快樂立夏活動方案【多篇】

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立夏是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,有許多的活動將被舉行。以下是小編整理的快樂立夏活動方案,希望對你有幫助。

2017年快樂立夏活動方案【篇一】

一、活動目標(biāo):

1、通過活動,孩子們知道了有關(guān)立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義以及立夏的食俗。

2、通過活動,陶冶孩子們的情操,培養(yǎng)孩子們的動手能力。

3、通過活動,培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。

二、活動準(zhǔn)備:

茶葉蛋、各色線、剪刀、有關(guān)立夏食俗的內(nèi)容

三、活動過程:

(一)大家說立夏(可以通過上網(wǎng)、查閱書籍等方式了解。)

具體內(nèi)容:

1、五月五日是什么節(jié)日?(立夏)

2、那么,你們知道立夏的來歷嗎?

3、學(xué)生生動地講述有關(guān)立夏的知識及寧波人過立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗。(附內(nèi)容)

(1)清明過后一個月,就是立夏。這時春去夏來,天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園里一片新綠,江浙一帶有“立夏嘗新”的風(fēng)俗。這時也是水產(chǎn)品捕撈季節(jié),海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。

蘇州地方有“立夏見三新”的諺語!叭隆敝感率斓臋烟、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然后活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節(jié)”。

鎮(zhèn)江地方有“立夏嘗八新”的食風(fēng)。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過后的鰣魚了。

常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有“九葷十三素”的說法!熬湃潯敝个堲~、鱭魚、咸蛋、海獅、 鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯧鳊魚!笆亍敝笝烟、梅子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。

浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做“立夏吃七家茶”。

浙江民間立夏食俗有一首民謠寫道:

青梅夏餅與櫻桃, 臘肉江魚烏米糕。

莧菜海螄咸鴨蛋, 燒鵝蠶豆酒釀糟。

烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓后于清水中浸泡過濾,再和糯米粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲鼻。

(2)立夏節(jié),老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統(tǒng)菜,只需花費20來元錢,你不但可以從中了解甬上立夏食譜,說不定還會給全家?guī)硪环菪缕妗?/p>

茶葉蛋: 鴨蛋1000克,揀青殼蛋,殼無破損的,洗凈放入鍋內(nèi),加水1000毫升,紅茶末25克,旺火燒沸持續(xù)5分鐘,小火再煮15分鐘?20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂項目。食前可在家人、鄰里、同學(xué)間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前。

“腳骨”筍: 取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克(雷筍也可),剝殼削泥洗凈,在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“腳骨”筍重在形狀,其制作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。

菜羹: 菜葉200克,洗凈切成半厘米寬的細(xì)段;鮮毛筍肉50克,切成約1厘米見方的薄筍片,在沸水中煮3分鐘?5分鐘后瀝掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在鍋內(nèi)放2食匙食油,起火待冒煙時倒入菜和筍片,緩翻至脫水,顏色轉(zhuǎn)深綠,即加入水600毫升,至煮沸時按自己口味加入適量鹽和味精,再將山粉攪拌后緩緩倒入鍋中,用鏟緩翻幾下,待鍋內(nèi)汁轉(zhuǎn)濃即可裝盆。菜性涼,寧波人傳說立夏吃了,一個夏季可保持皮膚光滑,不生瘡癤。

羅漢豆: 揀淡綠色(深綠色次之)、沒有浸過水的羅漢豆500克,洗凈后放入鍋中,加500毫升水和半食匙鹽,在旺火上急煮10來分鐘,待豆顏色轉(zhuǎn)黃時即成。

蠶豆糯米飯: 糯米500克,鮮蠶豆肉150克(也可用羅漢豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛筍肉25克。糯米洗凈,鮮蠶豆挖掉芽口,咸肉和筍肉切成黃豆大的丁,將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi),放水量可比平常煮飯減少20%,煮熟后,再用飯勺把糯米飯舀松,加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。

(二)編織蛋套(附照片)

(主持人):同學(xué)們,編織蛋套,把茶葉蛋裝里面掛在脖子上是立夏小孩過節(jié)的習(xí)俗之一。每到那一天,小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我們就自己動手編織蛋套,看誰的手最巧,編織的蛋套最漂亮。

1、材料:8根線長短相同的線、1根稍長的線

2、做法:一名學(xué)生和老師合作示范,同桌合作完成,一名學(xué)生拉稍長的線,另一名學(xué)生在老師的指導(dǎo)下編織。

把茶葉蛋裝在編好的蛋套里,看著自己的勞動成果,孩子們開心地笑了。

(三)斗蛋比賽(附照片)

(主持人):同學(xué)們,斗蛋又是我們立夏過節(jié)的習(xí)俗之一。誰能成為我班的斗蛋大王呢?

