本文思而思學(xué)幫大家整理了最新的2023年餐飲智能管理專業(yè)大學(xué)全國(guó)排名表,包含餐飲智能管理專業(yè)大學(xué)、餐飲智能管理專業(yè)就業(yè)前景和簡(jiǎn)介。排名靠前的大學(xué)有:長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院等,具體完整名單見下表。
一、2023年餐飲智能管理專業(yè)大學(xué)全國(guó)排名
排 名 | 高校名稱 | 等 級(jí) |
1 | 長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 5★ |
2 | 廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院 | 5★ |
3 | 浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 4★ |
4 | 浙江旅游職業(yè)學(xué)院 | 4★ |
5 | 上海旅游高等專科學(xué)校 | 4★ |
6 | 新疆職業(yè)大學(xué) | 4★ |
7 | 上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 4★ |
8 | 山東旅游職業(yè)學(xué)院 | 4★ |
9 | 廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院 | 3★ |
10 | 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院 | 3★ |
11 | 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
12 | 貴州航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
13 | 重慶經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 | 3★ |
14 | 陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院 | 3★ |
15 | 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
16 | 洛陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
17 | 西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
18 | 晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
19 | 三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
20 | 江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 | 3★ |
21 | 云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 3★ |
二、餐飲智能管理專業(yè)簡(jiǎn)介
餐飲管理主要研究餐飲基本管理技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)策劃等方面基本知識(shí)和技能,進(jìn)行餐飲生產(chǎn)、服務(wù)、管理等。例如:策劃和組織餐飲服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,根據(jù)飯店要求對(duì)餐廳的類型、規(guī)模、檔次、菜單進(jìn)行選擇與定位,對(duì)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本、餐飲安全的控制與管理等。
三、餐飲智能管理專業(yè)就業(yè)前景方向
1、餐飲智能管理專業(yè)就業(yè)方向
主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店,在餐飲服務(wù)等崗位,從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管 理、酒店服務(wù)與管理等工作。
2、餐飲智能管理專業(yè)就業(yè)前景
在未來(lái),餐飲管理專業(yè)的就業(yè)渠道會(huì)越來(lái)越廣泛,就業(yè)崗位也要求學(xué)生具有較為全面的專業(yè)理論知識(shí),并能夠靈活運(yùn)用到實(shí)踐崗位中去,解決實(shí)實(shí)在在的問(wèn)題,同時(shí)幫助餐飲業(yè)態(tài)獲得更好的人氣和利潤(rùn)。
餐飲管理專業(yè)畢業(yè)生可在中西式餐廳、連鎖快餐店、星級(jí)酒店、飯店、咖啡廳、酒吧、茶藝等技術(shù)管理工作,主要從業(yè)崗位有餐廳主管、酒店服務(wù)、餐飲營(yíng)銷、宴會(huì)設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)配等。