培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在蠶業(yè)或農(nóng)業(yè)部門從事技術推廣與開發(fā)、生產(chǎn)管理與經(jīng)營、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
主干課程
蠶病學、蠶種學、養(yǎng)蠶學、蠶體解剖生理學、細胞生物學、動物生物學、昆蟲生物化學、昆蟲學、桑樹保護學、桑栽培與育種學、生物化學、植物病理學、植物學、植物營養(yǎng)學。重點研究家蠶飼養(yǎng)、繭絲的生產(chǎn)、蠶業(yè)資源的綜合利用。
主干學科：畜牧學、園藝學
主要課程：蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病蟲害防治學、養(yǎng)蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶育種學、繭絲學、家蠶遺傳學、蠶業(yè)經(jīng)濟及經(jīng)營管理、蠶桑副產(chǎn)物綜合利用。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排23--25周。
就業(yè)方向
畢業(yè)后適宜從事栽桑養(yǎng)蠶、繭絲加工、蠶業(yè)資源調(diào)查及桑蠶副產(chǎn)物綜合利用、蠶業(yè)經(jīng)營管理及絲綢貿(mào)易等方面的工作。在各級蠶絲綢公司的產(chǎn)供銷部門、外貿(mào)部門、各級絲廠、蠶種場、繭莊等部門從事從事技術推廣與開發(fā)、生產(chǎn)管理與經(jīng)營、教學與科研等工作，也可在學校、研究機關從事教學和科研工作。