(1)學(xué)生竟猜班級的斗蛋大王

(2)學(xué)生介紹斗蛋的方法:一般是用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力

(3)學(xué)生提議斗蛋的程序:先四人小組產(chǎn)生獲勝者,然后產(chǎn)生每一大組的獲勝者,最后在四人中產(chǎn)生班級的斗蛋大王。

最后周婧同學(xué)的大鵝蛋獲勝,周婧同學(xué)成為班級的斗蛋大王。

(四)回味無窮(附后)

快樂立夏主題班隊活動雖已結(jié)束,但那份快樂的情景久久在孩子們心中回蕩,孩子們用自己手中稚嫩的筆寫下自己的心情、自己的思想與情感。

(五)班主任活動總結(jié)并宣布活動結(jié)束

2017年快樂立夏活動方案【篇二】

一、活動意義:

5 月 5 日是中華民族傳統(tǒng)的立夏節(jié)。 為充分 發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚祖國的優(yōu)秀文化,營造和諧的校園氛圍,我校德育處和少先隊大隊部決定在 4 月底 5 月初, 組織開展“ 201x 快樂立夏”主題活動。

二、活動目標(biāo):

1 、通過活動,使同學(xué)們知道有關(guān)立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義以及立夏的食俗。

2 、通過活動,陶冶同學(xué)們的情操,培養(yǎng)動手能力。

3 、通過活動,培養(yǎng)同學(xué)們熱愛祖國的傳統(tǒng)節(jié)日的情感。

三、活動內(nèi)容:

(一)大隊部活動:

組織全校性的斗蛋比賽, PK 選出全校“蛋王”。

(二)中隊活動:

1 、各中隊可組織同學(xué)們,通過網(wǎng)絡(luò)搜索、圖書查閱、向長輩咨詢等途徑,搜集有關(guān)立夏節(jié)的傳統(tǒng)民俗、風(fēng)俗人情、 農(nóng)事活動、物候特征的資料,張貼在板報上進行閱讀、交流。

2 、各中隊可利用 4 月 30 日班隊課,開展“快樂立夏”主題中隊活動,組織同學(xué)們了解立夏風(fēng)俗,做立夏蛋套,品嘗立夏茶葉蛋。(屆時進班級進行拍攝,主題中隊活動方案上交)

三、全!暗巴酢 PK 賽具體安排:

1 、時間: 201x 年 5 月 5 日大課間。(各中隊可先在晨會課開展班內(nèi) “蛋王” PK 賽)

2 、地點:大操場

3 、比賽項目:分高低段雞蛋組和鵝蛋組(鴨蛋歸并到雞蛋組)

4 、參賽人員:每班推薦兩名班級 “蛋王”參加比賽 。(一只雞蛋或鴨蛋,一只鵝蛋,如沒有鵝蛋則棄權(quán))

4 、比賽方法:采用 抽簽方法, 一對一淘汰制, 9 進 5 , 5 進 3 , 3 進 1 ,最后選出四位 校級“蛋王”。

5 、 注意事項:

( 1 )全校同學(xué)廣播操后在操場上集合,為參賽同學(xué)加油。

( 2 )班主任老師做好安全紀(jì)律教育。

( 3 )活動后, 1 ?? 2 年級組織學(xué)生以立夏節(jié)活動為主題畫圖,各班上交 3 幅, 3 ?? 6 年級組織學(xué)生寫立夏體驗文章,各班上交 3 篇。

(電子文稿上交至 FTP/ 教導(dǎo)處 / 立夏節(jié)活動,要求 A4 紙,題目小三宋體,正文小四宋體,書寫稿 A4 紙端正抄寫)

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