一說高考報志愿，不少朋友頭疼吧，到底報啥專業(yè)好呢？報志愿的時候就得多了解了解，做規(guī)劃的時候就得規(guī)劃的長一點，本文小編幫大家整理了關于藥膳與食療專業(yè)的相未來就業(yè)前景和就業(yè)方向方面的知識，可供大家在志愿選擇專業(yè)的時候參考。
1、高考藥膳與食療專業(yè)是什么和學什么
是什么
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和中醫(yī)基礎理論、藥膳與食療理論及中藥藥性和配伍原則等專業(yè)知識，具有藥膳與食療方案制定和藥膳制作能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠在醫(yī)療機構營養(yǎng)科、養(yǎng)生保�。廊荩┢髽I(yè)、醫(yī)養(yǎng)結合養(yǎng)老機構等從事藥膳與食療工作的高素質技術技能人才。
學什么
主要課程:中醫(yī)藥膳食療技術、營養(yǎng)保健學、粵菜制作工藝、中藥炮制技術、烹調工藝技術.藥膳產晶研制與開發(fā)、藥膳茶療、中藥鑒別技術.中醫(yī)基本理論、中醫(yī)診斷學、烹飪基本功、方劑學、常見疾病防治學、中醫(yī)婦科學、中醫(yī)兒科學、烹飪基本功、烹飪原料學、臨床中藥學、餐飲服務與管理等。
2、藥膳與食療專業(yè)未來就業(yè)前景有哪些
在生活水平不斷提升的今天，人們對藥膳、食療養(yǎng)生日趨重視。十九大提出了“健康中國”發(fā)展戰(zhàn)略，國務院成立了“健康中國”行動推進委員會，養(yǎng)生、中醫(yī)藥膳、食療等受到了廣泛關注。藥膳與食療是龐大的中醫(yī)藥學體系中的一個分支學科，更是中國的國粹。在“健康中國”戰(zhàn)略下，藥膳食療行業(yè)必將開拓創(chuàng)新，異軍突起。
3、藥膳與食療專業(yè)就業(yè)方向有哪些
專業(yè)就業(yè)面向居民服務業(yè)、醫(yī)養(yǎng)綜合體、養(yǎng)生保健機構、食品及保健品行業(yè)、中醫(yī)養(yǎng)生等行業(yè)，從事中醫(yī)養(yǎng)生保健、亞健康及慢病調治、藥膳及營養(yǎng)食譜制作、公共營養(yǎng)指導、健康咨詢服務等工作。
