四川旅游學院王牌優(yōu)勢重點專業(yè)排名

四川旅游學院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經教育部批準,由原四川烹飪高等�？茖W校和原四川省農業(yè)管理干部學院合并建立。是全國第一所旅游類全日制普通本科高校。學校位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美,已建成國家AAA級旅游景區(qū)??休閑美食文化園,為學生提供優(yōu)良的學習生活環(huán)境。

那么四川旅游學院的優(yōu)勢專業(yè)都有哪些,下面小編就給出四川旅游學院最好專業(yè)排行榜:

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)

共有139人認為四川旅游學院的烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

就業(yè)前景:隨著我國國民經濟穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應市而生,而從業(yè)人員素質低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

西餐工藝專業(yè)

共有124人認為四川旅游學院的西餐工藝專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.4[滿分5.0]。下面是西餐工藝專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:適應全面發(fā)長的高等技術應用性專門人才,學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上,重點掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能,能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產和管理的應用性高級職業(yè)技術人才和管理人才。

就業(yè)方向:高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業(yè)等,學生畢業(yè)后在上述單位主要從事西式烹調與餐飲管理等工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

共有88人認為四川旅游學院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.0[滿分5.0]。下面是食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質量管理等工作的高級技術應用性專門人才。

就業(yè)方向:在食品工業(yè)企業(yè),從事食品檢驗監(jiān)測、食品營養(yǎng)與開發(fā)等工作。

酒店管理專業(yè)

共有69人認為四川旅游學院的酒店管理專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.4[滿分5.0]。下面是酒店管理專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

就業(yè)方向:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

房地產經營與估價專業(yè)

共有61人認為四川旅游學院的房地產經營與估價專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.0[滿分5.0]。下面是房地產經營與估價專業(yè)的詳細介紹:

核心課程:房地產法規(guī)、合同管理、房地產企業(yè)經營管理、房地產市場營銷、城市土地管理、房地產會計、房地產統(tǒng)計、房地產估價、房地產中介;房地產市場調查、房地產會計實訓、房地產估價實訓、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向房地產開發(fā)公司、資產評估和審計行業(yè),各級建筑施工企業(yè)、工程建設咨詢公司、物業(yè)管理公司、房地產交易所等部門,主要從事房地產經營管理與評估工作。去房地產開發(fā)、經營、價格評估、房地產中介服務等部門工作。

旅游管理專業(yè)

共有59人認為四川旅游學院的旅游管理專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.5[滿分5.0]。下面是旅游管理專業(yè)的詳細介紹:

專業(yè)介紹:旅游管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅游管理學是一門研究旅游業(yè)經營管理的新興學科。隨著國際經濟的一體化、中國加入WTO,中國旅游經濟和旅游產業(yè)已成為中國國民經濟和世界經濟產業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業(yè)。

就業(yè)方向:酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,并且正處于酒店改制轉型期,8000多家公有制的酒店要進入市場經濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。

運動休閑服務與管理專業(yè)

共有39人認為四川旅游學院的運動休閑服務與管理專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是運動休閑服務與管理專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的政治、文化素養(yǎng),具備運動休閑服務與管理專業(yè)的基本理論知識和基本技能,有較強的休閑運動實踐能力,能從事休閑運動的指導與服務,經營與管理、旅游市場開發(fā)等工作的高技能應用型人才。

就業(yè)方向:各地體育俱樂部、各級運動隊、戶外與拓展訓練機構、體育主題公園、運動醫(yī)學理療中心、體育工商企業(yè)、政府或公益機構、休閑體育事業(yè)機構等部門獲得相當廣泛的就業(yè)機會。

物流管理專業(yè)

共有37人認為四川旅游學院的物流管理專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.5[滿分5.0]。下面是物流管理專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:該專業(yè)學生主要學習經濟、會計、貿易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識,培養(yǎng)具有一定的物流規(guī)劃與設計、物流管理、物流業(yè)運作等能力,能在經濟管理部門、貿易公司、物流企業(yè)從事政策制定,物流業(yè)運作管理應用型、復合型、國際化的物流管理人才。

就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生可在物流企業(yè)、工商企業(yè)、貨代公司、配送中心、港口、貨物集散中心和物流基地(園區(qū))、物流管理咨詢公司及相關行政、事業(yè)單位等從事采購、倉儲、包裝、配送、運輸、規(guī)劃等物流業(yè)務運作管理、物流服務咨詢與策劃、供應鏈管理以及物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計等工作。

工商企業(yè)管理專業(yè)

共有32人認為四川旅游學院的工商企業(yè)管理專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.8[滿分5.0]。下面是工商企業(yè)管理專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:它的目標是培養(yǎng)能夠掌握工商管理前沿理論和專業(yè)實用技能,通過運用現(xiàn)代企業(yè)管理的方法和手段來進行經營決策和有效管理,隨著知識經濟時代的來臨,企業(yè)對專業(yè)工商管理人才越發(fā)顯示出強勁的需求。

就業(yè)方向:管理專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)市場一直供不應求,職業(yè)經理人市場的培育和發(fā)展為工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生的未來提供了更廣闊的發(fā)展空間。該專業(yè)畢業(yè)生可以從事各大、中型企業(yè)、外資企業(yè)及跨國企業(yè)從事生產管理、營銷管理和一般業(yè)務管理工作,也可從事人力資源管理、財務管理、營銷策劃、商品調研、市場預測和經濟數(shù)量分析等工作。

市場營銷專業(yè)

共有31人認為四川旅游學院的市場營銷專業(yè)不錯,推薦就讀指數(shù)為4.7[滿分5.0]。下面是市場營銷專業(yè)的詳細介紹:

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力,能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

就業(yè)方向:市場營銷畢業(yè)生可以從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理、推銷服務和教學科研等工作。市場營銷人員是各個企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。