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為什么吃飯之后很多人會犯困?
很多人都有這樣的經(jīng)歷，在吃完一頓大餐之后立即出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺。造成這種現(xiàn)象的原因在于我們大腦內(nèi)分泌的一種激素??食欲激素。當(dāng)一個人吃完飯之后，他攝取的大量葡萄糖會減少這種蛋白質(zhì)類激素的分泌，從而讓人感到困倦。
人體內(nèi)的食欲激素是由大腦視丘下部的神經(jīng)元細(xì)胞分泌出來的，因?yàn)樗苡绊憴C(jī)體的攝食行為，并參與血糖代謝，因此被稱為食欲激素。后來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，這種激素還有疼痛感知、調(diào)節(jié)心血管及自主神經(jīng)系統(tǒng)的功能，此外它還參與人體睡眠-覺醒周期的調(diào)節(jié)。
去年六月，英國曼徹斯特大學(xué)的研究人員丹尼斯?博達(dá)科夫發(fā)布了一份研究報告，稱人體內(nèi)葡萄糖水平的輕微改變也會減少食欲激素的活動，并讓人犯困。
根據(jù)博達(dá)科夫的研究，不同食物造成的瞌睡效果也不同，富含碳水化合物和脂肪的食物會大幅增加人體的葡萄糖水平，會使人更加疲倦嗜睡;而富含蛋白質(zhì)的食物的效果則差得多。
