勸酒的學(xué)問--
交際時(shí)離不開吃飯,而吃飯時(shí)大多數(shù)情況下離不開酒,正所謂“無酒不成席”。但現(xiàn)在的酒桌文化真的不敢恭維,尤其是勸酒,更是五花八門,僅舉幾例:
A:“松花江水浪打浪,咱們喝酒先打樣。”
B:“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔;感情鐵,喝吐血。”
C:“萬水千山總是情,給點(diǎn)面子行不行?”
D:“能喝二兩喝半斤,這樣的干部我放心”;“能喝半斤喝八兩,這樣的干部要培養(yǎng)。”
以上這幾種勸酒法聽起來倒也合轍押韻,但細(xì)一琢磨,總有種咄咄逼人的感覺。遇到真不給面子的,雙方都比較尷尬。其實(shí),勸酒也是一門學(xué)問,要勸得巧,才能喝得好。筆者認(rèn)為,勸酒時(shí),應(yīng)該注意這樣幾個(gè)問題:
一、勸酒要把握好時(shí)機(jī)
宴席剛開始的時(shí)候不要勸酒,因?yàn)槊總(gè)人都會根據(jù)自己的酒量適當(dāng)喝一些,這時(shí)勸酒顯得多此一舉,不勸也能喝,何必非要勸呢?宴席要結(jié)束的時(shí)候不要勸酒,“天下沒有不散的宴席”都已經(jīng)喝得差不多了,如果再勸酒,就有些強(qiáng)人所難了。而且還容易喝多,酒后失態(tài)是小事,如果發(fā)生其它意外,那就后悔莫急了。勸酒的時(shí)候一定要把握好勸酒時(shí)機(jī),最佳的勸酒時(shí)機(jī)是宴席進(jìn)行到一半的時(shí)候,這時(shí)候勸酒能活躍酒桌氣氛,也很容易勸酒成功。
二、勸酒要看準(zhǔn)對象
并不是酒桌上的每個(gè)人都要勸,勸酒的時(shí)候一定要看準(zhǔn)對象。對酒量小的人不要勸,本來就喝不了太多酒,如果再勸的話,有點(diǎn)難為人家了;對喝酒特別實(shí)在的人(倒多少喝多少的人)別勸,這樣的人自己就能喝好,也能把握好,如果再勸的話,一定會喝多;和女士一起吃飯的時(shí)候,不要對女士勸酒,這樣顯得不禮貌。那么,要對什么人勸酒呢?我認(rèn)為:應(yīng)該對有酒量但還沒有喝多少酒的人進(jìn)行勸酒,這樣,對方能感受到你的熱情,從而欣然接受。
三、勸酒要分清場合
并非所以的場合都可以勸酒,有些場合不宜勸酒,比如,不太熟悉的人第一次坐在酒桌上喝酒,互相不了解對方的性格和酒量,不宜勸酒,即使勸,也要注意分寸,如:“我喝了,大家隨意。”;在悲傷的時(shí)候喝酒不宜勸酒。本來就心情不好,“借酒消愁愁更愁”,如果再一味地勸酒,就極容易喝多酒;上下級在一起喝酒的時(shí)候不宜勸酒,下級勸上級喝酒時(shí)方法不多,往往以犧牲自己為代價(jià),自個(gè)喝上一杯,領(lǐng)導(dǎo)隨意沾唇;而上級勸下級,下級卻不能不喝,如此不公平,還是別勸酒吧。最適合的勸酒場合應(yīng)該是在喜慶氣氛的酒桌上,新婚之喜、升學(xué)之喜、喬遷之喜等等。
四、勸酒語要文明
勸酒的時(shí)候,勸酒語絕不能粗俗,要文明、真誠,體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)酒桌的氛圍。比如:“為我們初次合作就取得了圓滿的成功,干一杯。”;“為我們高中珍貴的同學(xué)情誼干杯。”;“感謝您給我無私的幫助和熱情的鼓勵,我敬您一杯。”;“我常年工作在外,不在爸爸身邊,今天是您老六十大壽,在這個(gè)特殊的日子里,我敬爸爸一杯,祝爸爸健康長壽。”象這樣文明高雅的勸酒語,能恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)敬酒者的心情,令人回味。
總之,在勸酒的時(shí)候要把握好分寸,因人而異,因地而異。不要盲目地勸酒,這樣不但起不到調(diào)解氣氛的作用,而且還容易節(jié)外生枝,使原本友好的關(guān)系產(chǎn)生裂痕,甚至發(fā)生其它意想不到的事情。