餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案1
一、活動主題：(以下均為方案設(shè)計，具體情況餐廳以實際預(yù)算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容：
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels，fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責(zé)海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2
12月25日(星期六)是圣誕節(jié)，根據(jù)往年經(jīng)驗，下周起將進入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的：
1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、 活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：xxx市xx區(qū)xx路xx號(瑞峰酒店二樓)
電話：xxxxxxxxxx
四、活動時間：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內(nèi)容：
