高考填報志愿時,食品檢測技術專業(yè)學什么、培養(yǎng)目標、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題,為了方便大家查詢,小編已經(jīng)為大家整理好了相關信息,供大家參考。
1、食品檢測技術專業(yè)主要開設課程
食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規(guī)、食品質量控制等。
2、食品檢測技術專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識,熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備,具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗項目的檢測等能力,從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。
3、食品檢測技術專業(yè)就業(yè)方向
主要面向食品生產(chǎn)、食品流通、食品監(jiān)管和第三方檢測機構等相關行業(yè),在食品理化檢驗、微生物檢驗、實驗室質量控制及產(chǎn)品質量控制等崗位群,從事食品分析檢驗和質量安全管理等相關工作。