金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得篇1
做為摩登經(jīng)典的一員，非常開心有機(jī)會(huì)參加金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)的課程，在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富，包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長(zhǎng)執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等，課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識(shí)點(diǎn)逐一分解然后再將重點(diǎn)綜合起來(lái)強(qiáng)化學(xué)習(xí)熟話說(shuō)：“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時(shí)我有了全新認(rèn)識(shí)，工作中存在盲點(diǎn)同時(shí)也升華出許多新思路與方法。我覺(jué)得，這不僅僅是一門針對(duì)店長(zhǎng)的課程，他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個(gè)店長(zhǎng)，如何帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
首先，培訓(xùn)使我對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識(shí)，對(duì)如何做好一名店長(zhǎng)有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中，主講王山老師為我們講述了一名店長(zhǎng)身兼重任、角色特別的問(wèn)題，這似乎是一個(gè)比較陳舊的話題，但細(xì)細(xì)體會(huì)，覺(jué)得很有分量。這也使我對(duì)店長(zhǎng)這一職業(yè)有了更深的思考和更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)：作為一名店長(zhǎng)，必須具有良好地道德品質(zhì)。同時(shí)，我們是社會(huì)的一員，必須具有良好地社會(huì)公德，有明銳的執(zhí)行力，自覺(jué)遵紀(jì)守法，不斷提高個(gè)人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德，為了形成良好的道德品質(zhì)，我們必須熱愛(ài)經(jīng)營(yíng)事業(yè)。具有堅(jiān)定的職業(yè)信念，追求職業(yè)理想：立足本職，做好工作，維護(hù)公司信譽(yù)：具有全局觀念：具有團(tuán)隊(duì)精神：此外，作為一名店長(zhǎng)，必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作，具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長(zhǎng)，具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次，培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中，王老師根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)介紹了一些做店長(zhǎng)的實(shí)際工作經(jīng)歷，如何去面對(duì)管理和經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的種種困難，如何調(diào)整好心態(tài)，如何很好的完成門店的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，給我留下了深刻的印象。在談到管理問(wèn)題上，王老師強(qiáng)調(diào)了管理就是透過(guò)眾人把事情做好，適時(shí)調(diào)整和變更自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的做法，店長(zhǎng)要全面掌握經(jīng)營(yíng)知識(shí)，不僅要明白自己企業(yè)的形勢(shì)，還要了解其他同行企業(yè)的形勢(shì)，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，特別強(qiáng)調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計(jì)劃、行動(dòng)并且堅(jiān)持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中，使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營(yíng)銷問(wèn)題上，王老師強(qiáng)調(diào)店鋪營(yíng)銷就是創(chuàng)造一個(gè)讓人想進(jìn)的的店，顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財(cái)務(wù)問(wèn)題上，講述了專業(yè)的方法，系統(tǒng)分析和評(píng)價(jià)企業(yè)的過(guò)去和現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)成果。