點(diǎn)心的教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)用泥塑的方法進(jìn)行點(diǎn)心的立體造型。
2、運(yùn)用色彩搭配、花紋裝飾等知識(shí)美化點(diǎn)心。
3、培養(yǎng)學(xué)生從生活中細(xì)心觀察的能力；培養(yǎng)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力；培養(yǎng)學(xué)生大膽創(chuàng)新的精神。
4、初步感受點(diǎn)心文化中的美，開闊視野，熱愛生活。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1、花點(diǎn)心的制作步驟與方法。
2、用漂亮的花紋裝飾點(diǎn)心，突出“花”。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
1、突出“花”，注意形與紋色彩搭配要協(xié)調(diào)美觀。
2、學(xué)生對(duì)點(diǎn)心的造型大膽有創(chuàng)新。
四、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：《花點(diǎn)心》圖片、實(shí)物、橡皮泥和工具等。
學(xué)生：橡皮泥和工具。
五、教學(xué)過程：
（一）創(chuàng)設(shè)情境
師：同學(xué)們，大家都過過生日吧！
過生日時(shí)，我們會(huì)吃好吃的花點(diǎn)心。今天，老師就和小朋友們一起用彩泥做一份點(diǎn)心送給我們班級(jí)要過生日的同學(xué)們，好不好。（揭示課題：花點(diǎn)心）為了讓小朋友們能成功的做出點(diǎn)心，老師先和小朋友們一起去看看點(diǎn)心師傅做的點(diǎn)心。（圖片欣賞）
（二）會(huì)學(xué)的小師傅??認(rèn)識(shí)點(diǎn)心
（出示圖片、實(shí)物）
師：這么多的點(diǎn)心，你想送哪一種給你的同學(xué)，就仔細(xì)地看看，不要告訴別人，不然你送的就沒有新意了。
師：“小朋友們，選好了嗎？有誰想把自己的想法告訴老師？”
師走近發(fā)言的學(xué)生聆聽學(xué)生的想法。
生談自己的想法。
師：同學(xué)們看得都挺仔細(xì)的，想法也不錯(cuò)，接下來我們來看看誰是最聰明的小點(diǎn)心師傅。
（三）聰明小師傅??探究點(diǎn)心的各種形狀及泥塑方法
A、了解點(diǎn)心的種類，講解點(diǎn)心的造型，同時(shí)滲透點(diǎn)心的文化。
師：你知道的點(diǎn)心形狀有哪些？
生：圓的、三角形的……
師：剛才我們看了許多的點(diǎn)心，小朋友，你想做什么形狀的點(diǎn)心？
生：五角星形的、心形的……
師：下面我們就來做一做你最喜歡的點(diǎn)心形狀，在做的時(shí)候想一想，你是用什么方法把這些漂亮的形狀做出來的，呆會(huì)兒把你想的方法告訴大家。
學(xué)生制作（五分鐘）
展示學(xué)生做的形狀，并請(qǐng)學(xué)生說說是用什么方法做的。引出揉、搓、壓、捏等方法。
B、探究點(diǎn)心的色彩搭配及各種造型裝飾
師：老師也做了兩個(gè)花形的點(diǎn)心。
（ 出示兩個(gè)點(diǎn)心，一個(gè)色彩搭配漂亮，一個(gè)只有一種顏色，讓學(xué)生從視覺上感受到色彩搭配的美感。）
師：喜歡哪一個(gè)？
（學(xué)生一般都會(huì)選擇色彩鮮艷的）
為什么喜歡這個(gè)？
生：顏色很漂亮
師：那你會(huì)用哪些顏色來制作點(diǎn)心呢？
老師還帶來了許多漂亮的花點(diǎn)心。
（讓學(xué)生欣賞有各種顏色，裝飾漂亮的花點(diǎn)心，并讓學(xué)生說一說你喜歡哪個(gè)，為什么？）
（四）能干小師傅??學(xué)生制作
師：這么多美麗的花式“點(diǎn)心”，你能做的比它更漂亮嗎？
要求：1、在做時(shí)不要把彩泥掉在地上，如果掉下了馬上撿起來。
2、不要將彩泥放入口中。
3、可以小組合作，也可以單獨(dú)完成。不要影響他人。
