一、食品安全與檢測專業(yè)全國大學(xué)名單
食品安全與檢測專業(yè)全國開設(shè)大學(xué)名單有上海師范大學(xué)、湖北大學(xué)、汕頭大學(xué)、西安文理學(xué)院、新疆理工學(xué)院等。
| 序號 | 專業(yè)名稱 | 學(xué)校名稱 | 所在省份 |
| 1 | 食品安全與檢測 | 上海師范大學(xué) | 上海 |
| 2 | 食品安全與檢測 | 湖北大學(xué) | 湖北 |
| 3 | 食品安全與檢測 | 汕頭大學(xué) | 廣東 |
| 4 | 食品安全與檢測 | 西安文理學(xué)院 | 陜西 |
| 5 | 食品安全與檢測 | 新疆理工學(xué)院 | 新疆 |
二、食品安全與檢測專業(yè)大學(xué)排行榜
| 檔次 | 全國排名 | 學(xué)校名稱 | 星級 | 辦學(xué)層次 |
| A++ | 1 | 汕頭大學(xué) | 1★ | 中國區(qū)域知名專業(yè) |
| A++ | 1 | 上海師范大學(xué) | 1★ | 中國區(qū)域知名專業(yè) |
三、食品安全與檢測專業(yè)簡介
食品安全與檢測專業(yè)培養(yǎng)掌握食品安全與檢測基礎(chǔ)知識，運用現(xiàn)代生物技術(shù)手段培養(yǎng)具有扎實的食品安全管理的基本理論、基本知識和實驗技能，能在科研機構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、疾病預(yù)防控制中心、檢驗檢疫局、海關(guān)、食品企業(yè)等企事業(yè)單位和政府部門從事與食品安全與管理相關(guān)的技術(shù)工作，并具有食品科學(xué)研究、設(shè)計、營銷和食用新資源開發(fā)利用能力的復(fù)合型人才。例如：在實際學(xué)習(xí)工作中了熟悉國內(nèi)外食品安全管理的政策、法規(guī)，以及食品安全管理體系。
四、食品安全與檢測專業(yè)畢業(yè)后干什么
各級食藥、農(nóng)業(yè)、海關(guān)、商貿(mào)等政府部門的檢驗與技術(shù)監(jiān)督單位、第三方檢測與認證機構(gòu)，食品生產(chǎn)與加工企業(yè)及科研院所等單位從事檢驗檢測、安全評估、監(jiān)督檢查、技術(shù)開發(fā)、認證認可及實驗室管理與信息技術(shù)服務(wù)等工作。