目的是為了了解過(guò)去、評(píng)價(jià)現(xiàn)在、預(yù)測(cè)未來(lái)，幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟：第一：提高營(yíng)業(yè)額。第二：提高毛利。第三：控制庫(kù)存。第四：控制費(fèi)用。在談到面對(duì)困難如何克服的問(wèn)題上，提出了如何處理店長(zhǎng)與員工之間的關(guān)系，如何實(shí)現(xiàn)上下互動(dòng)，和諧有序的工作方法，建立一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的工作團(tuán)隊(duì)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到在工作中要多加思考，適時(shí)改進(jìn)工作的方法和策略，要從多角度去考慮問(wèn)題，爭(zhēng)取精益求精：要懂得如何去與別人合作，如何與上下級(jí)合作，建立融洽的上級(jí)關(guān)系。
再次，培訓(xùn)使我對(duì)店長(zhǎng)的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識(shí)，對(duì)未來(lái)的工作充滿了信心和動(dòng)力。本次培訓(xùn)中，王老師十分注意我們的心理變化，他的講話，從頭到尾始終貫穿一個(gè)中心，那就是充滿對(duì)店長(zhǎng)的期待和鼓勵(lì)。其一是期待和鼓勵(lì)我們經(jīng)營(yíng)好門店，為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)：其二是期待和鼓勵(lì)我們更加理性的認(rèn)識(shí)自己的角色，做新時(shí)期與時(shí)俱進(jìn)的店長(zhǎng)：其三是期待和鼓勵(lì)我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長(zhǎng)，做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢(shì)新知識(shí)新環(huán)境的店長(zhǎng)：其四是期待和鼓勵(lì)我們堅(jiān)持創(chuàng)新，在經(jīng)營(yíng)事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智，爭(zhēng)做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵(lì)，使我認(rèn)識(shí)到，做一名店長(zhǎng)不單純是要追求利潤(rùn)的最大化，還應(yīng)著眼于公司的利益，維護(hù)公司的信譽(yù)。通過(guò)培訓(xùn)，還使我對(duì)未來(lái)的工作充滿信心和動(dòng)力。高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實(shí)現(xiàn)自己得意志。”新的起點(diǎn)需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次店長(zhǎng)培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過(guò)培訓(xùn)，我在思想上和實(shí)踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn)，公司花費(fèi)了很大的費(fèi)用，付出了艱苦的努力，為此，我對(duì)公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得篇2
20XX年8月18日公司進(jìn)行了第一屆“金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)班”培訓(xùn)活動(dòng)，參予的有加盟店鋪的店長(zhǎng)。這是一次難得的段練表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，不但讓公司與員工進(jìn)行有效交流，還直接對(duì)員工起到精神激勵(lì)和潛能激發(fā)的效果，現(xiàn)就這次培訓(xùn)活動(dòng)談?wù)勛约旱男牡谩?/p>
8月18日早上我們到了會(huì)議場(chǎng)柏寧灑店布置會(huì)場(chǎng)及學(xué)員的簽到時(shí)間12：00用中餐時(shí)間。13：30分正式開始培訓(xùn)的課程。首先我們是利用手語(yǔ)舞蹈“鏗鏘玫瑰”把會(huì)場(chǎng)氣氛推向高-潮。培訓(xùn)開始
一、首先將學(xué)員隨機(jī)分組，組合成全新的八個(gè)小團(tuán)隊(duì)，頓時(shí)形成新鮮的合作和競(jìng)爭(zhēng)局面。這必定需要每個(gè)組員共同努力，才能證明全新小組的能力和實(shí)力。二、各小組通過(guò)制定各自的隊(duì)名、口號(hào)、目標(biāo)、讓小組更具有凝聚力。
第一節(jié)課程是：店長(zhǎng)的角色認(rèn)識(shí)、店長(zhǎng)的創(chuàng)新思維、添多利的品牌文化，14：00至18：00
由于學(xué)員剛坐車到會(huì)場(chǎng)精神、體力不是很好有點(diǎn)疲憊的狀態(tài)，但是我們的培訓(xùn)范老師利用營(yíng)銷小案例打起了學(xué)員的精神，這點(diǎn)很值得我去學(xué)習(xí)!
