客房部副經(jīng)理
一、層級關系
直接上級:部門經(jīng)理
直接下級:各區(qū)域主管
二、任職要求
1、教育:具有大學專科畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗:有五年以上客房管理工作經(jīng)驗或三年以上同星級飯店客房管理工作經(jīng)驗。
3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。
4、自然條件:身體健康,相貌端正
5、培訓:受過專業(yè)培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
三、崗位職責
協(xié)調各方關系,落實部門目標,督導主管工作,控制客房清潔標準,合理控制調配人力物力資源,督導客房中心信息傳達的正確、及時,確保行政樓層服務質量。
1、當部門經(jīng)理不在時,可代其執(zhí)行部門經(jīng)理的職責
2、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。
3、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。
4、如需要可向部門經(jīng)理提出建議,就有關人員及設備問題提出申請。
5、掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查VIP房間,不定期拜訪長住客人,探訪生病客人。處理客人投訴和意外事項。
6、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。
7、負責所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。
8、接受部門經(jīng)理布置的額外工作,并組織部門主管進行衛(wèi)生檢查,做好檢查記錄。
9、監(jiān)督檢查各分部的培訓。
10、監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作;協(xié)調洗衣房做好布草的盤點工作。
11、處理樓層、公共區(qū)域及管理人員的問題,以保證工作有效的實施。
12、處理各班次留下的交班工作。
13、經(jīng)理不在時,根據(jù)授權主持部門工作。
14、完成領導交辦的其它工作任務。
15、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。