酒店工程部工作職責(zé)

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一、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

二、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

三、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培

四、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算

六、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

七、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

八、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

十一、隨時(shí)接受并組織完成上級交辦的其它工作事項(xiàng)。

責(zé)任

一、工程維修維護(hù)員工要有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。

二、學(xué)習(xí)掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。

三、能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

五、制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能酒店意識,基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

六、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保公司最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

七、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。

八、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進(jìn)度。

九、考核下級的工作,并對其工作做出指導(dǎo)和評論。

維修

一、負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng),并保證維修計(jì)劃的落實(shí)。

二、掌握各門店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修,接受并組織實(shí)施工程日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客人服務(wù)要求。

三、根據(jù)工程部要求,承擔(dān)的大修、技術(shù)改造和工程項(xiàng)目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

四、協(xié)助各門店經(jīng)理和相關(guān)部門制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計(jì)劃的執(zhí)行,如發(fā)生問題及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

五、搞好班組管理,采取改進(jìn)措施,提高工作效率,控制維修成本。

六、制定本班組的備品、備件計(jì)劃,上報(bào)采購配送中心。

七、按照預(yù)防性維保計(jì)劃對各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查,對查出的問題要及時(shí)發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。

八、負(fù)責(zé)制定和實(shí)施下屬員工的培訓(xùn)計(jì)劃,著重加強(qiáng)服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能的培訓(xùn)。

九、對各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計(jì),編報(bào)每天的工作日報(bào)表。維修經(jīng)理崗位職責(zé)

十、完成上級交辦的其它工作事項(xiàng)

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