二、培訓(xùn)導(dǎo)師范玲用寓言故事和一些培訓(xùn)教材對(duì)我們進(jìn)行了實(shí)用的素質(zhì)教育和工作技巧培訓(xùn)，并在些過(guò)程當(dāng)中穿插了一些團(tuán)體游戲，強(qiáng)化了團(tuán)體意識(shí)教育。
①?gòu)那嗤艿脑⒀怨适挛覍W(xué)到多個(gè)道理。首先，通過(guò)自我心理暗示可以激發(fā)自我潛能，甚至能完成一些看似不可能的任務(wù)。其次，通過(guò)同伴間的互相幫助、鼓舞，達(dá)到事半功倍的工作效果。第三，通過(guò)持之以恒的堅(jiān)持和努力，必定會(huì)迎來(lái)好的收獲。學(xué)員很積極的做好筆記。
②關(guān)于建立自信的課題，學(xué)員們都很踴躍舉手發(fā)言，這也極大地鼓舞了學(xué)員的士氣，直到后來(lái)所有的學(xué)員都突破了自已積極發(fā)言。這讓我感覺(jué)到，個(gè)人的自我學(xué)習(xí)與完善再好，也需要參予到團(tuán)體中，通過(guò)每個(gè)努力看到小團(tuán)體一步步向前進(jìn)步才是最大的成就感。
第二節(jié)課程是：金牌店長(zhǎng)的工作職責(zé)19：00至21：30
④幾個(gè)游戲環(huán)節(jié)讓人印象深刻，畢竟親身參予的教育更容易讓人有所啟發(fā)。
“團(tuán)隊(duì)的力量“6個(gè)人一個(gè)小手指頭可一個(gè)坐在凳子上的人勾起來(lái)，游戲讓學(xué)員認(rèn)識(shí)到?jīng)]有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)就是力量!
在整天的培訓(xùn)過(guò)程中范老師都利用的營(yíng)銷案例及專業(yè)的知識(shí)，讓學(xué)員們初步認(rèn)識(shí)到店長(zhǎng)的各項(xiàng)工作職責(zé)及角色的認(rèn)知。第二節(jié)課結(jié)束已經(jīng)是晚上21：30分了，但是學(xué)員還是要完成老師課堂布置的作業(yè)，學(xué)員很累了，但是我們本次培訓(xùn)的目的也是想培養(yǎng)店長(zhǎng)的毅力，讓其明白堅(jiān)持就是勝利的道理。
8月19日早上學(xué)員要8：00分到會(huì)場(chǎng)集合操練：
今天到我上演講臺(tái)講課了，雖然培訓(xùn)是我的專長(zhǎng)，但是還是第一次舉辦全國(guó)加盟店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì)還是會(huì)有點(diǎn)緊張。
第一節(jié)課程：店務(wù)管理之人員管理9：00至12：00
利用自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)的知識(shí)再上營(yíng)銷的小故事，學(xué)員們的積極性提高了很多，很積極的回答我提出的問(wèn)題，也因?qū)W員積極發(fā)言所以課堂上出現(xiàn)了一點(diǎn)小混亂，但是有我們的助教老師協(xié)助馬上又恢復(fù)了課堂紀(jì)律。
我在培訓(xùn)的過(guò)程利用的營(yíng)銷小故事：獵狗與小兔的故事、袋鼠與籠子的故事，第一個(gè)故事說(shuō)的是在我們店鋪里面要做到的不是盡力而為而是會(huì)全力以赴。第二個(gè)小故事說(shuō)是的管理要了解事實(shí)不要麻目的去一些對(duì)店鋪管理沒(méi)有作用的事，管理要分主與次之分。讓學(xué)員認(rèn)識(shí)到管理在店鋪起的重要性!要全力以赴達(dá)到銷售目標(biāo)!
