公共區(qū)域領(lǐng)班
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí)：公共區(qū)域主管 直接下級(jí)：公共區(qū)域清潔工
聯(lián)系部門：餐飲部、前廳部
二、任職要求
1、教育：具有職高以上學(xué)歷。
2、經(jīng)驗(yàn)：有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能：持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書。
4、自然條件：身體健康，相貌端正;23--40周歲;男：1.70米以上、女：1.60米以上。
5、培訓(xùn)：參加過(guò)相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，參加過(guò)集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、崗位職責(zé) 嚴(yán)格管理下屬員工，完成店外廣場(chǎng)及飯店一、二層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
1、制定每月公共區(qū)域清潔計(jì)劃。
2、檢查下屬儀容儀表、行為規(guī)范及出勤狀況。
3、每月檢查并報(bào)告公共區(qū)域內(nèi)設(shè)施、設(shè)備、用品的損壞情況。
4、控制清潔劑和清潔物品的耗量及設(shè)備工具的保養(yǎng)。
5、培訓(xùn)和督導(dǎo)下屬員工工作。
6、定期對(duì)下屬進(jìn)行評(píng)估，向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議。
7、完成每期盤點(diǎn)工作。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
9、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。
