一、按時上班,不得遲到,早退,脫崗。上班必須儀表端正,著裝整潔。
二、接受總經(jīng)理、副總經(jīng)理的督導,直接向副總經(jīng)理負責,認真貫徹執(zhí)行歌城的各項規(guī)章制度和總經(jīng)理、副總下達的工作指令,全面主抓營業(yè)部的一切工作;
三、根據(jù)歌城的規(guī)章制度和各設(shè)施、設(shè)備等具體情況,提出部門管理制度和領(lǐng)班的具體工作任務(wù)、管理職責、工作標準,并監(jiān)督實施,保證部門各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展與運轉(zhuǎn);
四、分析了解客人需求、營業(yè)結(jié)構(gòu)、消費狀況及發(fā)展趨勢,并及時以書面形式上報副總;
五、熟悉各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標準、操作規(guī)程,并檢查設(shè)施與各級人員的貫徹實施狀況,隨時分析存在的問題,及時提出改進措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
六、審核監(jiān)督營業(yè)部物品的領(lǐng)用、管理工作,每月盤存,統(tǒng)計物品易耗品的管理工作,并將詳細數(shù)據(jù)以書面形式上報副總,以便控制成本,提高經(jīng)濟效益;
七、做好營業(yè)部領(lǐng)班及下屬員工的工作考核工作,適時指導工作,調(diào)動各級人員的積極性,隨時巡視檢查,保證營業(yè)部管理和服務(wù)工作協(xié)調(diào)發(fā)展;
八、制定營業(yè)部人員編制,安排員工培訓,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員提高工作效率;
九、隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,并分析營業(yè)部服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性的問題,適時提出改進措施;主抓各區(qū)域、保潔室、樓頂、庫房、財務(wù)室的環(huán)境衛(wèi)生。