高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情，選擇報(bào)考每所專業(yè)的時(shí)候，學(xué)生都要清楚的了解該專業(yè)未來的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣，本期文章小編為大家整理了關(guān)于乳品工程專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù)，包括乳品工程專業(yè)介紹、乳品工程專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、乳品工程專業(yè)學(xué)習(xí)課程等知識。
一、乳品工程專業(yè)介紹
乳品工程專業(yè)培養(yǎng)具有乳品專業(yè)技術(shù)知識和能力，政治素質(zhì)好，知識結(jié)構(gòu)合理，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室操作技能，工程與機(jī)械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗(yàn)，企業(yè)經(jīng)營與經(jīng)濟(jì)分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質(zhì)量管理知識，具有一定的其它食品領(lǐng)域的知識，能從事乳品科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品深加工和乳品品質(zhì)檢測等方面工作的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的復(fù)合性應(yīng)用型人才。
乳品工程是食品科學(xué)與工程一級學(xué)科下設(shè)的本科專業(yè)。需要掌握生物化學(xué)、乳品化學(xué)和乳品微生物、食品營養(yǎng)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù)
二、乳品工程專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向
就業(yè)方向:本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在糧食生產(chǎn)、儲運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。
乳品工程專業(yè)就業(yè)前景
乳品工程專業(yè)從專業(yè)能力和職業(yè)需求出發(fā)，采用獨(dú)具特色的“3+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式，即與國家乳業(yè)工程技術(shù)中心共同成立了聯(lián)合乳品學(xué)院，該中心與我院成立的大學(xué)生實(shí)踐中心被教育部授予了國家級大學(xué)生工程實(shí)踐中心，通過中心能很好地將實(shí)踐技能培訓(xùn)與理論教學(xué)深度融合，學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力得到了全方位提高。此外，乳品工程專業(yè)還與伊利乳業(yè)集團(tuán)有限公司、貝因美乳業(yè)有限公司、完達(dá)山乳業(yè)有限公司、飛鶴乳業(yè)集團(tuán)、萬家寶鮮牛奶公司等多家國內(nèi)知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)及就業(yè)提供了有利的保障。
三、乳品工程專業(yè)學(xué)習(xí)課程
乳品工程制圖基礎(chǔ)知識，乳品機(jī)械工程基礎(chǔ)知識，食品加工單元操作的基本 原理、基本方法、基本技術(shù)；乳品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機(jī)制；乳 品加工與其貯藏過程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化、物性變化；乳品與其制品各種危害因素 及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)；乳品加工基本技術(shù)及質(zhì)量安全控制技術(shù)、乳品 加工機(jī)械與設(shè)備、乳品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)。
四、乳品工程專業(yè)相關(guān)文章分享
乳品工程專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向分析 未來發(fā)展怎么樣
乳品工程專業(yè)學(xué)什么及主要開設(shè)課程
乳品工程專業(yè)大學(xué)排名,2021年乳品工程全國最新排名
大學(xué)乳品工程專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃范文(8篇)
2020乳品工程專業(yè)就業(yè)前景就業(yè)方向薪資待遇分析
乳品工程專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書范文(原創(chuàng))
全國乳品工程專業(yè)大學(xué)排名,2021年乳品工程專業(yè)大學(xué)排行榜
乳品工程專業(yè)開設(shè)課程設(shè)置,課程內(nèi)容學(xué)什么
