旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。那么旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景好嗎?下面跟快車(chē)教育小編一起來(lái)看看吧!
當(dāng)代旅游業(yè)和旅游管理專(zhuān)業(yè)
相對(duì)于普通的旅游專(zhuān)業(yè)類(lèi)學(xué)科，旅游管理專(zhuān)業(yè)涵蓋面更廣，涉及的知識(shí)更專(zhuān)業(yè)，更能適合當(dāng)今和未來(lái)旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。旅游管理專(zhuān)業(yè)不再是過(guò)去理解的單單學(xué)習(xí)旅游某一層面的專(zhuān)業(yè)學(xué)科，現(xiàn)在旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)是管理學(xué)的一個(gè)重要分支，它是集旅游，餐飲，住宿，地理，歷史，咨詢(xún)等知識(shí)于一身的綜合性專(zhuān)業(yè)。學(xué)科的實(shí)用性決定了其必備知識(shí)的復(fù)雜性和多樣性。主要研究的是中外現(xiàn)代旅游管理，文化，旅游景點(diǎn)，酒店住宿，外語(yǔ)等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)了解龐大的旅游的市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等等。旅游管理的專(zhuān)業(yè)更注重理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)研究，為了更好的適應(yīng)當(dāng)今的旅游業(yè)。
在過(guò)去，每次提到旅游專(zhuān)業(yè)，人們第一個(gè)想到的無(wú)非就是導(dǎo)游，酒店服務(wù)人員。其實(shí)不然，現(xiàn)在的旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可以從事旅游行政管理部門(mén)，旅游景區(qū)，旅行社，旅游電子商務(wù)企業(yè)，旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，旅游咨詢(xún)公司甚至自主創(chuàng)業(yè)等等�？梢�(jiàn)，旅游管理專(zhuān)業(yè)型人才的就業(yè)前景非常的樂(lè)觀，旅游業(yè)的大環(huán)境也是一片看好。
國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的現(xiàn)狀和就業(yè)環(huán)境
世界旅游理事會(huì)(WTTC)在WTO召開(kāi)的世界大會(huì)上宣布，中國(guó)旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位。在中國(guó)，預(yù)測(cè)到2011年，旅游業(yè)可以吸納近9000萬(wàn)的就業(yè)人員，尤其是2010上海世博會(huì)的舉辦，帶來(lái)了諸多商機(jī)和就業(yè)機(jī)會(huì)，可見(jiàn)未來(lái)國(guó)家對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。2008年，全年共接待入境游客1.30億人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)際旅游外匯收入408.43億美元，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)17.12億人次，收入8749.30億元人民幣，分別比上年增長(zhǎng)6.3%和12.6%;旅游業(yè)總收入1.16萬(wàn)億元人民幣，比上年增長(zhǎng)5.8%。2009年我國(guó)旅游業(yè)總體保持較快增長(zhǎng)，旅游總收入實(shí)現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。全年旅游總收入約為1.26萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)9%。
根據(jù)《中國(guó)旅游業(yè)就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究》，常見(jiàn)的中國(guó)旅游就業(yè)根據(jù)地域主要可以分成以下幾類(lèi)。
一、以大型景區(qū)為龍頭，形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式，包括住宿接待、餐飲、娛樂(lè)、旅游購(gòu)物、勞務(wù)服務(wù)等。
二、在旅游城市、交通樞紐和集散基地，以住宿接待為中心，形成了綜合性的旅游服務(wù)體系，形成了酒店集中區(qū)等高密度就業(yè)區(qū)域。
三、以滿(mǎn)足城市居民休閑度假為主，環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，為城市居民休閑服務(wù)建立了相應(yīng)的就業(yè)體系，包括旅游度假區(qū)、主題公園、農(nóng)家樂(lè)、產(chǎn)業(yè)旅游等。
四、旅游小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)體系。近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了古鎮(zhèn)旅游、鄉(xiāng)村旅游，這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系，與一般的旅游景區(qū)點(diǎn)相比，具有更高的參與性。
從這些分類(lèi)可以發(fā)現(xiàn)，基本涵蓋了當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)可能的所有就業(yè)機(jī)會(huì)。包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè)管理方向、旅游行政管理方向等。比如酒店管理，全國(guó)現(xiàn)有近1萬(wàn)家的星級(jí)酒店，對(duì)人才的需求大大增加，其中大部分管理者基本上都是以前中專(zhuān)、職業(yè)技校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的，普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。因此，有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。但是，本科畢業(yè)生需要克服眼高手低的毛病，要腳踏實(shí)地地從基層做起，等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。
國(guó)際旅游業(yè)現(xiàn)狀和就業(yè)
國(guó)際旅游業(yè)在近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展日趨迅猛，旅游業(yè)具有可增加國(guó)家經(jīng)濟(jì)收入，可增加就業(yè)人數(shù)等優(yōu)勢(shì)，因此世界各個(gè)國(guó)家、地區(qū)紛紛加速發(fā)展國(guó)際旅游業(yè)。從1950年到2008年，全球的國(guó)際旅游人數(shù)從2500萬(wàn)人次增長(zhǎng)到2008年的10億人次。
目前看來(lái)，全世界旅游業(yè)最發(fā)達(dá)，就業(yè)機(jī)會(huì)最多的主要集中在美國(guó)，歐洲，亞洲和大洋洲。作為旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，美國(guó)的旅游市場(chǎng)相當(dāng)龐大，每年入境人數(shù)遠(yuǎn)超歐洲國(guó)家，特別是酒店業(yè)發(fā)展迅速，這就是為什么美國(guó)許多大學(xué)的旅游管理專(zhuān)業(yè)非常有名，比如康奈爾大學(xué)。
