導語：用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛(wèi)生紙未經(jīng)消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進入人體會影響健康。所以，用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。
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衛(wèi)生小常識
常見的似是而非的“衛(wèi)生習慣”
1.用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛(wèi)生紙未經(jīng)消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進入人體會影響健康。所以，用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。
2.用抹布擦干餐具和水果：在一般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。如不經(jīng)常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營養(yǎng)的抹布適合多種病原微生物的繁殖。與其用抹布擦干餐具、水果，莫如不擦更衛(wèi)生。
3.用餐洗凈清洗餐具、果蔬：餐洗凈可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油污和果蔬上殘留的農(nóng)藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗凈，對人體健康有害。要想減少餐洗凈對人體健康的危害，在用餐洗凈洗蔬菜、水果時，要注意濃度不要過高，一般0.2%左右為好;浸泡時間以5分鐘為宜，浸泡后還需反復用流水清洗。餐具沖洗也是如此。另外，不要買地攤上不合格散裝的餐洗凈，因為這樣的餐洗凈大多不合格。
4.用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接污染，但不能一蓋了之。因為蒼蠅在紗罩上產(chǎn)下的蟲卵和身體上的污物仍然會從紗罩空隙落下污染食物。所以，應多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。
5.餐桌上鋪塑料布：有的桌布由聚氯乙烯制成，其中含有有毒的游離基。餐具經(jīng)常接觸這種塑料布，有毒物質(zhì)就會借助食物進入人體，從而導致慢性中毒。所以，家庭不要使用這種含毒的塑料桌布。在外就餐時，不要將筷子直接放在鋪有塑料布或塑料薄膜的桌面上。此外，也不要使用油漆筷子。
6.用白紙包食品：白紙看起來干凈，其實并不衛(wèi)生。由于在白紙生產(chǎn)過程中要使用一定量的漂白粉，容易引發(fā)化學反應，并能產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，如過氧化物。這種物質(zhì)進入人體可引起關(guān)節(jié)酸痛、頭痛、失眠，還可導致肝癌和不育等病癥。
7.變味的食物加熱后吃：許多人認為食物中毒是由變質(zhì)食物中的細菌引起的，若將變質(zhì)的食物煮沸了再吃，細菌便會被全部殺死，吃了就會相安無事。其實，變質(zhì)食物煮后再吃，雖然危險減小了一些，但仍然很不安全。如引起食物中毒的肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌，其產(chǎn)生的毒素即使被高溫加熱也不會被分解破壞，吃了被這種毒素污染的食物仍然會引起中毒，甚至死亡。
