一、端午節(jié)介紹
中文名： 端午節(jié)
外文名： Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival
又稱： 端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等
時(shí)間： 農(nóng)歷五月初五日
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來不紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、端午節(jié)起源傳說：紀(jì)念屈原
傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗�？磥�，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚�。”
三、端午節(jié)的食俗習(xí)慣
1.吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽�！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠�？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
2.飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
3.吃五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
四、端午節(jié)諺語
清明插柳，端午插艾。(北方)
癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)
端午不戴艾，死去變妖怪 。(西北)
午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年 。(山東)
喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟。(山西)
有錢難買五月五日旱 (山西)
未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。 (寶山)
端午節(jié)，天氣熱;五毒醒，不安寧。 (江浙)
端午請菩薩，端六發(fā)烏賊 。(江浙)
良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。(江蘇)
五、端午節(jié)詩詞作品欣賞
五月五日 (宋?梅堯臣)
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨，而追沒后蹤。
沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。
端午 (唐?文秀)
節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
和端午 (張耒)
競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，只留離騷在世間。
已酉端午 (貝瓊)
風(fēng)雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。
海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無酒淵明亦獨(dú)醒。
端午 (唐?李隆基)
端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長。
鹽梅已佐鼎，曲?且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長。
當(dāng)軒知槿茂，向水覺蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。
忠貞如不替，貽厥后昆芳。
