農產品質量檢測專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
農產品質量檢測專業(yè)培養(yǎng)具備農產品質量檢測技術與農業(yè)生產環(huán)境監(jiān)測技術的基礎理論、基本知識與基本技能，具備良好職業(yè)素質和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展人才。農產品質量檢測專業(yè)學生主要學習基礎知識訓練模塊（化學基本操作訓練、化學試劑的配制與標定、常用定量分析儀器的使用、有機化合物基本性質分析技能訓練）；微生物學實驗訓練模塊（無菌操作、培養(yǎng)基配制、微生物分離培養(yǎng)及鑒定技術、病原微生物檢測技術訓練）；儀器分析應用技術訓練模塊（常用分析儀器、分光光度計的使用和維護、液相和氣相色譜儀的使用和維護等）、農產品質量檢測技能訓練模塊（樣品的采集、運輸、制備與保存待測成分的提取、凈化、濃縮、衍生）；農產品安全性檢測技能訓練模塊（農藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量檢測、轉基因農產品安全檢測等）農產品質量檢測專業(yè)培養(yǎng)具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監(jiān)督、檢測等方面工作的高級技術應用性專門人才。
農產品質量檢測專業(yè)就業(yè)方向
農產品質量檢測專業(yè)畢業(yè)生主要就職于農產品質量、安全檢測技術與管理部門。隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整，農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，以及人們生活水平的日益提高，社會對農檢專業(yè)方面的人才需求日益趨旺。本專業(yè)培養(yǎng)的人才主要面向農產品質量安全檢測站、質量技術監(jiān)督部門、海關、工商部門、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿易企業(yè)、綠色果蔬生產基地、農產品食品生產加工企業(yè)、大型超市、果蔬貯運公司、農產品批發(fā)市場等企事業(yè)單位，從事農產品衛(wèi)生監(jiān)督管理、農產品品質檢測、農產品質量管理控制、農產品及食品的檢測、生產、貯藏、加工、經(jīng)營、進出口貿易的質量監(jiān)督和認證管理等工作。
農產品質量檢測專業(yè)就業(yè)前景
農產品質量檢測專業(yè)屬于農林牧漁類中農業(yè)技術類專業(yè)，專科三年，畢業(yè)生畢業(yè)后的就業(yè)方向主要是農產品種植生產技術崗位，質量內控員崗位，縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農業(yè)事業(yè)單位農業(yè)技術推廣崗位，農產品質量檢測崗位，安全農產品生產質檢員崗位，農資企業(yè)產品營銷及售后服務崗位等。就近幾年的趨勢來看，農產品質量檢測專業(yè)的前途真是不錯，農業(yè)國家任何時候都是非常重視的，特別是中國，人口數(shù)量大，吃飯時隔大問題。所以，農業(yè)就業(yè)不成問題 農產品質量檢測專業(yè)2013年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模1000-1500人，性別比例男36%女64%，2013年全國高考招生文理科比例文科58%理科42%，近幾年農產品質量檢測專業(yè)全國就業(yè)率區(qū)間2011（90%-95%）2012（85%-90%）2013（90%-95%），全國報考碩士較集中的專業(yè)食品科學、法律(非法學)、體育教學、食品加工與安全。
