一、 安全生產(chǎn)人人有責，生產(chǎn)必須安全，安全促進生產(chǎn)。
二、各級領導在所屬職責范圍內(nèi)，是安全一責任人。
三、定期進行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無安全事故。
四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。
五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標志，室內(nèi)要保持良好的通風，降低空氣中的酒精濃度。
六、發(fā)現(xiàn)機、電設備運轉聲音異�；蛴挟愇叮仨毩⒓搓P閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉操作，設備運轉部位都必須要安裝防護罩。
七、車間內(nèi)不準帶小孩、洗衣服。
八、車間、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內(nèi)。
九、公司生產(chǎn)區(qū)域及倉庫各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。
十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調大或調小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設備。
十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。
十二、事故發(fā)生后“三不放過”
、 事故原因不清不放過；
、 事故者及廣大職工不受教育不放過；
、 沒有防范措施不放過。
質量事故處理報告制度
產(chǎn)品質量是企業(yè)的生命，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質量問題必須立即停產(chǎn)整頓，睜發(fā)生質量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)。
一、發(fā)生下列情況之一者為質量事故：
、產(chǎn)品理化指標不合格；
、產(chǎn)品外觀不合格（酒量有沉淀、酒質混濁、酒中有異物）；
、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽；
、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程，出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品。
二、當發(fā)生產(chǎn)品質量事故時，應立即停止生產(chǎn)，維護好現(xiàn)場（已發(fā)出產(chǎn)品應立即退回，全部返工，重新生產(chǎn)）。
三、立即由分管質量的經(jīng)理，組織質檢、車間等有關部門到現(xiàn)場調查處理。
四、做好質量事故分析處理，睜產(chǎn)品質量事故的原因，提出改進措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現(xiàn)質量故障。
安全和產(chǎn)管理制度
、廠部成立安全生產(chǎn)領導小組，廠長任組長，對全公司安全生產(chǎn)負責。
、安全生產(chǎn)教育要定期對全公司職工進行安全生產(chǎn)基本知識、基本教育，人人樹立安全一的思想。
、酒為易燃品，公司內(nèi)和倉庫要嚴禁煙火，酒庫附近嚴禁堆放易燃品。
、安全用電，電器設備要加防護罩，線路和開關要經(jīng)常檢查，杜絕各類事故發(fā)生。
、安全生產(chǎn)目標，全部無火災，無重大事故，無傷亡事故
安全生產(chǎn)工作標準
、消防管理：消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng)；消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。
、用電管理：線路完好歸位；電器設施完好齊整、定期保養(yǎng)、負荷內(nèi)使用；電工持證上崗。
、用氣管理：管道完好歸位；氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新；氣庫設施齊全、值班記錄完整。
、物料管理：歸類歸位擺放、標識清晰；危險品與易潮品有保護措施；現(xiàn)場無呆滯物料。
、裝卸管理：不損傷產(chǎn)品或物料，不野蠻工作；機動叉車司機持證上崗、限制時速；裝卸設備專人保管。，