師：比一比，哪些小朋友制作的點(diǎn)心最漂亮，誰是最能干的小師傅。
生制作，教師巡視指導(dǎo)。
（五）展示評(píng)價(jià)
師：我們一起來開一家點(diǎn)心店，每一個(gè)小組選一個(gè)同學(xué)做店長，店長負(fù)責(zé)介紹點(diǎn)心店里的各種點(diǎn)心。其他小朋友可以參觀其他小組制作的點(diǎn)心，看一看你最喜歡哪一個(gè)。參觀時(shí)間結(jié)束后老師就請(qǐng)小朋友來說說你為什么選擇這個(gè)點(diǎn)心，你最喜歡它的什么地方？
生談自己的見解。
（六）送點(diǎn)心
師：小朋友，今天我們做的點(diǎn)心是送給誰的？現(xiàn)在，我們就用雙手托起點(diǎn)心，送給到我們班級(jí)要過生日的同學(xué)吧！記住，要用雙手托起，因?yàn)槟銈兪亲钣卸Y貌的小朋友。
（七）小結(jié)與課外拓展
今天小點(diǎn)心師們?cè)O(shè)計(jì)的點(diǎn)心作品真棒，在課外，你能不能嘗試用其它的材料來做點(diǎn)心呢？回家不妨請(qǐng)教你的爸爸媽媽，試著用面粉，糖等材料來做做好吃的花點(diǎn)心，好嗎？相信你會(huì)做得更棒！
（提醒學(xué)生收拾整理工具材料，保持教室衛(wèi)生、整潔，課后洗手，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和衛(wèi)生習(xí)慣。）
板書設(shè)計(jì)：
做了點(diǎn)心又作花
輕輕揉捏細(xì)細(xì)搓
顏色多樣不均勻
與眾不同我最棒
教后反思
培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，寓教于樂
探究學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生要在學(xué)習(xí)的過程中體驗(yàn)，建構(gòu)知識(shí)、掌握解決問題的方法，在學(xué)習(xí)掌握“是什么、為什么”的知識(shí)的同時(shí)，要強(qiáng)化“怎么做”的知識(shí)與技能的教育，按照素質(zhì)教育的要求，通過技能的訓(xùn)練轉(zhuǎn)化為素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，在本節(jié)課的教學(xué)中，我主要通過復(fù)習(xí)泥塑的揉、壓、 搓、捏等技法，一步步給學(xué)生做好鋪墊，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過課件欣賞，了解花點(diǎn)心的制作方法，隨后，讓學(xué)生自己試著來做，學(xué)生通過嘗試，發(fā)現(xiàn)其中的要領(lǐng)，在練習(xí)中不斷完善，發(fā)現(xiàn)問題，比如要制作花點(diǎn)心，先要運(yùn)用基本的方法制作出花點(diǎn)心的基本圖案，如圓形、五角星形、桃心形等，在進(jìn)行裝飾，有的學(xué)生開始完成的作品基本圖形做得小導(dǎo)致作品完成之后不能立起來，塌了下來，裝飾的上一層全部掉落了，我及時(shí)鼓勵(lì)啟發(fā)學(xué)生思考為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問題？學(xué)生經(jīng)過思考說：老師，上面的裝飾品太多、太重，所以塌了下來，那么我們?cè)谘b飾的時(shí)候除了要求體現(xiàn)“花”，在做的時(shí)候要考慮花要細(xì)致一些，體積要小一些，比點(diǎn)心的底部要小一些，經(jīng)過不斷的嘗試練習(xí)與探究，終于完成了作品。
通過教學(xué)，我體會(huì)課堂教學(xué)中探究學(xué)習(xí)給我們的課堂帶來了生機(jī)，孩子們的學(xué)習(xí)興趣很濃，他們嘗試著學(xué)習(xí)和思考，雖然我執(zhí)教的班級(jí)是剛剛?cè)雽W(xué)不久的一年級(jí)的學(xué)生，但是他們?cè)谶@樣的學(xué)習(xí)氛圍中慢慢得到了鍛煉，逐步在具體的情境中探究與發(fā)現(xiàn)。這節(jié)觀摩課教學(xué)我的收獲匪淺。
