酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
北美的酒店業(yè)相當發(fā)達，這與當?shù)氐慕?jīng)濟有相當大的關聯(lián)。經(jīng)濟發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務的機會，出差機會，在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗越豐富，處理事情的能力越強。對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗，就很容易找到做MANAGER的機會了。
酒店管理的課程也簡單易學。不論你原來是學什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
專業(yè)前景：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。
一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。
三 、工資待遇
截止到 2013年12月24日，180042位項目管理專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為 4220 元，其中0-2年工資3516元，應屆畢業(yè)生工資3831元，10年以上工資1000元，3-5年工資4978元，6-7年工資7240元，8-10年工資8658元。
四、招聘要求
針對項目管理專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比93%;3-5年工作經(jīng)驗要求的最多，占比42%;本科學歷要求的最多，占比43%。
五、就業(yè)方向
項目管理專業(yè)學生畢業(yè)后可從事工程領域項目策劃、項目評估、項目計劃與監(jiān)控、項目融資、項目采購管理、項目合同管理等工作
六、就業(yè)崗位
項目經(jīng)理、銷售經(jīng)理、土建工程師、工程部經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、電氣工程師、財務經(jīng)理、資料員、銷售代表、銷售總監(jiān)、銷售工程師、客戶經(jīng)理等。
七、酒店管理專業(yè)指數(shù)：
專業(yè)高校招生男女比例為文科66%、理科31%、文理綜合3%，近幾年本專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(85%-90%)、2012(90%-95%)、2013(85%-90%)。
