1.小小綠豆
這是我的一次偶然發(fā)現(xiàn)。我家小區(qū)里有一群綠豆秧在成長(zhǎng)，它們長(zhǎng)在樹(shù)下的草叢里，雖然長(zhǎng)勢(shì)很好，但只有細(xì)心的人才會(huì)發(fā)現(xiàn)它們。這些豆秧其中幾株已經(jīng)結(jié)莢了，我拔了好多根豆莢，它們長(zhǎng)勢(shì)非常喜人，個(gè)個(gè)非常飽滿(mǎn)，我輕輕地摸了一下又一下，感覺(jué)手上有凹凸的感覺(jué)，這是因?yàn)榫G豆在莢中已經(jīng)長(zhǎng)大的緣故吧。
我把采摘到的豆莢拿到屋里，我想立刻扒開(kāi)豆莢看看究竟，看綠豆到底長(zhǎng)多大了。當(dāng)我把綠豆莢扒到一半的時(shí)候，爸爸告訴我等到綠豆莢變黑的時(shí)候才容易扒開(kāi)。我問(wèn)爸爸：“那為什么?”爸爸說(shuō)：“那是因?yàn)槔锩娴木G豆還沒(méi)有完全長(zhǎng)大�！卑职诌�說(shuō)必須在陽(yáng)光底下曬才能讓綠豆莢變黑、變硬�！蔽蚁胝媸翘婷盍�!我期待著那一天的早日到來(lái)。
剛過(guò)了十幾天，我發(fā)現(xiàn)綠豆家真的變黑了，這時(shí)侯想可以扒了，我就要看到里面的小豆豆了。我用手輕輕地把綠豆莢拿在手中，左右手分別捏住豆莢的兩端，這么輕輕一擰，我聽(tīng)到一陣“啪啪”的聲音，隨著聲音的起落，一顆顆活潑的小豆豆不約而同地掉到桌上繼續(xù)滾動(dòng)，他們太可愛(ài)了，渾身光亮、綠油油的。我第一次感覺(jué)到綠豆如此漂亮，這么惹人喜愛(ài)。
我再一次扒開(kāi)豆莢，清晰地看到在每個(gè)豆莢中大概有十粒左右的綠豆，在豆莢里面我發(fā)現(xiàn)了一些白色的東西，我好奇地用手碰了碰，感覺(jué)它們非常柔軟，像是用棉花做的。我問(wèn)爸爸：這些白色的東西有什么用啊?爸爸說(shuō)：“這些白色的軟軟的東西在綠豆成熟之前起到保護(hù)綠豆的作用�！卑。衿媪�，真沒(méi)有想到它還有這樣的用處。
后來(lái)，我又了解到綠豆不僅可以食用而且還有藥用價(jià)值呢。綠豆不僅可以降署;還可以祛毒降火。你別看它個(gè)頭很小但是作用還真不少呢。我決定，把今年收獲的這幾顆綠豆好好地保存好，等到明年我要用它們種出更多的綠豆。
2.種蒜苗
一周前，老師師布置給我們一項(xiàng)作業(yè)：種蒜苗，并寫(xiě)出觀察日記。
那天吃過(guò)晚飯，我和媽媽開(kāi)始剝蒜瓣，我們選了一些各種各樣、形態(tài)不一的大蒜瓣作種，我在旁邊幫著媽媽選種，選好之后媽媽拿來(lái)針和線(xiàn)，我用疑惑的神情看著媽媽?zhuān)瑡寢屝α苏f(shuō)：“為了防止它們到在水里，所以要把這些小家伙們串在一起，”我頓時(shí)明白了。媽媽串好拿來(lái)一個(gè)空盤(pán)子，把選好的蒜種一個(gè)緊挨一個(gè)擺在盤(pán)子里，然后澆上了水。
第二天起床后，我觀察蒜苗沒(méi)什么變化。
過(guò)了兩天，蒜瓣的頂端就裂開(kāi)了，露出了一點(diǎn)淺綠色的芽?jī)�，像小雞從蛋殼里剛伸出來(lái)的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長(zhǎng)出了一些短短的須根，立在盤(pán)子里。
第五天的時(shí)候，蒜苗已經(jīng)一厘米高了，須根像細(xì)線(xiàn)似地纏繞在盤(pán)子里。蒜苗長(zhǎng)得很快，我每天好像能聽(tīng)到它們“刷刷刷”向上長(zhǎng)的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。一周以后，蒜苗那長(zhǎng)長(zhǎng)的須根都牢牢地立在盤(pán)子上，縱橫交錯(cuò)，緊緊地交織在一起。
這幾天，蒜苗長(zhǎng)得非常高，比我想象中還要高。我輕輕地捧起它們的家——一個(gè)塑料盤(pán)，又仔細(xì)地觀察著它們，瞧!它們有高有矮，又胖又瘦，葉尖兒隨著微風(fēng)輕輕搖晃。其實(shí)它們的根部甚至不怎么沾水，但它們卻還頑強(qiáng)地生長(zhǎng)。它們雖然不是小草，但它們堅(jiān)強(qiáng)的毅力讓我感動(dòng)。