“一‘圈’到底“的游戲很好地體現(xiàn)了團(tuán)體協(xié)作的重要性，所在的B隊(duì)在第一輪比賽中落敗，而且敗得心服口服，因?yàn)锳隊(duì)的確使用了更為快捷靈敏的辦法通過(guò)呼拉圈，幾乎比B隊(duì)快了半分鐘。第二輪比賽中，因?yàn)锳隊(duì)的確使用了更為快捷靈敏的辦法通過(guò)呼拉圈，再次取得勝利。這個(gè)結(jié)果讓這個(gè)游戲有了新的意義，失敗并不可恥，重要的是在失敗后汲取經(jīng)驗(yàn)，找尋方法，即便是借用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的招數(shù)，只要運(yùn)用得當(dāng)，一定取得新的勝利。
第二節(jié)課程：店務(wù)管理之銷售管理13：00至18：00
由于學(xué)員沒(méi)有休息的時(shí)間，精神不夠集中狀態(tài)不是特別好，而我也是由于身體的不適及沒(méi)有中休的時(shí)間沒(méi)有很好的投入到培訓(xùn)當(dāng)中，下午的培訓(xùn)課堂氣氛不是特別濃。
播放了服務(wù)流程的四大模組由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也擔(dān)誤后面培訓(xùn)的課程，這里也是我吸取經(jīng)驗(yàn)，下次不允許再次發(fā)生。
“多腳蜈蚣”的游戲最讓學(xué)員印象深刻，因?yàn)樵诖谁h(huán)節(jié)當(dāng)中，所在的“精英隊(duì)”排名最后，不得不接受俯臥撐的懲罰。除去組員們體形胖瘦差距大的原因之外，身為隊(duì)長(zhǎng)沒(méi)有聽清楚游戲的規(guī)則，因?yàn)樵谟?xùn)練當(dāng)中沒(méi)有很好地發(fā)揮組員的積極性和潛力，雖然在懲罰環(huán)節(jié)當(dāng)中，其他學(xué)員主動(dòng)幫助一起接受懲罰讓我們?nèi)w組員備受感動(dòng)，但殘酷的賽果仍然讓隊(duì)長(zhǎng)心有余愧，因沒(méi)有很好地發(fā)揮隊(duì)長(zhǎng)該有的協(xié)調(diào)和組織能力。通過(guò)這個(gè)游戲我深刻地感受到，團(tuán)結(jié)就是力量，小小的個(gè)人力量匯聚在一起才是團(tuán)隊(duì)力量，少了誰(shuí)都不行。在現(xiàn)實(shí)工作中也一樣，再小的職位也有它存在的價(jià)值，只有喚起每個(gè)人的信心和潛能，才能讓團(tuán)隊(duì)向成功大步邁進(jìn)。
第三、四節(jié)課程是：店務(wù)管理之商品管理及賣場(chǎng)陳列學(xué)19：00至22：20
這堂課程范老師的專業(yè)知識(shí)比較豐富，特別在陳列色彩學(xué)中利用的沙畫的小游戲讓學(xué)員的積極性及課堂氣氛
再次推向高-潮，這些都是我要向范老師學(xué)習(xí)的地方。課程結(jié)束已經(jīng)很晚但是學(xué)員感到一點(diǎn)都不累，因?yàn)閷W(xué)員開始認(rèn)識(shí)到了自已的不足，想學(xué)多一些專業(yè)的知識(shí)運(yùn)用到店鋪當(dāng)中提高店鋪的銷售。學(xué)員還是要把課堂作業(yè)完成后才可以離開課堂教室。等學(xué)員完成作業(yè)后作為老師的我們還要批完學(xué)員所有的作業(yè)才可離開課堂那時(shí)已經(jīng)是晚上23：30了，雖然很累但是還是很開心，因?yàn)榕嘤?xùn)還算順利。
8月20日：今天還是一樣8：00準(zhǔn)時(shí)到會(huì)場(chǎng)接學(xué)員到公司做現(xiàn)場(chǎng)陳列實(shí)操，這次的課題目有四個(gè)：支配色陳列、隔離色陳列、漸變色陳列、重復(fù)色陳列分四隊(duì)，隊(duì)員紛紛動(dòng)起手來(lái)，10：30就要把作業(yè)完成并要一個(gè)代表出來(lái)講解陳列的目的。學(xué)員在緊張的氣氛忙碌著。最后精英7隊(duì)以最高分9分勝出其他隊(duì)，其他隊(duì)也是在7分、8分之間不分上下。
13：30是金牌店長(zhǎng)PK大賽，為了為自已的隊(duì)加分所有的隊(duì)員都積極搶答問(wèn)題，最終前進(jìn)隊(duì)得分最高以128分戰(zhàn)勝了其7個(gè)小團(tuán)隊(duì)。獲得的第一名。最后勇氣可佳的學(xué)員都獎(jiǎng)臺(tái)發(fā)表感言，不知不覺(jué)的各個(gè)學(xué)員眼淚不受控制的流了下來(lái)，聽了學(xué)員的肺俯之言讓我也很受感動(dòng)。后來(lái)我們一起表演了“感恩的心”感謝學(xué)員給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我站在演講臺(tái)上將學(xué)到專業(yè)知識(shí)與大家分享!