在歐洲市場(chǎng)，諸如法國(guó)，瑞士，英國(guó)等經(jīng)濟(jì)水平較高的國(guó)家，旅游業(yè)也是非常的發(fā)達(dá)，在入境人數(shù)，國(guó)內(nèi)旅游等都占世界旅游業(yè)的第一位。瑞士洛桑的酒店管理專(zhuān)業(yè)是全世界聞名的，由此可見(jiàn)歐洲的旅游就業(yè)前景也是非常的不錯(cuò)。
另外，亞洲和大洋洲的旅游業(yè)也在迅速擴(kuò)張中，雖然較為年輕，但是潛力無(wú)限，其中新加坡，韓國(guó)，澳大利亞和新西蘭較為突出，甚至入境人數(shù)超過(guò)了本國(guó)的人口。當(dāng)然，除了這些國(guó)家，中國(guó)的旅游業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)地慢慢開(kāi)始占據(jù)世界旅游業(yè)的主導(dǎo)地位。
旅游管理的未來(lái)
旅游是近年來(lái)的熱門(mén)消費(fèi)項(xiàng)目，也是發(fā)展速度快、帶動(dòng)作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景�，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的，旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的標(biāo)志，同時(shí)旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。
旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此旅游管理專(zhuān)業(yè)也是朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來(lái)后，旅游管理專(zhuān)業(yè)的前景非常光明。如果說(shuō)現(xiàn)在的旅游管理專(zhuān)業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，旅游管理這朵鮮花會(huì)“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。
旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向具體如下：
1. 旅游行政管理部門(mén)
旅游行政管理部門(mén)就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式，具體流程包括網(wǎng)上報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位，各單位具體職位根據(jù)需要而定，可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章。
2. 旅行社
旅行社各職能部門(mén)分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。
業(yè)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃，招徠組團(tuán)，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì)議、中小型展覽的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。
計(jì)調(diào)部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設(shè)計(jì)旅游線(xiàn)路及報(bào)價(jià)等。
接待部：接待來(lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪的其他人員。
導(dǎo)游部：安排導(dǎo)游帶團(tuán)，導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。
外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作，工作人員需有一定的財(cái)會(huì)知識(shí)。
3. 旅游咨詢(xún)公司
主要業(yè)務(wù)包括：出境旅游咨詢(xún)、國(guó)內(nèi)旅游咨詢(xún)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢(xún)、移民及留學(xué)咨詢(xún)、代訂全國(guó)各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車(chē)、會(huì)議會(huì)展、旅游顧問(wèn)、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等。
隨著《旅游咨詢(xún)師培訓(xùn)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》及《旅游咨詢(xún)師培訓(xùn)國(guó)家職業(yè)考試大綱、考試培訓(xùn)教材》通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地專(zhuān)家的評(píng)審，旅游咨詢(xún)師培訓(xùn)在全國(guó)試點(diǎn)培訓(xùn)與測(cè)評(píng)。據(jù)旅游咨詢(xún)師天津認(rèn)證中心負(fù)責(zé)人介紹，成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢(xún)師分助理、師級(jí)學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)后參加全國(guó)統(tǒng)一考試，合格后頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地的《旅游咨詢(xún)師證書(shū)》，個(gè)人資料錄入中國(guó)旅游咨詢(xún)師網(wǎng)以及國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢(xún)師”全國(guó)統(tǒng)一考試將于6月22日進(jìn)行，旅游咨詢(xún)將成為最熱門(mén)的新職業(yè)。
4. 旅游電子商務(wù)企業(yè)
旅游業(yè)被認(rèn)為是對(duì)因特網(wǎng)敏感度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一，與金融、軟件和網(wǎng)上書(shū)店一起被稱(chēng)為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè)，由此可見(jiàn)，旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息，預(yù)訂酒店、機(jī)票、旅行線(xiàn)路及商旅實(shí)用信息查詢(xún)檢索等，比如，攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國(guó)內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。
5. 旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)
畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃，旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年，我國(guó)共有甲級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家，乙級(jí)資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家，丙級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家，涵蓋全國(guó)各省市、自治區(qū)、直轄市，除此之外，還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。
6. 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)
新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作延展擴(kuò)大成為獨(dú)立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線(xiàn)路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;也從事會(huì)展的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費(fèi)產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息)，為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費(fèi)者群體(實(shí)體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系，如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費(fèi)趨向，有較高的交際與即時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，有良好的團(tuán)隊(duì)精神與誠(chéng)信品格。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
7. 旅游景區(qū)
畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)和管理。國(guó)家旅游局《2005中國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2005年1月，我國(guó)已有各類(lèi)旅游景區(qū)2萬(wàn)家左右，其中，A級(jí)旅游景區(qū)1401家，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)177個(gè)，國(guó)家自然保護(hù)區(qū)154個(gè)，國(guó)家森林公園565個(gè)，國(guó)家地質(zhì)公園105個(gè)，工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國(guó)旅游業(yè)的半壁江山，這些景區(qū)遍布全國(guó)各地，任何一類(lèi)旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會(huì)。
8. 主題公園
畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè)園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類(lèi)型。樂(lè)園型的有歡樂(lè)谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國(guó)城;廣西的樂(lè)滿(mǎn)地、世外桃源、愚自樂(lè)園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。
9. 旅游、休閑俱樂(lè)部
畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè)部、健身俱樂(lè)部、攀巖俱樂(lè)部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè)部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂(lè)部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費(fèi)發(fā)展的俱樂(lè)部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂(lè)部(陶吧)、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè)部、烹飪俱樂(lè)部等。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娛樂(lè)、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì)議廳、大型停車(chē)場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理。
11. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)教學(xué)工作
旅游業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)旅游基層人才需求越來(lái)越多，各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)或職業(yè)中專(zhuān)、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯(cuò)的選擇。
12. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)
旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀(jì)念品商店，經(jīng)濟(jì)型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風(fēng)味餐飲、小吃業(yè)，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅，從當(dāng)代人的旅游與休閑消費(fèi)需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門(mén)道。
13. 走向鄉(xiāng)村，參與開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)
城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊發(fā)展更為快速�！堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專(zhuān)家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏，鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游飯店，進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃，組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技能培訓(xùn)工作等，根據(jù)“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè)，如：籌辦鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)，租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè)，任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)等。
