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廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)校創(chuàng)立于2016年，同年正式納入國家普通高考招生計劃，頒發(fā)國家普通高校畢業(yè)證書。是一所區(qū)位優(yōu)勢明顯、辦學(xué)條件良好、充滿年輕活力、朝氣蓬勃的學(xué)校。
學(xué)校秉持“品牌做優(yōu)、品質(zhì)做強、品類做特“的專業(yè)發(fā)展思路，錨定粵港澳大灣區(qū)專業(yè)人才需求，持續(xù)構(gòu)建幾大類專業(yè)群，有效對接粵港澳大灣區(qū)高端產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)高端。
夯實基礎(chǔ)，建設(shè)高水準實訓(xùn)基地。以產(chǎn)教融合協(xié)同育人為辦學(xué)主線，不斷改善實訓(xùn)條件。建成具有真實職業(yè)氛圍、設(shè)備齊全、可滿足“學(xué)做一體”和職業(yè)培訓(xùn)需要的現(xiàn)代化高仿真實訓(xùn)室多個。
校企合作，建設(shè)產(chǎn)教融合高端平臺。成立專門的校企合作辦公室，為校企深度融合搭建了平臺。積極探索校企深度合作途徑，在校企合作機制建設(shè)、教育資源共享、教師掛職鍛煉、學(xué)生頂崗實習(xí)、校企合作辦學(xué)等方面成效顯著。