最后是頒獎(jiǎng)典禮：公司的營(yíng)銷總監(jiān)劉總為我們出色的學(xué)員頒獎(jiǎng)同時(shí)也發(fā)表的感言，各出色學(xué)員與劉總合影。
積極參加培訓(xùn)的學(xué)員都獲得畢業(yè)證及合影相片，每個(gè)學(xué)員的臉上都露出幸福滿意的笑臉!
協(xié)助這次培訓(xùn)圓滿成功的助教們你們也辛苦了!謝謝你們!
培訓(xùn)結(jié)束了，但這次經(jīng)歷讓我難以忘懷，團(tuán)隊(duì)利益高于一切，每個(gè)人都必須為之付出努力，只有團(tuán)隊(duì)成功，才能完成個(gè)人的自我成功。
這是第一屆的金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)班圓滿成功，但是還有存在不足需要改進(jìn)的地方，希望下一屆的金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)班會(huì)越來(lái)越好!讓我們一起期待下一屆來(lái)臨吧!
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得篇3
20XX年10月25日、26日有幸參加了張少卿老師《金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》的公開課，由于之前聽過(guò)張老師的課程片段，也看過(guò)了張老師之前開的幾期課程的課件，但是此次張老師的課程幾乎又是全新的內(nèi)容，整體聽下來(lái)受益匪淺。
2天與地板、照明、衛(wèi)浴、窗簾、瓷磚等等建材行業(yè)的銷售精英和老板一起，愉悅而饑渴地吸收著張老師帶給我們的知識(shí)和收獲。下面我具體與大家分享一下我作為一個(gè)培訓(xùn)行業(yè)的內(nèi)訓(xùn)顧問(wèn)的一些心得。
首先，作為培訓(xùn)公司的咨詢顧問(wèn)，要給客戶提供的一個(gè)專業(yè)的需求診斷，迅速匹配性價(jià)比最適合的老師，要有能捕捉客戶最本質(zhì)的培訓(xùn)需求的專業(yè)能力，這是任何一個(gè)培訓(xùn)培訓(xùn)顧問(wèn)都應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。但是真正能留住長(zhǎng)久客戶的或許還是不經(jīng)意之間的隱性能力，譬如說(shuō)對(duì)客戶需求的快速響應(yīng)，對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量，對(duì)客戶培訓(xùn)需求的后期跟蹤以及利用自身資源可以助客戶提升業(yè)績(jī)等等。
其次，現(xiàn)在的培訓(xùn)公司大多都處于相對(duì)來(lái)說(shuō)需要大步發(fā)展和轉(zhuǎn)型的階段，當(dāng)前的模式已經(jīng)不能滿足我們持續(xù)增長(zhǎng)的需求。我們首先要做的就是管理好現(xiàn)有的客戶資源，內(nèi)練自身的能力，真正做到客戶的朋友和能給客戶創(chuàng)造價(jià)值的忠誠(chéng)合作伙伴。
再次，我還是覺(jué)得作為培訓(xùn)顧問(wèn)，不是一味地只要業(yè)績(jī)，而是要看自己能給客戶什么，自己所提供的服務(wù)值不值，我要做的不要對(duì)多，只要最值，只要客戶覺(jué)得我提供的培訓(xùn)服務(wù)有價(jià)值就是我自己最大的收獲。
再次感謝張老師兩天的辛苦授課!
