簡單和便捷。
除了采用知名的輕便型聚合物風味劑轉筒外，全新的 tna intelli-flav OMS 5.1 還可以選配高度耐用的不銹鋼轉筒，以確保設備在裝有高溫產品(40°C/104°F 以上)時能夠高度可靠地運行。此外，該系統(tǒng)還配備了堅固的高密度驅動器，使瞬時負載量從 5 kg 增加到了 8 kg(或 1600kg/hr)，全新的硬殼式機身構造還提供了額外的結構支撐。
現(xiàn)在，利用新型熱油循環(huán)系統(tǒng)，tna intelli-flav OMS 5.1 甚至可將經(jīng)過設備的“固體脂肪”(如：軟質棕櫚油或黃油)保持為液態(tài)。對于干調味料的應用，客戶亦可選擇為 tna intelli-flav OMS 5.1 配備一體式的自動化散裝粉料補充系統(tǒng)。新的散裝粉料補充系統(tǒng)帶有一個真空輸送機，可持續(xù)監(jiān)測調味程度，并在輸出時將粉末自動釋放到斗內，生產出高度一致的優(yōu)質產品，同時減少漂浮在生產車間里的調味料。配合 tna 創(chuàng)新的 RPRB 技術(讓特定尺寸的產品進入特定尺寸的包裝，該技術可確保調味料的正確施用)，tna intelli-flav OMS 5.1 為食品制造商提供了一套全整合式的調味解決方案。
“tna intelli-flav OMS 5.1 是市場上最靈活、最精確的調味系統(tǒng)之一，”tna 集團產品(調味料)經(jīng)理大衛(wèi)?沃拉德(David Woollard)表示�！拔覀兊纳弦淮a品受到了整個休閑食品行業(yè)的高度認可，對于專為小量生產或大容量運營而設計的、并需要頻繁改換風味劑的系統(tǒng)來說，能做到這一點難能可貴�，F(xiàn)在，利用 tna intelli-flav OMS 5.1 的新設計和更多功能，我們甚至可以為更多類型的應用帶來同樣出色的效益。無論您是在尋找一款能為剛出油炸機的熱態(tài)休閑食品調味的緊湊型廚房內系統(tǒng)，還是一款能為軟糖涂油的靈活控制型系統(tǒng)，tna intelli-flav OMS 5.1 都能為您帶來精確的調味速率，并適用于任何產品。而且，由于采用了符合 IP65 標準的全新設計，該系統(tǒng)還可輕松抵御肉類及海鮮加工廠的高強度沖洗流程，是市場上功能最多元化且最耐用的調味系統(tǒng)之一�！�
